【導(dǎo)讀】螺旋藻高科技藥品項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書。第二章新世紀(jì)的理想食品---螺旋藻11. “生態(tài)堡”鮮活螺旋藻與空氣質(zhì)量21. 生態(tài)堡實(shí)現(xiàn)螺旋藻價(jià)值的深入開發(fā)和應(yīng)用22. 第三章公司介紹24

　　

【正文】 規(guī)藻粉含量超高 200 倍）， 79%與藻體中蛋氨酸結(jié)合為有機(jī)硒，作為保健食品 ， 應(yīng)用于部分化療及放療患者的輔助治 療，對(duì)減輕因化、放療引起的副作用癥狀和提高白 細(xì)胞 方面有明顯效果，促進(jìn)了治愈率。其作用機(jī)理除了上述具有強(qiáng)抗氧化酶的活酶的功能外，主要是刺激肌體免疫系統(tǒng)而增強(qiáng)由 T 細(xì)胞介導(dǎo)的細(xì)胞免疫功能，以及增強(qiáng)由 ?細(xì)胞介導(dǎo)的體液免疫功能，同時(shí)激活天然殺傷細(xì)胞和 巨噬 細(xì)胞產(chǎn)生大量腫瘤壞死因子，加速種瘤細(xì)胞的壞死和逆轉(zhuǎn)；抑制癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄和蛋白合成，限制其新陳代謝。 除了硒在肌體中能構(gòu)成強(qiáng)力抗氧化酶 GSHPx外，還有 Cu、 Zn、 Fe 所構(gòu)成的三種超氧化物歧化酶（ SOD），與前述的 β胡蘿卜素、 Vit、 E 和以硒為活性核心的 GSHPx 共同組成體內(nèi)強(qiáng)大無比的抗過氧化 ——免疫應(yīng)答的抗病機(jī)制，這是經(jīng)過大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)資料所印證的。 四、螺旋藻多糖。 Sp 的多糖主要為葡聚糖，國內(nèi)外已有不少研究資料表明可以增強(qiáng)人體免疫功能，抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)。中國科學(xué)院海洋研究所劉力生和仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院生物研究所吳伯堂教授等經(jīng)多年研究證明提純的 Sp 多糖是無細(xì)胞毒的天然物質(zhì)，以小鼠為體內(nèi)試驗(yàn)表明這種多糖大大促進(jìn)了巨噬細(xì)胞的吞噬活性，提高外周血中 T 淋巴細(xì)胞的百分?jǐn)?shù)和血清溶血素的含量。顯示 Sp 多糖不僅提高肌體非特異性細(xì)胞免疫功能，而且能促進(jìn)肌體特異性體液免疫功能。 Sp 多 糖能增大小鼠骨髓中多染紅細(xì)胞與正染紅細(xì)胞的比值（ PCE/NCE），即增強(qiáng)了骨髓細(xì)胞的增殖活力，有利于巨噬細(xì)胞、 T 細(xì)胞和 ?細(xì)胞等免疫效應(yīng)細(xì)胞的形成。因?yàn)樾叵僭诰S持肌體免疫功能方面起著重要作用，他們的實(shí)驗(yàn)亦發(fā)現(xiàn) Sp 多糖促使胸腺皮質(zhì)厚度增加，有效地促進(jìn) T 淋巴細(xì)胞發(fā)育成熟，進(jìn)入淋巴管和外周血以發(fā)揮細(xì)胞免疫功能；此外 Sp 多糖可促進(jìn)血清蛋白生物合成，提高血清溶血素（特異抗體）含量增加。這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明了Sp 多糖對(duì)肌體免疫功能的提高是實(shí)實(shí)在在的，其作用機(jī)制與增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的增殖活動(dòng)，促進(jìn)胸腺、脾臟等免疫器官的生長(zhǎng)和促進(jìn)血清 蛋白的生物合成有關(guān)，同時(shí)還與其能消除或減輕環(huán)堿酰胺這類，免疫抑制劑對(duì)免疫系統(tǒng)的抑制有關(guān)。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 20 頁 共 55 頁 五、藻藍(lán)蛋白：藻藍(lán)蛋白（ phycocyanine，簡(jiǎn)稱 PCCN）是 Sp 中含量較豐富而對(duì)防治疾病有效的活性物質(zhì)，很多學(xué)者將提純的 PCCN 作動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)它可以明顯提高小白鼠的淋巴細(xì)胞活性，調(diào)節(jié)免疫功能：哈佛大學(xué) Schwartz 和 Shklar(1986)進(jìn)行了系列研究，也發(fā)現(xiàn) PCCN 對(duì)倉鼠癌細(xì)胞有抑制作用。