【導(dǎo)讀】定聯(lián)階段時(shí)再開公司分店。茶葉延傳著中國(guó)三千年的茶文化，溝通民眾情感，積累民族情結(jié)，目前最新調(diào)查表明，茶乃是中國(guó)人最喜愛(ài)喝的一種飲品。喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶樓的氣氛幾乎自然地。傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格，所以茶樓必須是精致而典雅的場(chǎng)所。統(tǒng)南方的茶業(yè)公司定會(huì)有一個(gè)美好的前景。風(fēng)險(xiǎn)資本將在第3年左右以協(xié)議轉(zhuǎn)讓的方式退出。對(duì)茶業(yè)的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)即可經(jīng)營(yíng)。有很著名的品牌，這和中國(guó)茶業(yè)的地位是很不相稱的。主辦，蘭州國(guó)貿(mào)大廈承辦的蘭州第一屆茶博會(huì)，蘭州首屆普洱養(yǎng)生節(jié)，蘭州第二屆茶博會(huì)，第三屆茶博會(huì)陸續(xù)在蘭州茶葉世界成功舉辦。同時(shí)，人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)已今非昔比。要求茶葉品位高幾個(gè)，要留意品牌、名。個(gè)，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動(dòng)。好，同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。睛的作用，切不可盲目堆砌。

　　

【正文】 、商業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì)，望大家一定 要不惜代價(jià)，對(duì)你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)。 21 “ 磨刀不誤砍柴工 ” ，這一點(diǎn)不能疏忽，不然花費(fèi) “ 巨資 ” 開一個(gè)茶葉店，就因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本，是在不合算。 建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度： 作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度，否則，管理就會(huì)混亂，下列是 “ 北京信裕泰茶莊 ” 營(yíng)業(yè)制度，僅供參考。 （一） 早上 8： 00 準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺(tái)整齊干凈，做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。 （二） 8： 30 分準(zhǔn)時(shí)開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。 （三） 營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到： 微笑服務(wù)、舉止 端莊； 售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩，計(jì)價(jià)無(wú)誤，收款準(zhǔn)確，唱收唱付，百問(wèn)不厭，百拿不厭； 交遞商品時(shí)，文明禮貌，不摔不扔商品； 遇到無(wú)理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說(shuō)明，熱情接待 每一位顧客。 （四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營(yíng)業(yè)工具，整理 上貨，打掃貨架衛(wèi)生。 （五）認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái) “十個(gè)不準(zhǔn) ”和 “六個(gè)一樣 ”。 十個(gè)不準(zhǔn)即： 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西； 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧； 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不 理睬顧客； 22 不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人； 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打； 不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客，存放私人物品、做任何私事； 不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái)； 不準(zhǔn)挪用商品銷售款； 不準(zhǔn)擅自離開工作崗位； 不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。 六個(gè)一樣： 生人、熟人一樣； 大人、小孩一樣； 買和不買一樣； 忙和閑一樣； 買商品和退商品一樣； 通常顧客和個(gè)別顧客一樣。 制度制定好啦，不能視為方式，一定長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行。 做好售后服務(wù)工作： 營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當(dāng)然，但成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個(gè)好印象，同時(shí)，一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕，同時(shí)，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。 23 八、融資與資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃 建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度： 經(jīng)營(yíng)一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度，這一點(diǎn)不能忽視，不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí)，都要做進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存、 優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目，月末盤點(diǎn)，毫不留情 。 股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 公司注冊(cè)資本為 30萬(wàn)元。 股本結(jié)構(gòu)中，兩名投資者總共投資 30萬(wàn)元，風(fēng)險(xiǎn)投資方面，我們打算引入 2—3家風(fēng)險(xiǎn)投資共同入股，以利于籌資，化解風(fēng)險(xiǎn)，并為以后擴(kuò)大規(guī)模做準(zhǔn)備。 資金來(lái)源與運(yùn)用 公司初期需要 投資者 外借資金 30萬(wàn)元 (金融機(jī)構(gòu)一年期借款，利率 %，以 2020年 5月為準(zhǔn) )，用作流動(dòng)資金。