提高飯店員工忠誠(chéng)度酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)畢業(yè)論-資料下載頁(yè)
2025-06-06 00:34本頁(yè)面
【正文】 形成定期召開(kāi)的例會(huì)制度，實(shí)行走動(dòng)管理等。員工的意見(jiàn)想法要在飯店各層面?zhèn)鬟f，管理層要對(duì)之有明確的反饋。當(dāng)這些直接與顧客接觸的員工知道他們的意見(jiàn)和顧客一樣受到飯店的重視時(shí)，工作積極性必然大大提高。有效溝通還在于信息的共享。信息共享內(nèi)容包括：酒店戰(zhàn)略規(guī)劃，酒店的重大舉措，工作側(cè)重，新技術(shù)信息，預(yù)算約束，各部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，酒店在市場(chǎng)上的相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位等 。 4. 慎承諾，重兌現(xiàn)。 不管是用人部門(mén)還是招人部門(mén)，當(dāng)你不能確保企業(yè)能為新入職員工提供某些條件時(shí)，不要輕易許諾，否則一旦不能兌現(xiàn)，員工會(huì)有到一種被欺騙感，整個(gè)企業(yè)形象也會(huì)在員工心中留下不好的印象，如不及時(shí)溝通彌補(bǔ)，員工會(huì)逐漸對(duì)企業(yè)失去信任感 ，直至流失，更為可怕地是，企業(yè)的這種形象會(huì)隨著這個(gè)流失員工而四處傳播。相反如果某些條件當(dāng)初你沒(méi)有對(duì)員工承諾反而在后來(lái)提供了，這樣員工會(huì)感到你在不斷地關(guān)注他，支持他，這樣在企業(yè)中他會(huì)一直擁有一種成就感，對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度自然也會(huì)提高。 5． 堅(jiān)持離職挽留和離職面談 員工最傷心的是在 飯店 干了若干年后提出離職時(shí)居然沒(méi)有人表示挽留。 其實(shí)員工有時(shí)提出辭呈并非是深思熟慮后的選擇，有的可能是想證明公司對(duì)其認(rèn)可度的一種試探， 只要稍加挽留就能留住。無(wú)論是員工真要離職還是出于別的原因，在員工離職程序里都不能忽略 “員工挽留談話(huà) ”和 “離職談話(huà) ”的作用。員工挽留談話(huà)屬于員工關(guān)心的范疇，對(duì)體現(xiàn)企業(yè)誠(chéng)意、解決員工抱怨有較大的幫助。而通過(guò)離職談話(huà)，公司才能真正聽(tīng)到員工的心聲，讓管理者看到公司的真實(shí)面目。負(fù)責(zé)離職面談的人員一定要做好談話(huà)記錄，每隔一段時(shí)間進(jìn)行總結(jié)整理，甚至可以通過(guò)排序、線(xiàn)性分析、回歸分析等工具分析出公司影響員工穩(wěn)定性和忠誠(chéng)度的主要因素、預(yù)測(cè)公司未來(lái)階段人員流動(dòng)趨勢(shì)，以利采取必要的改進(jìn)措施，以降低人才流失率和提高員工忠誠(chéng)度。 另 外，有前景的產(chǎn)業(yè)、良好的工作環(huán)境、和諧的人際關(guān)系、幸福的家庭生活以及有興趣的工作對(duì)員工忠誠(chéng)度提高也有不同程度的影響。 四 、最終結(jié)論 只有忠誠(chéng)的員工，才能帶來(lái)忠誠(chéng)的客戶(hù)?？蛻?hù)忠誠(chéng)與員工忠誠(chéng)是管理活動(dòng)中相輔相成的兩個(gè)環(huán)節(jié)。實(shí)踐證明，建立客戶(hù)高忠誠(chéng)度是 飯店 成敗的關(guān)鍵，其能夠給 飯店 帶來(lái)低成本、高利潤(rùn)以及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如果員工對(duì) 飯店 忠誠(chéng)度低，缺乏工作熱情，就很難為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而難以培養(yǎng)客戶(hù)的高忠誠(chéng)度。 2．員工忠誠(chéng)度是員工對(duì) 飯店 的忠誠(chéng)程度 ,它是一個(gè)量化的概念。忠誠(chéng)度是員工行為忠誠(chéng)與態(tài)度忠誠(chéng)的有機(jī)統(tǒng)一 。行為忠誠(chéng)是態(tài)度忠誠(chéng)的基礎(chǔ)和前提 ,態(tài)度忠誠(chéng)是行為忠誠(chéng)的深化和延伸。 員工忠誠(chéng)度管理必須從以上幾個(gè)方面努力， 飯店 才能保持不敗之地，適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的變化。員工忠誠(chéng)度的管理是一個(gè)系統(tǒng)工程， 飯店 必須提高員工忠誠(chéng)度管理效能，保證價(jià)值員工能力的發(fā)揮和提升，才能保證不敗，適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的社會(huì)。 參考資料： 1．斯蒂芬 P羅賓斯 ， 組織行為學(xué)，中國(guó)人民大學(xué)出版社 2． 蔣丁新， 飯店管理 概論 ，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社 3． 顧沉珠， 飯店人力資源管理實(shí)務(wù) ， 東南大學(xué)出版社 4. 孫建敏 ， 人力資源管理 ，科學(xué)出版社 5. 孫 健 ， 員工忠誠(chéng)度的培養(yǎng) ，企業(yè)管理出版社 6． 林秉賢 .， 現(xiàn)代管理心理學(xué) ， 中國(guó)展望出版社
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