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正文內(nèi)容

專賣店店長管理完全手冊(編輯修改稿)

2025-03-10 14:12 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 關(guān)閉射 燈 ,及旋轉(zhuǎn)燈箱 , 三 . 清點當(dāng)日收銀現(xiàn)金 ,確認(rèn)后并鎖入保險箱內(nèi) 四 . 當(dāng)日銷售數(shù)據(jù)的傳輸及補貨單傳真 ,此外還有會員資料的傳真 五 . 將當(dāng)日銷售票據(jù)打印 ,作好當(dāng)日銷售記錄 六 . 店員下班簽字 七 . 如為盤點當(dāng)日 ,組織好店員的盤點工作 ,只有在 POS 正確傳輸數(shù)據(jù)后方可 簽字下班 八 . 如店長第二天休息 ,店長提前安排人員代理 ,并做好相應(yīng)交班工作 九 . 關(guān)閉所有電器 包括 :音響 \空調(diào) \日光燈 \POS 機 十 . 關(guān)門 \上鎖 店員篇:專賣店日常 工作流程 店 員 篇 開業(yè)前 一 . 當(dāng)班人員必須提前半小時入店 ,并進行簽到 . 二 . 自我檢查儀容儀 : 工作服的整齊著裝 \胸牌的正確佩帶 三 . 根據(jù)店長安排進行區(qū)域的衛(wèi)生打掃及貨架的整理 四 . 出席晨會 .明確今日由店長分配的各項工作 . ,促銷活動操作方法 ,并認(rèn)真學(xué)習(xí)下來 : 歡迎光臨三足襪業(yè) 歡迎下次光臨 謝 謝一共 X 元 ,收您 X 元 ,找您 X 元請點收 營業(yè)期間 一 . 及時發(fā)現(xiàn)空缺商品 ,及時補貨 二 . 對進 \出顧客使用對應(yīng)的禮貌用語 三 . 對顧客提出的商品問題 ,耐心認(rèn)真的給予解答 1. 介紹商品特性 \工藝 \規(guī)格 2. 推薦合適商品給顧客 3. 運用所學(xué)的銷售技巧 ,增加顧客的消費心理 4. 與顧客交談中 ,收集相關(guān)的反饋信息 ,并記錄在 顧客反饋信息表 中 二 . 促銷活動的實施 ,促銷價格標(biāo)牌的擺放醒目 3 .促銷商品及時補貨上架 四 . 處理營業(yè)中顧客投訴 1. 端正自己的心態(tài) ,認(rèn)真聽取投訴情況 2. 不與顧客抵觸 ,始終保持微笑 ,并認(rèn)真講解 3. 不要輕意向顧客做出承諾 四 . 幫助新員工進行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn) 包括 :日工作流程 \禮儀 \商品基本知識等 五 . 根據(jù)店長安排接收貨品 ,點貨驗收 ,上下共 8 條方可收貨 ,逐一清點 4 記錄商品到貨數(shù)量 ,交給店長 ,由店長錄入 POS 六 . 時刻維持店內(nèi)衛(wèi)生 午餐期間 一 . 安照店長分配 ,輪流外出進餐 二 . 交流工作中的經(jīng)驗 ,以及工作中的問題相互溝通 三 . 做好 班人員交接班 ,并簽到 四 . 在店長外出情況下 ,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé) 五 . 營業(yè)備用零錢的兌換 營業(yè)高峰期 一 . 明確現(xiàn)有銷售情況 , 再接再勵配全店長完成營業(yè)目標(biāo) 二 . 為高峰期做準(zhǔn)備 ,活動情況的宣傳 三 . 對進 \出顧客使用對應(yīng)的禮貌用語 四 . 對顧客進行耐心的商口介紹與推薦工作 五 . 提高自身警惕性 ,防止店長商品損失 .(特別對入口促銷柜及精品區(qū)的警惕 ) 六 . 