南京大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)系張成武 、 曾昭琪教授等研究了藻藍(lán)蛋白對(duì)小鼠粒單系祖細(xì)胞的影響，表明它可提高小鼠粒單系祖細(xì)胞的增殖 水平；另外實(shí)驗(yàn)亦表明 PCCN 能增加小鼠脾淋巴細(xì)胞的免疫活性，免疫系統(tǒng)與造血系統(tǒng)是相互關(guān)系的兩個(gè)系統(tǒng)。該實(shí)驗(yàn)表明藻藍(lán)蛋白是 Sp 中的一個(gè)有效活性成份，它在Sp 治療各種血細(xì)胞減少癥中可能發(fā)揮一定的作用。而 PCCN 促進(jìn)免疫功能提高和防治腫瘤及其他慢性病的功效，也在一些國內(nèi)外專家的實(shí)驗(yàn)中得到良好的反應(yīng)。 Sp 含有的營養(yǎng)素很豐富 而且 比較全面，過去國內(nèi)外科學(xué)研究機(jī)構(gòu)和專家們都較專心聚焦于對(duì)廣大群眾所關(guān)心的保健食品和慢性頑癥的防治研究，當(dāng)然，這當(dāng)中也獲得了大量科學(xué)實(shí)踐資料，揭示了 Sp具有強(qiáng)力的抗過氧化和提高免疫功能的物質(zhì)和 效果，這對(duì)應(yīng)用 Sp，于傳染病的預(yù)防和治療是非常有價(jià)值的；但是對(duì)人群傳染病的防治研究和臨床實(shí)踐方面，除了病毒性肝類的研究外，其他傳染病的臨床驗(yàn)證文章發(fā)表還是空白。從上述重點(diǎn)介簡(jiǎn) Sp 所含的幾種既豐富又珍稀的微營養(yǎng)素有良好的抗過氧化功能及其相應(yīng)的免疫應(yīng)答效應(yīng)，人們可以得到啟迪： Sp 對(duì)于提高肌體免疫功能，抗拮多種因微生物抗原所致的病患，是有實(shí)實(shí)在在的大量科研結(jié)果為依據(jù)的。 當(dāng)前國內(nèi)外研制的 Sp 保健食品原料， 較大型企業(yè) 多數(shù)是采用霧化瞬間高溫脫水技術(shù)。該方法生產(chǎn)的 Sp 干粉質(zhì)量較好，產(chǎn)品也符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可以安全食用 ， 但畢竟是將鮮藻液在霧化高溫下脫水，鮮藻原含有的微營養(yǎng)及酶的活性難免受熱和氧化破壞。我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果也表明，鮮藻中原有多種酶的活性（尤其是 SOD）在 60℃ 恒溫脫水后 就 明顯降低 ，有的則全部滅活。 當(dāng)前有人主張鮮食 Sp，同時(shí)推出一種培養(yǎng) Sp 的小型半自動(dòng)化裝置 “生態(tài)堡 ”，提供在家庭中自養(yǎng) Sp 飲用；如果這種裝置的使用者 嚴(yán)格 遵照其操作規(guī)程，在培育過程中能避免外界污染，那么飲用其自養(yǎng)的鮮藻液可更 有效地 發(fā)揮上述的保健功效。 解毒功能 患白化病的雄性小鼠在缺管 VA 飲食的條件下培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)組若在飼喂1000ppm 六 氯環(huán)已烷（ HCH）同時(shí)，往飼料中添加 30%的螺旋藻。七周后，雖然實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組在體重下隆量方面并沒有多大差別，但實(shí)驗(yàn)組小鼠的血清和肝臟谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶和堿性磷酸酶的活力均比對(duì)照組大大提高，表明螺旋藻有助于解除HCH 引起的中毒。 此外，螺旋藻對(duì)于去除老鼠體內(nèi)由葉綠酸鹽導(dǎo)致的聚氯二苯一磷酸毒素，以及人 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 21 頁 共 55 頁 體內(nèi)一些親脂性異源物質(zhì)的清除也有一定的功效。 螺旋藻對(duì)酒精中毒也有很好效果。