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鱷萊特(制鞋)鞋業(yè)集團專賣店店長手冊(16頁)-經營管理(編輯修改稿)

2024-09-20 21:55 本頁面
 

【文章內容簡介】 吃飯時間。(見附頁《編班技巧》)。 交接班時,下班的店同須補齊貨品后才能離開。 凡店員下班或者店鋪,須由店鋪負責 人檢查手袋后方可離開。 關鋪前須安排店員整理貨場補貨。 關鋪后,收款員清點貨款并交由店鋪負責人或指定人員點收鎖好。 全天工作結束。 四、員工管理 (一) 培訓意義: 由于連鎖的經營形態(tài)不盡相同,造成培訓對與總部間的關系也有不同,或為同事關系,或為事業(yè)伙伴關系,或為合作關系等,或為合作關系等。但在追求最大利潤,良好服務品質與企業(yè)形象一致性的目標下,不變的是其共同繁榮的生意共同體,因此在培訓規(guī)劃上,要充分掌握連鎖店經營的特點,才能運用有限的培訓資源,發(fā)揮人才培訓的杠桿作用,培育優(yōu)秀的連鎖經營管理人才。 培訓可分 成教育和訓練 A、“教育”有引發(fā)其潛能的意味換言之就是對員工未來發(fā)展的知識,能力的培養(yǎng),我們常講的人才培育即屬此類。 B、“訓練”有照著去做的意思,即對員工目前工作或即將上任的職務所需知識、技能的學習。 培訓的目的 人是企業(yè)最珍貴的資源,經過訓練的員工才是公司真正的資產,訓練的目的有以下幾點: 訓練及培養(yǎng)各級人員專業(yè)技能; 練及培養(yǎng)各級人員的相關知識; 發(fā)展各級人員的相關潛能,為公司培育人才; 闡明公司企業(yè)倫理、文化、建立組織共識; 提高員工士氣與團隊凝聚力; 質的提升與飛躍,以創(chuàng)造競爭優(yōu) 勢; 培訓的精神理念 A、 拓展知識面。 B、 心理素質的提升。 C、 銷售基本功扎實。 D、 一流的口才。 (二) 培訓員工: 新同事培訓跟進: ※ 以新帶舊(即一帶一)的形式,安排一位比較資深的同事以一對一培訓新同事。 ※ 負責培訓的同事要做一份完善的培訓計劃。 例如: 培訓時間:為期二周 學習重點:第一周 入職第一天: A. 了解貨品編號 B. 介紹店鋪運作 C. 熟悉店鋪架構 D. 派發(fā)服務資料 周一至周二:親切招呼 周三至周四:誠意推介 周五至周日:鼓勵試穿 ※ 量度技巧 ※ 修改服務 周五至周日:關心客人 形式: A、由資深店員講解服務標準 B、由資深店員貨場上示范 C、貨場上實踐 第二周:周一至周三:附加推銷 周四至周五:“美”程服務 周五至周日: A、綜合運用 B、店長 /資深店員評估 總結新同事兩周的工作表現(xiàn) C、抽問貨場款號、質料、洗滌方法等。 對貨品質量是否熟悉。 店長應多留意新同事的工作表現(xiàn)、心態(tài),如發(fā)現(xiàn)總是立即加以糾正。 店長應多留意新同事的學習進度,以下定時的提問方式考核新同事的學習進度。 (三) 舊同事: 根據(jù)員工個人工作能力安排工作,讓員工清楚自己的工作職責和范圍。 留意員工是否勝任本職工作,加以跟進。 在淡季的情況下可以用考試的方式,考核舊員工,令其溫故而知新,不會因為工作的時間長而產生惰性并調正確的心態(tài)。 (四) 同事類型分析及技巧 被動型 特性: 1. 欠缺自信心,自卑感較重; 2. 默默耘云,不能自發(fā)及主動工作; 3. 對自己欠缺方向感及工作要求; 4. 與同事溝通相處較弱,很少表露個人的內心感受; 教導方式:限制性教導 多點教導,每次不要給予太多工 作; 給予輕易工作,使同事有成功感,加強自信心; 給予時間限制 ,加強主動性、積極性、給予實制工作安排,訂立重要要求; 主動與他 /她交談,發(fā)掘他 /她的興趣。 頂嘴型 特征:稱呼人少,得罪人多,每次頂嘴都經過思考,并存敵意,凡事有自己的意見,負面話多,從而影響他人,難以服從,口服心不服。 教導方式:家長式教導,多做回顧,多的提示、講解頂嘴性格習慣,向他 /她解釋這樣不好,做人處事應虛心,讓他試自己的方法,試用溝通教練方法,多反問別人感受,加點壓力改善。 現(xiàn)代型 特征: 自信心強,不能愿意承受錯折失?。? 無限表現(xiàn)欲 ,主動并有小聰明,凡事有自己意見,很少接納意見,好多時候只知道一點點,就扮到了不起,可能與同事相處不溶合
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