當(dāng)前食品安全中事故頻發(fā)的原因探討-職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論-資料下載頁(yè)
2025-06-05 16:19本頁(yè)面
【正文】 售假不法行為，從嚴(yán)、從重予以打擊，造成一種高壓態(tài)勢(shì)，使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn)。 （四） 提高檢測(cè)技術(shù)和能力，為保障食品安全提供技術(shù)支撐 無(wú)論是源頭管理、市場(chǎng)準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都 要有相應(yīng)的檢測(cè)手段。質(zhì)檢機(jī)構(gòu)一方面要加強(qiáng)硬件建設(shè)，不斷充實(shí)新的儀器設(shè)備，配備先進(jìn)的測(cè)試手段。要有一批高素質(zhì)的專業(yè)檢測(cè)人員，具有較高的理論造詣和豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn) 。 為產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和打擊假冒偽劣產(chǎn)品 把好門(mén)。 （五）加強(qiáng)宣傳教育，提高全民素質(zhì) 。 我們加 強(qiáng) 對(duì)生產(chǎn)者的 社會(huì)主義道德、誠(chéng)信、公德的宣傳教育，加強(qiáng)社會(huì)信用、企業(yè)信用和個(gè)人信用的建設(shè)，形成誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信的社會(huì)氛圍，只有 生產(chǎn)者的 素質(zhì)提高了，食品安全問(wèn)題才能從根本上得到解決。 對(duì)全民進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育，利用一切媒體宣傳食品安全科普知識(shí)、 提高消費(fèi)者的知識(shí)水平，這樣消費(fèi)者就能在日常的生活中可以辨別食品的安全問(wèn)題。這樣可以有效地防止食物中毒等事件的發(fā)生。 六結(jié)論 解決食品安全問(wèn)題，從宏觀上看，自然與人類的和諧至關(guān)重要，這個(gè)關(guān)系直接影響著整個(gè)人類的食品安全問(wèn)題，也是整個(gè)人類同時(shí)積極努力才能夠遵循的自然法則 。從微觀上看，無(wú)論是國(guó)家，還是各監(jiān)管部門(mén)，乃至企業(yè)都應(yīng)從百姓餐桌無(wú)小事的角度出發(fā)，完善政策、加強(qiáng)監(jiān)管、提高意識(shí) 。從個(gè)人的角度看，不能只等著國(guó)家相關(guān)制度的完善等來(lái)解決食品安全的本質(zhì)問(wèn)題，需要自覺(jué)環(huán)保、自覺(jué)加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)的獲取，時(shí)刻注意樹(shù)立科學(xué) 飲食觀念，正確地處理好飲食、營(yíng)養(yǎng)、 健康的問(wèn)題。 參考文獻(xiàn) 高仰山 .食品安全重在治本 [j]中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)， 2021， (07). 8 高桂銘 .科學(xué)發(fā)展觀與食品安全 [j].上海商業(yè)， 2021， (07). 吳澎，王明林 .我國(guó)食品安全存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略 [j]中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)， 2021， (04). 向曉冬，趙兵，簡(jiǎn)桂蘭，我國(guó)食品安全現(xiàn)狀及對(duì)策探討 [j].中國(guó)衛(wèi)生法制， 2021， (02) . 孫羽 .食品安全：愈演愈烈的社會(huì)問(wèn)題 [j].中國(guó)青年科技， 2021， (03). 致謝 感謝西南大學(xué)給了我再一次學(xué)習(xí)，提高自己的機(jī)會(huì)。在這里我看到的是濃烈的學(xué)習(xí)氛圍，熱情耐心的輔導(dǎo)老師，他們用自己專業(yè)的學(xué)術(shù)知識(shí)以及奉 9 獻(xiàn)一生的教學(xué)態(tài)度使我感受到了知識(shí)的碩果，在這里我感受到了前所未有的求知欲，在以后的日子里，我會(huì)更加的謙卑，努力的學(xué)習(xí)，在今后的事業(yè)中，進(jìn)一步提高自己。在這里我希望老師們身體健康，萬(wàn)事如意。
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