雄性 Wistar 老鼠服用 2mg/(g 體重 )乙醇后，那些飼料中添加了螺旋藻的老鼠其體內(nèi)乙醇含量即開始下降，而對(duì)照組仍能難持相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間 。進(jìn)一步分析表明，螺旋藻雖不能改變乙醇脫氫酶（ ADH）活力，但能使催化乙醇形成乙醛的反應(yīng)的乙醛脫氫酶（ ALDH）的 Km 值從 下降至 。顯然，螺旋藻加快了乙醇的代謝，從而使流向肝臟的血液中的乙醇能得以較快地清除(Kato， Toshimitsu， 1995)。 在切而諾貝利核泄露事件發(fā)生后，螺旋藻曾被用作注射針劑。發(fā)現(xiàn)它不僅有助于促進(jìn)人體抗毒系統(tǒng)的活力，加快放射性核素的清除，而且可增強(qiáng)人體免疫應(yīng)答功能，改善脂代謝，恢復(fù)甲狀腺正常功能 (Madekin， .， 1996)。 抗過敏反應(yīng) 研究發(fā)現(xiàn)，服用劑量為 ~（ g 體重）的鈍頂螺旋藻可抑制小鼠某些種類的過敏性反應(yīng)，有效率達(dá) 100%，并抑制血漿中組氨酸水平的上升。此外，螺旋藻還可抑制對(duì)一二硝基苯酚激發(fā)的 lgE 被動(dòng)型皮膚過敏性反應(yīng)（ %）和小鼠腹腔殼斗細(xì)胞中組氨酸的釋放。 除此之外，螺旋藻對(duì)多種疾病如糖尿病、肥胖癥、白癜風(fēng)、牛皮癬、脫發(fā)、膽結(jié)石、視力衰退、青光眼、白內(nèi)障、肝炎、肝硬化、胃潰瘍、便秘和慢性胰腺炎等都具有一定療效。 從中醫(yī)角度看螺旋藻 中醫(yī)認(rèn)為，慢性疾病的發(fā)生和發(fā)展大都是由于陰陽失調(diào)、正 氣不足、邪氣亢盛、臟腑經(jīng)絡(luò)功能紊亂的綜合病理變化所致，常常表現(xiàn)為虛實(shí)并見、寒熱錯(cuò)雜等復(fù)雜癥狀。對(duì)此類病癥的治療用藥往往顧此失彼，尺度難以把握。螺旋藻甘淡而平，不寒不熱，既能扶正又不戀邪，祛邪而不傷正，補(bǔ)瀉兼?zhèn)?，調(diào)整肌體陰陽，使臟腑經(jīng)絡(luò)功能恢復(fù)正常，是不可多得的天然保健品。因此，食用螺旋藻可達(dá)到有病能治、無病防病、抗衰駐顏之功效。 “生態(tài)堡”鮮活螺旋藻與空氣質(zhì)量 自工業(yè)化以來，人類排放了大量的以 CO2為主的溫室氣體，使大氣質(zhì)量惡化，產(chǎn)生了使全球變暖的溫室效應(yīng)。若任此趨勢(shì)肆意就會(huì)危及自然生態(tài)平衡，加劇洪 澇、干旱及其它氣象災(zāi)害，威脅人類的健康與生存。更嚴(yán)重的是，這會(huì)導(dǎo)致海平面上升，直接侵害全球沿海居民的生存安全?？梢哉f，全球變暖是一種大規(guī)模的環(huán)境災(zāi)難。 在這一背景下，現(xiàn)代居室內(nèi)的空氣質(zhì)量就更是令人堪憂。據(jù)美國的環(huán)保管理部門一項(xiàng)專題調(diào)查報(bào)道說，當(dāng)今危害健康的重大環(huán)境因素之一便來自有污染的室內(nèi)空氣。居室內(nèi)的空氣污染來源主要有以下幾種：家用電器或辦公設(shè)備的釋放物導(dǎo)致的室內(nèi)環(huán) 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 22 頁 共 55 頁 境污染，裝修材料、化妝品、家具等散發(fā)出的有毒氣體，廚房、衛(wèi)生間中擴(kuò)散出的油煙或臭氣等；與此同時(shí)，人也是導(dǎo)致室內(nèi)空氣污染的一個(gè)重要來源，有數(shù)據(jù)表 明，每人每天呼出 500 升 CO2，而人的皮膚散發(fā)出乳酸等有機(jī)物則多達(dá) 271 種。 空氣污染不僅會(huì)直接損害健康，而且會(huì)導(dǎo)致缺氧。而缺氧會(huì)給人體造成極大的危害。缺氧極易使人感到胸悶、氣短、頭暈、頭疼、體乏無力、注意力分散等現(xiàn)象，甚至誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞、哮喘等疾病，最終導(dǎo)致造成器官功能的減退。由此可見，居室及全球的空氣質(zhì)量急需改善。從可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，可見最好的解決辦法就是，通過綠色植物的光合作用，以綠色氧氣替代污染氣體。 