【導(dǎo)讀】座1000噸普通冷藏庫進(jìn)行技術(shù)改造，升級為氣調(diào)庫。購置1套現(xiàn)代化氣。調(diào)庫設(shè)備，1套自動化選果包裝生產(chǎn)線，鋼塑結(jié)構(gòu)果品集裝箱2230個，項目建設(shè)期計劃為6個月。該項目新增總投資為萬元，其中新增建設(shè)投資萬元，保鮮，大大減少了水果腐爛損失，同時錯開銷售旺季，提高附加值。項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，技術(shù)成熟，設(shè)備先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)。和社會效益顯著，項目可行。產(chǎn)蘋果、獼猴桃等，品質(zhì)優(yōu)良、味美甘甜，深受廣大消費者青睞。由于扶風(fēng)縣貯藏保鮮、運銷等發(fā)展滯后，造。從而促進(jìn)扶風(fēng)縣的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。的差距，實現(xiàn)國家強盛的宏偉目標(biāo)。本項目將充分利用所處的地域優(yōu)勢及周邊地區(qū)對鮮食。推進(jìn)陜西蘋果產(chǎn)業(yè)化的有效途徑。

　　

【正文】 )維修費 項目維修費按固定資產(chǎn)投資的 ％計提，則正常年維修費為 萬元。 (5)其它費用 主要包括企業(yè)管理費用、銷售費用、差旅費等，按經(jīng)營收入的 1％計取，則正常年其它費用為 萬元。 項目正常年總成本費用 萬元。 35 效益分析 效益分析。正常年銷售收入 560 萬元，營業(yè)稅金及附加 萬元，總成本費 萬元，年凈利總額 萬元。 盈虧平衡分析。 BEP(盈虧平衡點 )=年固定成本／ (年經(jīng)營收入 — 年可變成本 — 年營業(yè)稅及附加 )。 通過分析，項目盈虧平衡點為 ％，即項目運營達(dá)到設(shè)計能力的％能夠保本。 通過對該項目的財務(wù)分析，項目的盈利能力、抗風(fēng)險能力強，經(jīng)濟(jì)效益較好，實施本項目在經(jīng)濟(jì)上合理，項目可行。 36 第九章 環(huán)境影響評價 環(huán)境影響 本項目建設(shè)地點位于扶風(fēng)縣境內(nèi)。園區(qū)綠化狀況好，且無大的工業(yè)污染源，空氣清新，土壤基本未受污染?？偟膩碚f，擬建地點的環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀良好。在建設(shè)過程中，將落實環(huán)保措施，使各類污染物均達(dá)到國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，本項目不會對周圍環(huán)境造成污染。 環(huán)境保護(hù)與治理措施 在項目生產(chǎn)過程中，污染主要有廢水、廢渣、廢氣和噪 音。項目運營過程中，庫體產(chǎn)生少量的清掃地面廢水排放，廢水水質(zhì)除含有少量的懸浮物雜質(zhì)外，無毒、無害，設(shè)計中廢水不作處理，可以直接排入庫區(qū)排水系統(tǒng)。項目廢渣來自腐爛水果，數(shù)量較少，可運到林帶中漚肥或直接運往有關(guān)部門指定的垃圾場。 本項目采用氟利昂制冷，無毒、無味，不會對周圍環(huán)境造成污染。 本項目的主機設(shè)備，自動化程度高，防護(hù)能力強，噪音低。生產(chǎn)過程中噪音采取隔聲罩、隔振墊層等措施后，符合國家工業(yè)噪音振動安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本項目為水果保鮮生產(chǎn)企業(yè)，對環(huán)境衛(wèi)生條件有一定要求，廠內(nèi)進(jìn)行綠化，種植林帶，喬灌草結(jié)合，形成良好 的綠化網(wǎng)絡(luò)。 37 第十章 節(jié)能措施 首先，制定庫房節(jié)能各種管理制度，建立節(jié)能長效機制。強化節(jié)能目標(biāo)責(zé)任評價考核，具體落實到人。通過制度和機制創(chuàng)新， 確保肉品加工車間和儲藏庫等節(jié)能目標(biāo)得以實現(xiàn)和持續(xù)。 其次，工藝節(jié)能。本工程主要工藝生產(chǎn)設(shè)備均選用國內(nèi)外先進(jìn)、成熟的設(shè)備，盡量采用自動化控制，具有投資省、產(chǎn)量高、能耗低的顯著優(yōu)點。 第三，節(jié)電。建立科學(xué)管理體制，實行計劃用電，提高電能利用率；設(shè)計過程中選用節(jié)電及節(jié)能新技術(shù)、新設(shè)備、新材料，如采用新型低損節(jié)能型電力變壓器、新型 Y 系列電動機等；合理優(yōu)化設(shè)計工廠供配電系統(tǒng) ，降低線損率，安裝無功率靜電電容器自動無功補償裝置，提高功率因數(shù)；車間照明選用節(jié)能型燈具。 第四，節(jié)約冷熱能源。凡用熱、用冷設(shè)備及管道，全部采用新型保溫材料，以盡量減少冷熱的損失。 第五，廠房工藝布置。庫房設(shè)置為正方形，其周長與面積比最小，墻體隔熱面積相對最小，節(jié)約建筑費用和減少冷量損失。