海底撈客戶關(guān)系管理方面的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)-資料下載頁(yè)
2024-09-09 21:55本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】四川海底撈股份有限公司截止到2020年，其總資產(chǎn)，凈資產(chǎn)，凈利潤(rùn)，流的顧客滿意度和員工忠誠(chéng)度。來(lái)說(shuō)還是比較高消費(fèi)的場(chǎng)所，但是，也不乏有中低等收入的人群偶爾的消費(fèi)。人均消費(fèi)不到100元，但它作為一個(gè)年?duì)I業(yè)收入?yún)s能達(dá)到20億的火鍋企業(yè)這都是基于?！昂５讚啤钡慕^對(duì)超額滿足顧客期望，使其擁有大量的忠誠(chéng)客戶和良好的口碑才實(shí)現(xiàn)的。用餐時(shí)，提供棋牌類娛樂(lè)工具；點(diǎn)餐時(shí)，以節(jié)約為本，餐品可以點(diǎn)半份，服務(wù)員及時(shí)提醒；在保證消費(fèi)者的基本需求之后，“海底撈”又利用在細(xì)節(jié)上的周到服務(wù)打動(dòng)了消費(fèi)者的新，西安分店正式開(kāi)張；2020年“海底撈”進(jìn)軍到河南鄭州，然后2020年又?jǐn)U張到了首都北京。截至2020年，“海底撈在全國(guó)各地一共開(kāi)了73家分店?！昂５讚啤钡倪@些忠誠(chéng)客戶能夠給企業(yè)帶來(lái)聚客效應(yīng)。海底撈是國(guó)內(nèi)首家推出這種服務(wù)的，他們稱之為“HI撈送”。并且整個(gè)的訂單派發(fā)過(guò)程還能夠?qū)崟r(shí)跟單，幫助海底撈輕松實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐飲。多經(jīng)濟(jì)條件不夠好的潛在客戶拒之門外。。。
【正文】 ?！盎疱佂赓u”這種新鮮的服務(wù)被很多媒體關(guān)注，這種“特色服務(wù)”因極大地挑戰(zhàn)了人們的想象力而迅速成為熱點(diǎn)話題。海底撈是國(guó)內(nèi)首家推出這種服務(wù)的，他們稱之為“ HI 撈送”。 有別于普通外賣的“ HI撈送”，消費(fèi)者只需要撥打一個(gè)電話到海底撈的呼叫中心，將需求告知接線員，呼叫中心系統(tǒng)會(huì)快速的記錄、存儲(chǔ)、生成訂單統(tǒng)一派發(fā)，菜品、炊具、餐具就會(huì)全部送到家里。并且整個(gè)的訂單派發(fā)過(guò)程還能夠?qū)崟r(shí)跟單，幫助海底撈輕松實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐飲向電子商務(wù)的轉(zhuǎn)型。 應(yīng)用于海底撈的呼叫中心系統(tǒng)，完全采用租用模式，對(duì)于需要隨時(shí)增減坐席、增加業(yè)務(wù)功能、前期不想占用太多資金在呼叫中心上的企業(yè)來(lái)說(shuō)，租用型呼叫中心系統(tǒng)無(wú)疑是最好的選擇，免去了軟硬件的資金投入和維護(hù)的人員精力投入，企業(yè)可以把更多的資金和精力 放在經(jīng)營(yíng)自身的業(yè)務(wù)上，讓呼叫中心成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的助推器而不是負(fù)擔(dān)。 2 劣勢(shì) “海底撈”從不參與任何打折優(yōu)惠活動(dòng)，價(jià)格只長(zhǎng)不降，這保證了品牌的形象，但是又將許多經(jīng)濟(jì)條件不夠好的潛在客戶拒之門外。其實(shí)也無(wú)所謂。有錢人還是很多的 0
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1