haccp-果汁飲料-手冊(cè)文件全套(13個(gè)doc)程序規(guī)則-食品飲料-資料下載頁(yè)
2025-08-07 15:22本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】評(píng)審活動(dòng)，特制定本文件。理體系認(rèn)證項(xiàng)目的完整的認(rèn)證過(guò)程；應(yīng)專業(yè)審核能力的HACCP審核員。于HACCP的食品安全管理體系認(rèn)證；與國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)書(shū)上的機(jī)構(gòu)名稱相一致；對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的總部和所有分支機(jī)構(gòu)的評(píng)審結(jié)果整體評(píng)定后作出評(píng)審結(jié)論。2）評(píng)審每個(gè)中類中的至少1個(gè)小類按照經(jīng)認(rèn)可的認(rèn)證程序?qū)嵤┑膶徍四芰?，包括?duì)同一認(rèn)證項(xiàng)目的第一階段和第二階段審核的現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證評(píng)審。頒發(fā)帶有CNAB認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證證書(shū)。CNAB對(duì)擴(kuò)大認(rèn)可業(yè)務(wù)范圍的認(rèn)可評(píng)審包括文件。認(rèn)可監(jiān)督評(píng)審按照CNAB-AR01和本文件條規(guī)定的程序進(jìn)行。生之日起五個(gè)工作日內(nèi)將事故情況及已和（或）擬采取的措施報(bào)告CNAB。構(gòu)又未采取足夠的有效措施時(shí)，CNAB將暫停直至撤銷認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可資格。證書(shū)的名錄報(bào)CNAB備案。
【正文】 圍的認(rèn)可評(píng)審包括文件審查、見(jiàn)證評(píng)審，必要時(shí)需要現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，也可以結(jié)合監(jiān)督評(píng)審或復(fù)評(píng)進(jìn)行。 對(duì)擴(kuò)大的每個(gè)中類中的至少 1 個(gè)小類按照經(jīng)認(rèn)可的認(rèn)證程序?qū)嵤┑膶徍四芰M(jìn)行見(jiàn)證評(píng)審。 監(jiān)督與復(fù)評(píng) 認(rèn)可監(jiān)督評(píng)審按照 CNABAR01 和本文件 條規(guī)定的程序進(jìn)行。 獲得認(rèn)證的組織如發(fā)生食品安全事故，相應(yīng)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在獲知該事故發(fā)生之日起五個(gè)工作日內(nèi)將事故情況及已和（或）擬采取的措施報(bào)告 CNAB。 CNAB 在必要時(shí)加強(qiáng)對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督，當(dāng)認(rèn)證的有效性受到影響而認(rèn)證機(jī)構(gòu)又未采取足夠的有效措施時(shí)， CNAB 將暫停直至撤銷認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可資格。 認(rèn)證機(jī)構(gòu)每月 10 日前將上月頒發(fā) 的基于 HACCP 的食品安全管理體系認(rèn)證 中國(guó)最龐大的下資料庫(kù) (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 4 頁(yè) 共 4 頁(yè) 證書(shū)的名錄報(bào) CNAB 備案。 認(rèn)可復(fù)評(píng)包括文件審查、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審和見(jiàn)證評(píng)審。復(fù)評(píng)程序按照本文件的、 、 的規(guī)定進(jìn)行。
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