穿堂設(shè)于冷藏間中間，縮短冷貨物運行路程，冷藏間擴(kuò)散冷量可補充穿堂冷量所需，節(jié)約制冷能源。制冷間、配電間靠近負(fù)荷中心，以縮短管線，減小損失。 項目實施過程中，從工藝、技術(shù)、設(shè)備、物料消耗、管理制度等各方面綜合考慮節(jié)能因素， 做到項目實施與節(jié)能措施同步進(jìn)行。 38 第十一章 項目組織與管理 組織機構(gòu)與職能劃分 采用先進(jìn)的勞動組織形式，可以科學(xué)地組織人們進(jìn)行勞動，合理的使用勞動力，調(diào)整不合理的人員結(jié)構(gòu)，正確處理勞動者之間的分工與協(xié)作，充分發(fā)揮勞動者的技能和積極性，保證企業(yè)生產(chǎn)正常運行，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。為此，實行權(quán)責(zé)對等原則；命令統(tǒng)一原則。 組織機構(gòu) 項目由寶雞同興果品進(jìn)出口有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營管理，實行公司化管理，下設(shè)經(jīng)理辦、財務(wù)部、保鮮部、采購與銷售部。 經(jīng)理辦：協(xié)助經(jīng)理工作。負(fù)責(zé)經(jīng)理安排的有關(guān)生產(chǎn)管 理、市場開發(fā)及對外協(xié)調(diào)工作。 財務(wù)部：負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃執(zhí)行的監(jiān)督，財務(wù)報表的匯總，產(chǎn)品成本管理，資金調(diào)配及資金運轉(zhuǎn)情況的協(xié)調(diào)。 保鮮部：負(fù)責(zé)農(nóng)副產(chǎn)品儲藏保鮮工作。 采購與銷售部：負(fù)責(zé)保鮮產(chǎn)品的采購，入庫前的質(zhì)量檢測，縣境內(nèi)外果蔬的調(diào)運。負(fù)責(zé)在城市各大農(nóng)貿(mào)市場以及人口多的大單位建立批發(fā)銷售網(wǎng)點。計劃培訓(xùn)化驗人員和收購品質(zhì)檢測人員，通過培訓(xùn)使他們能夠掌握果蔬理論分析的基本步驟及方法，果蔬貯藏要求成熟度的確定，采前處理、采收方式、包裝方法以及采后預(yù)冷、貯藏方法等技術(shù)。 勞動定員 根據(jù)經(jīng)營管 理的需求，本著高效、精簡、合理的原則進(jìn)行人員配置， 39 以較少的人員，較高的工作效率來保證勞動生產(chǎn)率的提高。因此考慮在技術(shù)要求不高的崗位盡可能的配置臨時工、季節(jié)工，以減少固定人員和非生產(chǎn)人員數(shù)。對于生產(chǎn)及服務(wù)人員，除設(shè)備的操作、維護(hù)人員外，其他按照聘用或辭退的方式，靈活經(jīng)營。本項目勞動定員為 6 人。 除主要技術(shù)崗位和管理人員、技術(shù)人員為長期勞動合同制外，其余均采用季節(jié)工。本項目管理人員 6 人， 季節(jié)性 用工在社會上招季節(jié)工，總定員 20 人。 為保證項目的順利實施，達(dá)到預(yù)期效果，必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營、管理的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備操作 技能。按“全員培訓(xùn)、突出重點”的原則，重點培訓(xùn)管理人員、技術(shù)人員和設(shè)備維修、操作人員。職工主要以面向社會公開招聘，以吸收優(yōu)秀員工。招聘各部門管理人員及服務(wù)人員，應(yīng)擇優(yōu)錄用技術(shù)性、專業(yè)性強，具備相應(yīng)業(yè)務(wù)知識的人員。通過培訓(xùn)使職工掌握技能，了解企業(yè)生產(chǎn)特點，熟悉本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)，做到持證上崗，實行崗位目標(biāo)責(zé)任制。 經(jīng)營管理模式 1000 噸氣調(diào)保鮮庫經(jīng)營方式采取靈活多樣的形式，在以提高經(jīng)濟(jì)效益為前提的條件下，可采取租賃、自營、聯(lián)營、公司 +農(nóng)戶 +基地等方式，最大程度地發(fā)揮經(jīng)營者的積極性和主動性，為企業(yè) 、社會創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 經(jīng)營管理措施 氣調(diào)保鮮庫隸屬于 寶雞同興果品進(jìn)出口 有限公司經(jīng)營，實行財務(wù)獨立核算，由 寶雞同興果品進(jìn)出口 有限公司全面進(jìn)行財務(wù)監(jiān)督和管理。 技術(shù)培訓(xùn) 40 本氣調(diào)儲藏保鮮庫在機械維修、電工崗位上工作的主要技術(shù)人員必須具有 大 ?；?本科 專的文化水平，并具有５年以上從事相關(guān)工作實際經(jīng)驗，專業(yè)技術(shù)崗位必須持證上崗。