【導讀】歌與散文”系列。這本教材適應了同學們進一步學習古代詩文的需要。全書共六章，詩歌、散文各三章。發(fā)展概述》《中國古代散文發(fā)展概述》。這樣，將詩、文相對集中編排，有助于認識詩歌。和散文各自的文體特征，掌握詩詞格律的基礎知識。同時，通過文學史知識介紹，能將已。學過的作家作品貫串起來，獲得對古代詩歌和散文發(fā)展概況的大致了解。對于詩歌、散文，歷代鑒賞和研究的成果很多，但相當分散。單是鑒賞，就有許多。這本教材，從高中生實際水平出發(fā)，對于詩歌，從“以意逆志、知人論世”（探究。免過繁過細，有助于初學者掌握運用。第二項是“賞析示例”，每個單元各舉一篇詩歌或者散文為例，項是圍繞這一單元的中心，提供閱讀鑒賞的作品。第三項是“自主賞析”，作品后面列。上、方法上作適當?shù)奶崾净螯c撥。第四項是“推薦作品”，是推薦給同學們與本單元學習內(nèi)容相關的一些作品，供。避免導讀在前“先入為主”。導讀的文字幾經(jīng)刪削，務求通俗、簡潔，有些難懂作品的導

　　

【正文】 的關系，對于培養(yǎng)現(xiàn)代公民的科學素養(yǎng)有一定價值。 （二）內(nèi)容要點 1． 分子動理論 內(nèi)能 (1)分子及其熱運動 (2)用油膜法估測分子的大小 (3)物體的內(nèi)能 (4)固體與液體 (5)氣體 2． 能量的守恒與耗 散 (1)能量守恒定律 (2)熱力學第一定律 (3)熱機的工作原理 (4)熱力學第二定律 (5)有序、無序和熵 (6)家庭中的熱機 3．核能 (1)放射性的發(fā)現(xiàn) (2)原子核的結構 (3)放射性衰變 (4)裂變和聚變 (5)核能的利用 4． 能源的開發(fā)和利用 28 (1)熱機的發(fā)展和應用 (2)電力和電信的發(fā)展與應用 (3)新能源的開發(fā) (4)能源與可持續(xù)發(fā)展 (5)太陽能綜合利用的研究 二、學習意義 1．熱現(xiàn)象是大量分子運動的宏觀表現(xiàn)，跟人類生活、生產(chǎn)的關系十分密切。通過學習分子動理論內(nèi)容，參與“估測油 酸分子直徑”和“觀察布朗運動”等活動，加深對分子動理論基本觀點的理解和對統(tǒng)計方法的認識。 2．通過了解能量守恒定律的發(fā)現(xiàn)歷史，感受科學的發(fā)現(xiàn)與發(fā)明是人類心智活動最富有活力的結晶，感受科學家的思想觀點、研究方法和勇于探索、無畏無懼、堅忍不拔的精神。 3．通過學習認識熵是一個重要而有用的概念，與生產(chǎn)、生活有密切聯(lián)系。 4．通過對在近、現(xiàn)代物理學知識的學習，可以了解物理學科發(fā)展的前沿，了解物理學發(fā)展的一些最新成就和方向；也能認識科學技術的發(fā)展不僅能夠推動社會的進步、引起人類社會生產(chǎn)、生活的巨大變化，同時也會給人類 的生存和發(fā)展環(huán)境造成破壞，甚至帶來災難。 5．通過對第一次工業(yè)革命和第二次工業(yè)革命的學習 ,可以深切感受到技術的進步可以導致人類生產(chǎn)形式和生活方式的巨大變化，可以推動社會的發(fā)展，社會的發(fā)展和生產(chǎn)的需要又可促進技術的進步。 6．能源跟人類的生活、生產(chǎn)休戚相關。通過學習能夠認識人類利用能源的方法和手段、開發(fā)太陽能等新能源的基本思路與途徑；增強利用能源、開發(fā)能源、保護環(huán)境的意識。 29 化學選修Ⅰ B 模塊（共 2 個模塊）： 《化學與生活》（化學選修 1） 一、模塊內(nèi)容 （ 一）模塊概況 《化學與生活》作為繼高 中化學必修模塊《化學 1》、《化學 2》之后的選修模塊，從現(xiàn)實生活中的衣、食、住、行等許多與化學相關的具體問題入手，幫助學生了解與化學有關的環(huán)境、能源、健康、材料等社會熱點問題，認識化學作為一門實用和創(chuàng)造性的科學對于人類生活的重大作用。 《化學與生活》的主要學習目標和內(nèi)容是，了解日常生活中常見物質(zhì)的性質(zhì)，探討生活中常見的化學現(xiàn)象，體會化學對提高生活質(zhì)量和保護環(huán)境的積極作用，形成合理使用化學品的意識，增強運用化學知識解決實際問題的能力。 （二） 內(nèi)容要點 蘇教版《化學與生活》教材的主要學習內(nèi)容有： ? 專題一 潔凈安全 的生存環(huán)境 與人類生活密切相關的空氣、水的質(zhì)量評價指標及其治理途徑，垃圾的分類處理，以及日用化學品、化肥及農(nóng)藥的安全使用。 ? 專題二 營養(yǎng)均衡與人體健康 人體必需的各種化學營養(yǎng)元素及其主要來源，糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等四大類提供能量及營養(yǎng)的食物，一些常見食品添加劑以及化學藥物的性能及其作用。 ? 專題三 豐富多彩的生活材料 生活中常見金屬及合金材料的性質(zhì)及其應用、金屬腐蝕及其防護，功能各異的無機非金屬材料、高分子材料、復合材料等多種新材料的特點及其應用。 二、學習意義 化學是當代科學技術和人類物質(zhì)文明迅速發(fā)展 的基礎和動力。化學學科自身的發(fā)展促進了人類生活質(zhì)量的改善和生活水平的提高。人類的衣、食、住、行等各個方面無不與無數(shù)的化合物、制劑和材料相關。利用化學方法生產(chǎn)的人造纖維和以非纖維原料通過合成得到的合成纖維讓人類的紡織服裝日益光鮮和靚麗；化肥和農(nóng)藥為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了強心劑，為解決人口增長造成的糧食危機帶來了曙光；品種多樣、功能各異的食品添加劑為豐富我們的飲食文化、滿足人們追求的色香味俱全的飲食標準奠定了基礎；日益壯大 30 的材料家族也為創(chuàng)建美麗的家居環(huán)境和制造便捷的交通工具提供了物質(zhì)基礎；藥物化學的迅速發(fā)展幫 助人類遏制疾病的蔓延，為人類的健康生活和延年益壽保駕護航；綠色化的化工生產(chǎn)理念和技術幫助我們解決和改善日漸突出的環(huán)境污染問題。因此，了解化學與生活的密切關系以及化學對人類生產(chǎn)生活的重要影響是化學教育的一個重要方面，也是學生科學素養(yǎng)的基本內(nèi)容之一。 《化學與生活》模塊較好地融合了科學精神和人文精神。通過對本模塊的學習，學生不僅可以認識化學在促進人類健康、提供生活材料及保護環(huán)境等方面的重要作用，還可以認識化學科學的發(fā)展對提高人類生活質(zhì)量的積極作用，形成可持續(xù)發(fā)展的思想；不僅可以更科學地理解和認識生活中的化學現(xiàn)象 ，還能逐步學會運用科學的方法解決生活中的化學問題，養(yǎng)成科學合理的生活方式。 從學科知識來看 , 《化學與生活》模塊主要是必修中的基本概念、理論、元素化合物知識在生活中的應用，重在提高學生的科學素養(yǎng)，學科知識的難度比較小。因此，本模塊的學習不僅可以有效地鞏固必修教材中基本的化學學科知識，更能提高學生應用知識解決實際問題的能力，促進學生科學知識、素養(yǎng)以及能力的全面發(fā)展。 《化學與技術》（化學選修 2） 一、模塊內(nèi)容 （ 一）模塊概況 《化學與技術》模塊引導學生在學習必修化學模塊的基礎上，較為系統(tǒng)、深入地學習化學生產(chǎn)技 術方面的知識，使學生能夠運用所學知識對有關化學生產(chǎn)技術方面的問題做出合理分析，并強化學生的應用意識和實踐能力。 《化學與技術》的主要學習目標和內(nèi)容是，了解化學在資源利用、材料制造、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應用，在更加廣闊的視野下，認識化學科學與技術進步和社會發(fā)展的關系，培養(yǎng)社會責任感和創(chuàng)新精神。 （二） 內(nèi)容要點 蘇教版《化學與技術》教材的主要學習內(nèi)容有： ? 專題一 多樣化的水處理技術 水的凈化與污水處理、硬水及其軟化、海水淡化。一些常用的凈水劑、消毒劑以及硬水軟化、海水淡化的基本方法。 ? 