帶領(lǐng)新員工進行崗位的指導(dǎo)與培訓(xùn) 晚餐期間 一 . 安照店長分配 ,輪流外出進餐 二 . 交流工作中的經(jīng)驗 ,以及工作中的問題相互溝通 三 . 在店長外出情況下 ,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé) 營業(yè)結(jié)束 一 . 根據(jù)店長安排做好各區(qū)域的衛(wèi)生打掃 ,貨架整理 二 . 關(guān)閉射燈 ,及旋轉(zhuǎn)燈箱 , 三 . 店員下班簽字 四 . 如為盤點當(dāng)日 ,做好盤點工作 ,只有在 POS 正確傳輸數(shù)據(jù)后方可簽字下班 五 . 如第二天休息 ,應(yīng)做好相應(yīng)的交接工作 六 . 關(guān)閉所有電器 包括 :音響 \空調(diào) \日光燈 \POS 機 美特斯邦威 市場督導(dǎo)工作流程 市場督導(dǎo)每日工作流程 : 1,跟進每日店鋪數(shù)據(jù)上傳的準(zhǔn)確性 ,及時性 . ,發(fā)布到各店鋪并跟進配貨 . ,對升降幅度較大的店鋪進行單店分析其原因 . 4,對無電腦專柜每日進行銷售錄入 ,下單配貨 ,并核實其配貨數(shù)量與其銷售 ,庫存是否合理 ,進行正確下單 . 5,到店檢查相關(guān)工作 ,隨時了解店鋪情況 市場督導(dǎo)每周工作流程 1,周一查看負(fù)責(zé)片區(qū)的一周銷售 ,庫存 ,上周活動 ,現(xiàn)在配送中心存等 .根據(jù)上周情況制定本周工作計劃 . 2,周二經(jīng)營分析時總結(jié)分析上周工作情況 ,制 定本周工作計劃 ,活動計劃 . 3,周三店長會議 .總結(jié)上周自己所負(fù)責(zé)片區(qū)的貨品 ,人員 ,活動情況 .告訴店長本周計劃 ,并組織店長和其他片區(qū)店長進行交流和互動 .到店檢查周二晚大掃除完成情況 . 4,每周三店長會議時收集專柜信息調(diào)查表 ,上周店長對員工的考核 (由內(nèi)務(wù)收集匯總 ).周一做店鋪 (柜 )與上周同期的銷售對比分析 ,進銷存分析 ,周二 經(jīng)營分析會議 對店鋪一周整體銷售進行概括總結(jié) . 5,下發(fā)每周《考核表》 ,《調(diào)查表》 。并提供各店一份倉庫正價與特價貨品的庫存表 ,指導(dǎo)其配貨 .對上周的《調(diào)查表》 ,收集統(tǒng)計 ,反饋給經(jīng)理 ,銷售主管 ,總公司市場部 。統(tǒng)計各店的《考核表》 ,于每月初反饋給市場督導(dǎo)審核 ,再交由行政部作為員工工資核算因素之一 . 6,周四到自己所負(fù)責(zé)的片區(qū)巡店檢查 ,周三店長反饋的相關(guān)店鋪貨源 ,陳列 ,衛(wèi)生 ,活動 ,跟進店長是否把本周工作目標(biāo)認(rèn)真執(zhí)行 執(zhí)行效果如何 跟進店鋪問題是否都有相關(guān)人員去解決 .再把所收集到的問題匯總找相關(guān)人員解決 . 7,周五跟進本周末活動 .店鋪貨源準(zhǔn)備情況 ?;顒訙?zhǔn)備情況及加班人員安排 8,周末到店協(xié)助銷售 .隨時關(guān)注店鋪銷售情況 .并做好協(xié)調(diào)工作 9,每周二 ,四 ,六抽時間到店參加晨會 , 10,專職陳列員每周會根據(jù)陳列標(biāo)準(zhǔn)對店鋪進行考核 .專職陳列員的責(zé)任就是在日常工作中維護各自店鋪的陳列情況 ,主要是店鋪的清潔衛(wèi)生 。服飾的整潔與否 。宣傳品的張貼情況和陳列道具的維護 。還有臨時出現(xiàn)的一些陳列問題 .再按照《成都直營店鋪陳列考核獎懲制度》作出評比 .以保證陳列維護的執(zhí)行力度 .