畜禽系列肉制品加工項目可行性研究報告-資料下載頁
2025-02-27 22:34本頁面
【導(dǎo)讀】企業(yè)將秉承“團(tuán)結(jié)務(wù)實，努力拼搏，與時俱進(jìn)，共同輝煌”企業(yè)精。消費者做放心肉，安全肉，優(yōu)質(zhì)肉，衛(wèi)生肉為全民健康做貢獻(xiàn)。本行業(yè)的龍頭企業(yè)，標(biāo)桿企業(yè)，努力做品牌文化。XX市食品產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)項目專題會議紀(jì)要。頭（只），位居全省畜禽之首。XX市已成為本省及西南大中城市的畜禽生。產(chǎn)基地，養(yǎng)殖業(yè)已成為XX市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)。綜合經(jīng)濟(jì)效益，積極參與國內(nèi)外市場競爭的目的。隨著人民生活水平的不斷提高，味美、便于食用的安全放心肉，是適應(yīng)當(dāng)今肉類消費需求變化的重要舉措。項目符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，并。力的營銷手段防范價格風(fēng)險，以取得預(yù)期效益。進(jìn)一步刺激人們的消費欲望。千克，禽肉13千克。監(jiān)督和預(yù)警體系、食品安全法制保障體系等五大體系。場的關(guān)鍵要素，食品安全已成為新世紀(jì)社會性、世界性的重大課題。由上預(yù)測可知，占人們?nèi)粘Ｉ钪匾糠值娜忸悾湎M市場是巨大的。
【正文】 傾倒過程中產(chǎn)生的揚塵，需要根據(jù)填方位置配備專門的水霧噴淋裝置，水量必須足夠。由于項目靠近城區(qū) ，因此該措施在施工期間是非常重要的、 （ 2）噪聲污染防治措施 鍋爐煙氣含有 SO2 及煙塵 及煙塵，其中的粉塵屬于親水性的粉塵，對于小型鍋爐，宜采用濕法除塵進(jìn)行處理，在濕法除塵中大部分采用麻石水膜除塵器，其中麻石水膜除塵器與其他濕法除塵器相比，由于其主要的處理介質(zhì)水是呈膜狀沿除塵器壁面從上至下流下，因而具有更大的吸附表面積，煙塵與水膜更充分，煙氣從除塵器的切向進(jìn)入，利用離心力的原理，使粉塵顆粒從煙氣中分離出并被甩向壁面，直接被水膜捕集，因此具有更高的除塵效率。 化制尾氣處理措施 畜禽體內(nèi)不可利用部分及不合格畜 禽內(nèi)臟的高溫化制過程中會產(chǎn)生惡臭氣體，這兩部分氣體收集后合并處理，處理方法主要為水洗 ，因此應(yīng)配套尾氣收集管道，用于克服水頭及管道阻力損失的風(fēng)機(jī)以及水池和布水設(shè)施。用于水洗排放的廢水應(yīng)排至生產(chǎn)廢水處理設(shè)施進(jìn)行處理，避免二次污染。由于尾氣中含有不易溶于水的惡臭氣體，因此建議水洗后增設(shè)活性炭吸附裝置。 惡臭氣體處理措施 15 本項目產(chǎn)生的一些惡臭氣體大部分為無組織排放源，因此難于采用治理只有通過加強(qiáng)管理的方式緩解其對環(huán)境污染。對于水處理設(shè)施，在總圖布置中合理安排其位置；通過向調(diào)節(jié)池鼓風(fēng)曝氣，避免沉淀物在池底沉淀厭 氧而產(chǎn)生惡臭氣體；控制水中的溶解氧使調(diào)節(jié)池處于兼性狀態(tài)，避免廢水氧分解而產(chǎn)生惡臭氣體。對格柵除污機(jī)清除的柵渣（主要為碎肉等易腐敗物）應(yīng)及時加以處置；隔油池應(yīng)設(shè)蓋板，池項設(shè)通氣孔，并用管道通至高出周圍建筑 3m 處放空，或設(shè)置吸附裝置加以處理；水處理污泥及時外運處置。待宰間豬糞及時清理和沖洗，豬糞在廠內(nèi)的停留時間應(yīng)盡可能縮短。采取以上措施控制后惡臭氣體對環(huán)境的影響將得到很大程度降低。 生活污水處理措施 生活污水經(jīng)三級化糞池處理后達(dá)標(biāo)排放。 生產(chǎn)廢水處理措施 根據(jù)工程分析，生產(chǎn)廢水主要含有血污、動物油脂、糞 便及有機(jī)污染物，屬易于生化處理的廢水，宜采用生化處理，因此本項目的廢水處理擬采用預(yù)處理 — 水解酸化 — 工藝進(jìn)行處理。 第 八 章 經(jīng)營管理與勞動定員 管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案 為了保障企業(yè)的正常生產(chǎn)，提高效益，本項目實現(xiàn)總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)辦公室、財務(wù)部、生產(chǎn)部、技術(shù)部、營銷部、供應(yīng)部、檢驗檢疫部，管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案如下： 16 管理模式 本項目實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，以效益為中心，以質(zhì)量求發(fā)展，采取市場化運作、企業(yè)化管理的經(jīng)營管理模式。 人員培訓(xùn) 首先對企業(yè) 全員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)、管理知識、崗位技能等進(jìn)行培訓(xùn)，其次對優(yōu)秀員工送到高校、科研機(jī)構(gòu)或國外進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，不斷提高全員職工的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)以及管理水平，確保企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。 第九 章 財務(wù)評價 該項目全部投資六千萬元，投資回收期 10 年（含建設(shè)期），能創(chuàng)利稅達(dá)上百萬元，這表明該項目有投資回收能力和一定的獲利能力，從財務(wù)角度分析，該項目是可行的。但該項目對經(jīng)營成本及銷售價格極為敏感。建議建設(shè)單位在投產(chǎn)后的經(jīng)營過程中要根據(jù)市場需求變化與有關(guān)原材料供應(yīng)商簽訂長期供應(yīng)協(xié)議，以穩(wěn)定原材料價格，同時注總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 辦 公 室 財 務(wù) 部 生 產(chǎn) 部 技 術(shù) 部 營 銷 部 供 應(yīng) 部 檢驗檢疫部 17 重營銷策略， 注意防范銷售價格風(fēng)險，以取得較好的經(jīng)營收益，達(dá)到投資預(yù)期目的。 第十章 結(jié) 論 綜上所訴 XX 食品有限公司關(guān)于畜禽肉制品加工的方案是可行的，是具有盈利和良好市場前景的，望各級政府有關(guān)部門給予大力支持！打造 XX 肉制品加工標(biāo)桿龍頭企業(yè)，為社會為人民努力做放心企業(yè)，使人民生活飲食更加健康，科學(xué)。 XX 食品投資項目部 負(fù)責(zé)人：雷勇 2021 年 8 月 8 日
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