其它工人必須做到先培訓(xùn)、后上崗，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到三級技術(shù)水平。 在項目建設(shè)期間，組織 管理人員、技術(shù)人員、 操作人員 分批在區(qū)內(nèi)和內(nèi)地的市場管理先進(jìn)的單位進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)，并 聘請設(shè)備生產(chǎn)廠家的技術(shù)人員現(xiàn)場授課指導(dǎo)， 學(xué)習(xí)相關(guān)知識和技術(shù) ，保證在上崗前技術(shù)人員和生產(chǎn)人員熟練掌握設(shè)備維修及操作技能。對基地園區(qū)農(nóng)民開展果樹栽培技術(shù)培訓(xùn)的方法。 勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生 １、氣調(diào)保鮮庫是以果品為主要原料，保鮮儲藏過程無毒、無粉塵、無放射性物質(zhì) ，杜絕各種渠道的污染源進(jìn)入加工場地。 ２、壓力容器嚴(yán)格按國家有關(guān)規(guī)定管理和操作。 制冷系統(tǒng)配有泄氨器等應(yīng)急裝置。 ３、用電部位及設(shè)備作好接地網(wǎng)，并設(shè)專人管理和操作。 ４、生產(chǎn)工作人員 實行定期體檢， 進(jìn)入庫內(nèi)必須穿工作服，工作帽，做到清潔衛(wèi)生入庫。 ５、 對 生產(chǎn)管理人員要定期進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和技術(shù)培訓(xùn)，樹立安全第一的觀念 ，嚴(yán)格生產(chǎn)管理。 對危險性大、技術(shù)性強的工種實行上崗證制，定崗定編。 41 第十二章 招標(biāo)方案 招標(biāo)方案依據(jù) 根據(jù)《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》確定招標(biāo)方案。 招標(biāo)范圍 根據(jù)有關(guān)規(guī)定：項目總投資額在 100 萬元人民幣以上的，其勘察、設(shè)計、施工、監(jiān)理以及與工程建設(shè)有關(guān)的重要設(shè)備、材料等的采購，必須進(jìn)行招標(biāo)：本項目總投資額超過 100 萬元人民幣，各單項工程均應(yīng)招標(biāo)。 招標(biāo)組織形式 項目招標(biāo)組織形式可以采用委托招標(biāo)，必 須委托具有相關(guān)資質(zhì)的招標(biāo)代理機構(gòu) 招標(biāo)組織方式 依照《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》，結(jié)合本項目具體情況，招標(biāo)組織方式采用公開招標(biāo)。 42 第十三章 可行性研究結(jié)論與建議 可行性研究結(jié)論 調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)要突破農(nóng)業(yè)技術(shù)落后局限，加快實施科教興國戰(zhàn)略，提高科技創(chuàng)新能力。以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為總的指導(dǎo)思想，結(jié)合發(fā)揮瓜果蔬菜市場的作用，多層面、多層次地推動現(xiàn)代保鮮業(yè)的發(fā)展。 本項目的建設(shè)將成為扶風(fēng)縣一個十分重要的新的經(jīng)濟(jì)增長點：對全縣保鮮業(yè)的發(fā)展將起到示范作用；同時作為一個農(nóng) 業(yè)化項目，將成為龍頭帶動本地區(qū)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。 果品氣調(diào)庫項目的建設(shè)，為促進(jìn) 扶風(fēng) 縣果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，實現(xiàn)果蔬 轉(zhuǎn)化增值、增加農(nóng)民收入創(chuàng)造了更加有利條件。該項目投資較小，利潤高，回收期短，是一個富民富商的好項 目。 因此，技術(shù)改造寶雞同興 1000 噸氣調(diào)保鮮庫項目建設(shè)是可行的，也是十分必要的。 建議 項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和食品行業(yè)政策。項目建成后，正常年銷售收入 560 萬元，年稅后利潤 萬元，財務(wù)評價效果較好。 本項目建設(shè)促進(jìn)了蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品的綜合開發(fā)，延伸了深加工產(chǎn)業(yè)鏈，實業(yè)農(nóng)產(chǎn)品增值，增加 了職工和當(dāng)?shù)剞r(nóng)工的收入，擴(kuò)大了社會的 43 就業(yè)機會，增加了地方的財政收入，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，因此建議本項目盡早實施。