而螺旋藻屬于光合自氧生物，能十分有效地利用光能，將 CO NO、 SO2等污染氣體轉(zhuǎn)化為有 益健康的碳水化合物和氧氣。有研究顯示，螺旋藻的光合效率為 43%，而一般農(nóng)作物的光合效率只有 30%。螺旋藻生長(zhǎng)繁殖速度快，能夠放出大量氧氣。當(dāng)螺旋藻的濃度在 5 克 /升以下時(shí)，其放氧速度為 20cc/秒，這意味著螺旋藻的產(chǎn)氧效率為一般植物的 20 倍。由此可見，螺旋藻可明顯提高空氣質(zhì)量。 “生態(tài)堡”的誕生，使螺旋藻這種神奇的生物進(jìn)入千家萬戶，將其特殊的提高和改善空氣質(zhì)量作用直接服務(wù)于人類健康與生存。 生態(tài)堡實(shí)現(xiàn)螺旋藻價(jià)值的深入開發(fā)和應(yīng)用 隨著生物技術(shù)的發(fā)展，螺旋藻的新的資源價(jià)值不斷被發(fā)現(xiàn)，其加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也在不 斷走向深入，生態(tài)堡全天候自動(dòng)化裝置的誕生，更為鮮活螺旋藻開發(fā)的大眾化廣泛參與提供了科學(xué)可靠的方法和工具。作為一種營養(yǎng)藥物（ Nutraceuticals），螺旋藻細(xì)胞中含有的藻膽蛋白、多糖、β 胡蘿卜素、γ 亞麻酸、 SOD、鐵氧還蛋白 NADP還原酶和 RUBP羧化酶等的精細(xì)加工和深度開發(fā)，具有誘人的前景。 藻膽蛋白熒光探針 藻膽蛋白（ Phycobiliproteins）包括藻紅蛋白（ PE）、藻紅藍(lán)蛋白（ PEC）、藻藍(lán)蛋白（ PC）和別（異）藻藍(lán)蛋白（ APC），是一種存在于藍(lán)藻、紅藻和綠藻中的光動(dòng) 力蛋白。它們以藻膽體的形式，在光合作用過程中起著對(duì)光能捕獲和傳遞的作用。藻膽蛋白具有以下獨(dú)特性質(zhì)： 含有多個(gè)藻膽色素發(fā)色團(tuán)，在較寬的譜帶范圍內(nèi)（ 450nm~650nm）都能保持極高的摩爾消光系統(tǒng)。 具有強(qiáng)烈的熒光，并在較寬的 PH 范圍內(nèi)都能保持很高的熒光量子產(chǎn)率；而且由于其發(fā)色團(tuán)被深埋于多肽鏈中，不易被生物大分子所淬滅。 水溶性好。 因此，將藻膽蛋白與生物素、親和素或單克隆抗體制成的藻膽蛋白熒光探針，具有靈敏度高、半衰期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，可廣泛用于臨床診斷和生化工程領(lǐng)域如免疫分析、細(xì) 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 23 頁 共 55 頁 胞表面抗原測(cè)定和熒光顯微檢測(cè)等。若 通過共價(jià)方式將上述藻膽蛋白制成二元或三元復(fù)合物，既可保持單一蛋白質(zhì)的光譜性質(zhì)，又具有單一藻蛋白所不具有的更優(yōu)越的光物理性質(zhì)，可廣泛用于雙色或多色免疫熒光分析或流式細(xì)胞術(shù)。 多糖藥物 螺旋藻多糖具有促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝和蛋白質(zhì)合成、增強(qiáng)肌體免疫功能、防癌、抗癌、抗衰老及抗菌能力。因此在充分研究其藥理功能的基礎(chǔ)上，通過分子斷裂或交聯(lián)手段改變多糖的分子結(jié)構(gòu)或引入金屬離子使之成為更為完善的配基化合物，開發(fā)多糖類藥物，無疑具有廣泛的醫(yī)學(xué)應(yīng)用前景。 色素 螺旋藻的色素主要有葉綠素、藍(lán)藻素和β — 胡蘿卜 素等。他們不僅可作為一般的天然色素應(yīng)用于食品或化妝品行業(yè)，還因其獨(dú)特的生理生化功能，可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和生化工程領(lǐng)域。 光能轉(zhuǎn)換器 藍(lán)藻的藻膽體可籍各種藻膽蛋白的巧妙配合，使之具有極高的能量傳遞效率（ 90%以上）。因此，在充分研究藻類捕光天線系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能及能量高效傳遞分子機(jī)理的基礎(chǔ)上，進(jìn)行光合作用人工模擬，開發(fā)光能轉(zhuǎn)換器如太陽能電池或光解制氫系統(tǒng)，將具有重要的環(huán)保和能源價(jià)值。 中國最大的管理資源