浙科版生物選修1實驗6α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測-資料下載頁
2024-11-17 12:26本頁面
【導讀】酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，結(jié)合到載體上）。細胞多采用包埋法固定。不管是固相柱還是固相懸浮體，運用吸附法將α-淀粉酶的固定在石英砂上。出液加入KI-I2指示液后呈紅色，表明水解產(chǎn)物糊精生產(chǎn)。在燒杯中將5mga-淀粉酶溶于4ml蒸餾水中。5g石英砂，不時攪拌，30分鐘后裝入層析柱中。用10倍體積的蒸餾水洗滌此層析柱以除去未吸附的游。取50mg可溶性淀粉溶于100ml熱水中，攪拌均勻。用水稀釋1倍后再觀察顏色。這樣做的目的是控。制流速讓淀粉和淀粉酶充分接觸，反應。在流出5mL后接取，然后向試。管中加入1-2滴KI-I2溶液。太多，以免碘液顏色覆蓋糊精淀粉反應后的顏色。
【正文】 KII2溶液 2mL淀粉液 +1~2滴 KII2溶液 2mL淀粉濾液 +1~2滴 KII2溶液 2mL淀粉濾液 +1~2滴 KII2溶液 +稀釋 1倍 實驗注意事項 ? 。 ，我們就可以控制每分鐘滴管流出量為每分鐘 6滴（ 6=）。這樣做的目的是控制流速讓淀粉和淀粉酶充分接觸，反應。 ?。在流出 5mL后接取 ，然后向試管中加入 12滴 KII2 溶液。切記， KII2 溶液不要加入太多，以免碘液顏色覆蓋糊精淀粉反應后的顏色。
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