當(dāng)前食品安全中事故頻發(fā)的原因探討-職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論-全文預(yù)覽
【正文】 雖然這些法律法規(guī)構(gòu)成了我國食品安全領(lǐng)域的基本框架，但是由于它出臺早，要求標(biāo)準(zhǔn)低，以及現(xiàn)實(shí)情況的飛速發(fā)展，有些條款已經(jīng)不能適應(yīng)新時期市場經(jīng)濟(jì)體系，對待嚴(yán)重的食品問題，已經(jīng)不能有效的規(guī)范，合理的操作。政府如果退出，僅靠市場主體的自我調(diào)節(jié)是不能夠正常調(diào)整食品安全領(lǐng)域的。我國有國家、行業(yè)、地方、企業(yè)等不同的食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，數(shù)量都超過千項(xiàng)；國家標(biāo)準(zhǔn)又分衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，基本形成了一個由基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、行為標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)組成的國家食品標(biāo)準(zhǔn)體系。 二是有些企業(yè)在食品收購、儲藏和運(yùn)輸過程中，過量使用防腐劑、保鮮劑。 企業(yè)違法生產(chǎn)、加工食品現(xiàn)象不容忽視。 三食品安全現(xiàn)狀 （一） 原體（微生物）污染問題。 俗話說民以食為天。國家也對食品安全生產(chǎn)加大了監(jiān)管力度，但是，在這種高壓狀態(tài)之下，食品安全事故仍然頻發(fā)，我們應(yīng)該怎樣才能保證老百姓舌尖上的安全，本論文將就這一問題進(jìn)行深入探討。 6 五． 結(jié)論 3 二． 食品安全現(xiàn)狀 學(xué)習(xí)中心編號 T0491101106351409000007 學(xué)習(xí)中心名稱 陜西省延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院奧鵬學(xué)習(xí)中心 [8] 西南大學(xué)網(wǎng)絡(luò)與繼續(xù)教育學(xué)院 畢業(yè)論文 當(dāng)前食品安全中事故頻發(fā)的原因探討 學(xué)生姓名 郝建楠 學(xué) 號 1426362423001 類 型 正式生 專 業(yè) 行政管理 層 次 專升本 指導(dǎo)教師 曾勇 日 期 1 目錄 摘要 4 三． 食品安全出現(xiàn)的原因 5 四． 解決對策 7 參考文獻(xiàn) 9 2 當(dāng)前食品安全中事故頻發(fā)的原因探討
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