專題二 從自然資源到化學品 31 氨的合成、氯堿工業(yè)、硫酸工業(yè)以及鎂和鋁的冶煉，結合化學反應基本原理分析相關設備、工藝流程以及定量處理方法。 ? 專題三 讓有機反應為人類造福 有機藥物制備、合成洗滌劑的生產(chǎn)、纖維素的化學加工以及有機高分子合成的基本化學原理。 ? 專題四 材料加工與性能優(yōu)化 材料的加工處理、材料組成的優(yōu)化、復合材料的制造。了解相關的工藝技術及提高材料純度、研制新材料的一些范例。 ? 專題五 為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術添翼 土壤酸堿性的改良、化肥的生產(chǎn)與合理使用、無土栽培技術以及化學農(nóng)藥的發(fā)展。 ? 專題六 從污染防治到綠色化學 環(huán)境污染的化學防治方法， 了解綠色化學的含義與基本原則，了解常見的綠色化學工藝。 二、學習意義 《化學與技術》模塊教材緊緊圍繞課程標準確定的“化學與資源開發(fā)利用”、“化學與材料的制造、應用”、“化學與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”三個主題，以學生較熟悉的典型物質(zhì)的生產(chǎn)為核心，介紹有關化工生產(chǎn)的基本知識。教材以“資源利用 —— 加工技術 —— 環(huán)境保護”為線索，重點選取“水處理技術”、“無機化工”、“藥物制備”、“材料加工”、“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”、“環(huán)境治理”等課題構建教學內(nèi)容，側重研究相關物質(zhì)的性質(zhì)及其應用，引導學生從化學的視角去闡釋一些常見的化學現(xiàn)象和技術問題， 提高學生分析和解決實際問題的能力。通過本模塊的學習，不但可以幫助學生初步了解和掌握與化學學科相關的技術問題，還能極大地激發(fā)學生對化學學科的興趣，強化學生對生活、環(huán)境、社會的責任心和積極的參與意識，幫助學生正確理解科學、技術、社會之間的相互關系，形成科學的世界觀和發(fā)展觀。 從學科知識來看，學生在必修化學以及《有機化學基礎》、《化學反應原理》模塊中已經(jīng)學習了一些化學基礎知識、基本原理及常見物質(zhì)間的反應，這些知識為《化學與技術》模塊的學習提供了充分的保障，反過來，《化學與技術》模塊的學習又可以有效地鞏固和加深學生 對相關化學基礎知識和基本原理的理解。因此，對《化學與技術》模塊的學習既是學生化學學科主要知識學習的自然延伸，又能使學生的科學技術素養(yǎng)得到進一步的提升。 32 生物選修Ⅰ B 模塊（共 2 個模塊）： 《生物技術與實踐》（選修 1） 一、模塊內(nèi)容 （一）模塊簡介 《普通高中生物課程標準（實驗）》內(nèi)容標準部分，對本選修模塊的說明中指出：“本模塊是實驗課，所說的生物技術，是指廣義的生物技術。而不限于（甚至主要不是）現(xiàn)代生物技術。內(nèi)容包括微生物的利用、酶的應用、生物技術在食品加工中的應用和生物技術在其他方面的應用四部分?！边@就是說 ，這是一門以學生為主體，通過實驗設計和操作實踐，學習科學探究的選修課程。本模塊并非只要學生埋頭于實驗操作，還要求學生了解生物技術在社會生活、生產(chǎn)、發(fā)展中的應用，對學生進行 STS教育，并對選擇學業(yè)（或職業(yè)）方向提供幫助。 《標準》還說：“教師應根據(jù)本校的條件，指導學生選做本模塊中的 5～ 7個實驗?！边@就是說本選修模塊的學習還存在著模塊內(nèi)部的選擇性。 簡言之，本選修模塊既是一門學習科學探究的實踐課程，又是一門生物科學技術應用于社會的 STS課程，還是一門在教師指導下尊重學生各取所需、各展其長的課程。 （二）內(nèi)容要點 1．微生物的利用 （ 1）課標內(nèi)容 進行微生物的分離和培養(yǎng)。 （ 2）教學內(nèi)容 實驗 1：大腸桿菌的培養(yǎng)和分離 實驗 2：分離以尿素為氮源的微生物 暫不作要求 實驗 3：觀察土壤中能水解纖維素的微生物 暫不作要求 2．酶的應用 （ 1）課標內(nèi)容 ①研究酶的存在和簡單制作方法。 ②嘗試利用酶活力測定的一般原理和方法。 33 ③探討酶在食品制造和洗滌等方面的應用。 ④嘗試制備和應用固相化酶。 （ 2）教學內(nèi)容 實驗 4 果汁中的果膠和果膠酶 實驗 5 加酶洗衣粉的使用條件和效果 實驗 6 α 淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢 3．生物技術在食品加工中的應用 （ 1）課標內(nèi)容 ①運用發(fā)酵食品加工的基本方法。 ②測定食品加工中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)。 （ 2）教學內(nèi)容 實驗 8 果酒及果醋的制作 實驗 9：腐乳的制作 有條件的學?？蛇x做 實驗 10 泡菜的腌制和亞硝酸的測定 4．淺嘗現(xiàn)代生物技術 （ 1）課標內(nèi)容 嘗試植物的組織培養(yǎng)。 （ 2）教學內(nèi)容 實驗 11：植物的組織培養(yǎng) 實驗 12：乳酸脫氫酶同工酶的分離 暫不作要求 實驗 13： DNA片段的 PCR擴增 暫不作要求 二、學習意義 、真實地培養(yǎng)學生的科學探究能力 概括地說，學生的自主性將 在以下方面得到發(fā)揮： ●學生自主選擇（在教師指導下）課題，有利于調(diào)動學生的學習興趣和特長。 ●學生自主研習和設計出可行的實驗操作方案，并精心操作，將全面培養(yǎng)學生的科學探究能力（課標規(guī)定有 11項科學探究能力，見課標 P8～ P9）。 34 ●很多情況下，學生需要獲取某種成果或產(chǎn)品，并擁有改進成果或產(chǎn)品的機會，而不是理論認識或簡單的數(shù)據(jù)整理。這種真實性，帶來了壓力和挑戰(zhàn)。 ●自我評價、相互評價，合作協(xié)調(diào)、小結反思等，將自然地貫穿于完成課題的全過程。 、多方位地培養(yǎng)學生的實際操作能力 本模塊教材中的課題，能否出 色地完成，既依賴于實驗方案設計的正確，還需一絲不茍的、精確而細致的操作。在我們的生物學課程中，過去對操作技能的要求相對狹窄，要求的精確性也不高，而本模塊各課題中，操作對象、方法技能多種多樣，有許多都會因操作上的差之毫厘，導致結果的失之千里；有些還會因操作的失誤而引發(fā)安全問題。 本模塊的教學內(nèi)容，并非實驗指導手冊那樣簡單。例如微生物的培養(yǎng)、純化、分離和應用，對于中學生來說，完全是新的知識內(nèi)容；組織培養(yǎng)中的花藥培養(yǎng)，涉及被子植物花粉發(fā)育和單倍體育種的專門知識；酵母細胞的固 定化， DNA的粗提取和 PCR技術，血紅蛋白的提取和分離等包涵著現(xiàn)代生物科學技術的基礎知識；植物有效成分的提取中有許多物理和化學知識的應用；即使是與生活密切相關的傳統(tǒng)發(fā)酵技術和酶制劑的應用，也需要復習有關的基礎知識。因此，本模塊仍具有獲取知識的教育價值。即使是技術操作，本質(zhì)上也是知識、原理的應用。 、技術、社會的相互關系，凸顯科技價值觀的教育 本模塊教材的專題和課題，并非僅僅因為可以學到某項生物技術而選定，還考慮了它們的可行性，尤為重要的是考慮了它們和社會生活、經(jīng)濟發(fā)展、科學研究需要的相關性，而最 終確定的。 在專題的引言中和課題的課題背景中都用簡潔或富有情趣的文字指出了專題和課題與社會需求的關系。教材從社會的需求出發(fā)，引導學生積極參與到生物技術實踐的學習中來，使學生認識到自己的科學探究活動對推動社會的進步是有意義的。學生既領悟科學、技術、社會的相互關系，又增強了對科學技術社會價值的認識，并提高了社會責任感。 ，端正科學態(tài)度，鼓勵創(chuàng)新 本模塊的大部分課題只是給出了基礎知識和實驗設計以及操作提示的簡略框架，給學生留有創(chuàng)造的空間，學生完全可以遵循基本的原則和要求，對實驗方法或予以改進，或獨辟蹊徑，可謂“條條大路通羅馬”。此外課題延伸，也給學生以創(chuàng)造的機遇。因此，這也是一門鼓勵創(chuàng)新的課。 35 《生物科學與社會》（選修 2） 一、