安踏anta鞋業(yè)集團采購訂貨管理手冊(編輯修改稿)
2025-06-23 22:08 本頁面
【文章內容簡介】 SKU的寬度和深度 —— 微觀指標 庫存質量 安踏 KEEP MOVING 24 24 ? 存銷比 =月初庫存金額 /當月銷售額（ 均以零售吊牌價計算 ） ? 意義：一單位的銷售額需要多少倍的庫存來支持。反映的是資金使用效率的問題。 ? 存銷比過高，意味著庫存總量或者結構不合理。資金效率低。 存銷比過低，意味著庫存不足，生意難以最大化。 缺貨/ 大量折扣 優(yōu)秀 良好 庫存偏大/ 結構不合理ANTA 〉5 . 0存銷比庫存質量 12 月 31 日庫存 1 月銷售 1 月庫銷比 1 月 31 庫存 2 月銷售 2 月庫銷比200 67 3 . 0 180 45 安踏 KEEP MOVING 25 25 周轉率與投資回報率 ? 通常大眾化產(chǎn)品要比高檔產(chǎn)品的周轉率高，因此 ANTA的周轉率理應比 NIKE高。 ? 如果加大庫存清理力度和注重清貨技巧，提高存銷比，那么投資回報率會更高 A N T A 理想 15% 49% 80%平均銷售利潤率 平均存銷比 周轉率 進貨折扣率 投資回報率NIKE 7% 63% 30%A N T A 目前 10% 49% 58%貨品資金 投資回報率安踏 KEEP MOVING 26 26 ? 資金周轉率 =全年銷售額 /投入平均資金 貨品資金周轉率 =全年銷售額 /平均貨品資金 ≈12/存銷比 /貨品進貨成本折扣 ? 投資回報率 =全年利潤總額 /投入平均資金 = 平均銷售毛利率 *資金周轉率 貨品資金投資回報率 =平均銷售毛利率 *資金周轉率 ≈平均銷售毛利率 *12/存銷比 /貨品進貨成本折扣率 周轉率與投資回報率 安踏 KEEP MOVING 27 27 ? 存銷比反映的是總量問題，總量合理未必結構合理。 ? 庫存結構 —— 大類結構比、新老貨比、大類的性別比、系列結構比、款式比、價位帶分布等。（稍后舉例） 新舊貨占比 庫存結構 優(yōu)秀 良好 差三個月內新貨占比 75% 70% 60%安踏 KEEP MOVING 28 28 ? SKU：每個不同貨號對應的產(chǎn)品就是不同的 SKU 同款不同色的產(chǎn)品就是不同的 SKU. ? 訂貨寬度：每季所訂的 SKU數(shù)量。 ? 深度：每個 SKU的平均訂購數(shù)量。 ? 兩者關系：訂貨額一定，兩者成反比。 訂貨的寬度與深度 安踏 KEEP MOVING 29 29 ? 店鋪陳列的 SKU數(shù)： 鞋 SKU：鞋托數(shù)量的 7085%， SKU數(shù) 70%，則 SKU太少或者鞋墻太大，重復出樣太 多太單調。 SKU數(shù) 85%, 重點款式?jīng)]有足夠的重復出樣。 服裝 SKU:隨季節(jié)不同，每倉陳列標準為 SKU ? 店鋪服裝陳列量 作用： 陳列整齊、色彩不易雜亂。 減少進倉取貨時間，方便顧客試衣，提高成交量。 店鋪陳列的 SKU數(shù)和陳列量 店鋪類型 標準陳列量 男士陳列尺碼 女士陳列尺碼小型 SKU*2 L\XL M\L中型以上 SKU*3 L\XL\XXL S\M\L安踏 KEEP MOVING 30 30 ? 貨品的訂貨深度分為 A\B\C\D4個等級， A量最大， D量最小。 ? 不同的系列或款式各自的 A\B\C\D量的數(shù)值 ? C\D量的 SKU價值往往是： ? 樹立品牌形象的概念性產(chǎn)品。 ? 改善陳列視覺效果、完善系列性的產(chǎn)品，吸引顧客進店。 ? 足夠數(shù)量的 SKU能保持店鋪的新鮮度，吸引老顧客多次進店。 是樹品牌、吸引顧客進店、提升總銷售額必不可少的產(chǎn)品 SKU的寬度與深度 量級 A B C DS K U 占比 15% 35% 35% 15%銷售占比 35% 32% 25% 8%安踏 KEEP MOVING 31 31 進銷存滾動表 期貨制要求經(jīng)營者做好預測和計劃，進銷存滾動表是很好的管理工具，主要作用如圖： 了解 到貨狀況 做好 銷售預測 把握 庫存總量 /結構 搞好 補貨 /促銷 /陳列 實現(xiàn) 現(xiàn)金流 /利潤最大化 凡事 預則立 不預則廢！ 安踏 KEEP MOVING 32 32 貨品結構進銷存滾動表 鞋 ( 數(shù)量） 金額 服 ( 數(shù)量） 金額 配 ( 數(shù)量） 金額 數(shù)量 金額( 月初庫存 ) 金額 15,583 10,742,460 44,815 16,106,012 41,339 3,092,555 10
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