同時(shí)考慮到合理的負(fù)債比例，公司的資產(chǎn)負(fù)債比為 1： 5。 投資可行性分析 公司的設(shè)備、原材料供應(yīng)商的信譽(yù)足夠好，設(shè)備到貨、安裝、調(diào)試在 3—6個(gè)月內(nèi)完成，生 產(chǎn)中能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量；總公司選址在交通設(shè)施完善，投資環(huán)境很好的 蘭州市西關(guān)什字地 區(qū)。 根據(jù)本公司現(xiàn)實(shí)各項(xiàng)基礎(chǔ)、能力、潛力和業(yè)務(wù)發(fā)展的各項(xiàng)計(jì)劃以及投資項(xiàng)目可行性，經(jīng)過(guò)分析研究采用正確計(jì)算方法，本著求實(shí)、穩(wěn)健的原則，并遵循我國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)和制度，在各主要方面與財(cái)政部頒布的企業(yè)會(huì)計(jì)制度和修訂過(guò)的企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則相一致。 24 九、財(cái)務(wù)分析 主要財(cái)務(wù)假設(shè) ? 公司設(shè)在交通設(shè)施完善、投資環(huán)境很好的 蘭州市西關(guān)什字地區(qū)， 根據(jù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策， 即從公司贏利年度開始計(jì)算，第一、二年免征所得稅，自第三年起所得稅率為 15%。 ? 根據(jù)本 公司現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)、能力、潛力和業(yè)務(wù)發(fā)展的各項(xiàng)計(jì)劃以及投資項(xiàng)目可行性，經(jīng)過(guò)分析研究采用正確計(jì)算方法，本著求實(shí)、穩(wěn)健的原則，并遵循我國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)和制度，在各主要方面與財(cái)政部頒布的企業(yè)會(huì)計(jì)制度和修訂過(guò)的企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則相一致。 ? 公司第一年不分紅，第二年起按凈利潤(rùn)的 20%分紅。 ? 成本費(fèi)用中的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本、營(yíng)業(yè)費(fèi)用均與銷售收入密切相關(guān)，呈同向變化，我們假定其與銷售收入成一定比例變化。 ? 主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加、財(cái)務(wù)費(fèi)用和管理費(fèi)用等與企業(yè)的銷售收入關(guān)系不大。 銷售預(yù)測(cè) 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、營(yíng)銷進(jìn)度 作 出如下預(yù)測(cè)： 年份 項(xiàng)目 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 銷售額 （ 萬(wàn)元） 25 成本費(fèi)用核算 利潤(rùn) 利 潤(rùn) 表 單位：萬(wàn)元 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 一 .主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加 二 . 主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn) 減： 管理費(fèi)用 三 .凈利潤(rùn) 十、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及對(duì)策 茶葉市場(chǎng)的性質(zhì)，可以從內(nèi)銷和外銷兩方面來(lái)描述，也可以從消費(fèi)彈性和生產(chǎn)彈性來(lái)描述。內(nèi)銷屬完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，出口為壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。茶葉消費(fèi)彈性小，生產(chǎn)彈性大。 內(nèi)銷市場(chǎng)是完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。 完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的特點(diǎn)是：廠家多，產(chǎn)品 同質(zhì)，完全無(wú)差別，需求無(wú)彈性，價(jià)格無(wú)法控制；行業(yè)進(jìn)出容易，市場(chǎng)占有率不可能超過(guò)年份 項(xiàng)目 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 成本 （萬(wàn)元） 26 5%；市場(chǎng)交易信息完全，交易拍賣，經(jīng)濟(jì)效率高，價(jià)格、盈利水平低。當(dāng)前中國(guó)茶葉內(nèi)銷市場(chǎng)基本符合這一特點(diǎn)。 外銷市場(chǎng)是壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng) 壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的特點(diǎn)是：廠家較多，產(chǎn)品有一定差別，需求彈性較大；價(jià)格受一定程度的控制（特別是收購(gòu)價(jià)），行業(yè)進(jìn)出較容易；價(jià)格盈利水平較高， 10 家企業(yè)占 5060%的市場(chǎng)?，F(xiàn)在的外銷市場(chǎng)基本符合這一特點(diǎn)。 具體到本公司，我們將面臨嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)： 市場(chǎng)準(zhǔn)入：任何一個(gè)行業(yè)都有一些不成文的內(nèi)部規(guī)矩，所謂 “ 行有行 規(guī) ” ，公司成立之初的頭件難事就是要摸清本行業(yè)的業(yè)內(nèi)規(guī)矩。另外目前茶葉及其相應(yīng)產(chǎn)品的市場(chǎng)爭(zhēng)奪相當(dāng)激烈，因此本公司很有可能在創(chuàng)立之初就會(huì)遇到同行的沖擊。 同行間市場(chǎng)爭(zhēng)奪：在傳統(tǒng)的茶葉市場(chǎng)方面，由于每個(gè)廠商都擁有其相對(duì)固定的顧客，無(wú)形中瓜分了一部分的市場(chǎng)；在即開型茶飲料方面，其品牌集中在康師傅、統(tǒng)一兩大品牌，其中又以冰紅茶、冰綠茶為市場(chǎng)主導(dǎo)。消費(fèi)者最經(jīng)常飲用的茶飲料品牌依次為康師傅冰紅茶、統(tǒng)一冰紅茶、康師傅冰綠茶、統(tǒng)一綠茶，所占比例分別為 %、%、 %、 %。 與其他行業(yè)的市場(chǎng)爭(zhēng)奪：在飲 料方面，我們整個(gè)行業(yè)則面臨著與碳酸類飲料、礦泉水、純凈水等行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。尤其在國(guó)外飲料（可口可樂(lè)、百事可樂(lè)）咄咄逼人的攻勢(shì)面前，我們行業(yè)基本上持守勢(shì)。