據(jù)《成都直營店鋪陳列標(biāo)準(zhǔn)》 ,《店鋪陳列考核》 ,《成都直營店鋪陳列考核獎懲制度》 ,定期對店鋪作出形象考核 .時間為一星期一次 ,一個月四次 .每月集中評比一次 ,選出評比中的第一名和最后一名 ,對其作出激勵 . 11,專職陳列員每兩周到直營店鋪拍一次照片 ,把陳列狀況反饋給陳列創(chuàng)意部 . 訪杉杉專賣店店長沈素梅 沈素梅是“老資格”的杉杉人了,加盟杉杉至今已有四年多的時間,從 98 年 12 月出任揚州公司杉杉專賣店店長至今,也有兩年時間了。經(jīng)過多年商海的沉浮及洗練,她總結(jié)出了一套行之有效的專賣店管理及經(jīng)營的方法。 在營業(yè)員的招聘及培訓(xùn)上: 揚州杉杉專賣店的營業(yè)員都是從勞動力市場招聘而來的,沒有因為誰的后門硬介紹近來的情況。我們對營業(yè)員的要求較高 的,比如高中畢業(yè)、年齡在 25 周歲以下,有一定的商業(yè)經(jīng)驗等等,經(jīng)面試合格后初步錄用,對初步錄用的營業(yè)員開始進行系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),優(yōu)勝劣汰,經(jīng)培訓(xùn)結(jié)束考核合格后方可進入賣場。進行營業(yè)員的培訓(xùn)是按照下列步驟來進行的: 面試合格后安排見習(xí),見習(xí)一般安排在周末,因為周末客流量比較多,能夠看清楚整個銷售過程,充分發(fā)揮自身的長處,逐步適應(yīng)賣場的環(huán)境。 通過三天見習(xí)進行初步的培訓(xùn),培訓(xùn)是從以下幾個方面開始的。 A、 談?wù)勅煲娏?xí)的感受 和做一個合格的營業(yè)員必須具備的條件。 B、 介紹杉杉企業(yè)狀況,了解杉杉的企業(yè)內(nèi)涵。 C、 銷售技巧。 D、 禮貌用語。 E、 掌握商品知識,提高服務(wù)質(zhì)量,找到接近顧客的切入點。 培訓(xùn)結(jié)束后,經(jīng)考核合格者簽定勞動合同,保障雙方的利益。 在專賣店的管理上: 賣場是公司的窗口,是買賣成交地,它代表著一個企業(yè)的形象,品牌的檔次經(jīng)過摸索, 我主要從以下來管理的: 店員的儀容儀表 我們是窗口行業(yè),營業(yè)員的儀容儀表非常重要,要求統(tǒng)一著裝,佩帶工號,梳理整齊,化淡妝,面帶微笑,兩腳成 45 度站立。兩手交叉放在前面,展示專業(yè)形象,體現(xiàn)精神風(fēng)貌和規(guī)范管理。 禮貌用語 顧客走進專賣店到顧客離開專賣店,重點強調(diào)規(guī)范禮貌用語:“歡迎光臨,您好”、“歡迎再次光臨”、“請您走好”、“麻煩您到收銀臺付款,我替您包裝”等等。 掌握接近顧客的時機 顧客進入賣場時,不應(yīng)一哄而上,顧客一般情況下可分為三種類型:閑逛型、可能購買型、決定 購買型。閑逛型我們只做簡單介紹,但決不允許怠慢顧客。對可能購買型,營業(yè)員的介紹很重要,要讓衣服會說話,必須要耐心介紹,鼓勵他試穿,這時你一(文章轉(zhuǎn)載自 [個人簡歷網(wǎng) 范文頻道 ] 請保留此標(biāo)記)定要突出本品牌的特點,做工、面料、領(lǐng)口、版型、里襯等等,要求營業(yè)員千萬不能貶低其他品牌,你要巧妙地讓顧客自己來比較,自己來評論試穿的感覺。因為現(xiàn)在的品牌競爭非常激烈,我們要用服務(wù)去取勝,讓顧客感受到,不僅僅品牌是名牌,杉杉的服務(wù)也是星級服務(wù)。營業(yè)員必須注意顧客的面部表情,當(dāng)顧客一直注意某種商品或者用手觸摸時以及和顧客眼光相碰時,可以巧妙地問話并找到切入點,不同類型的顧客要采取不同的方式,盡量滿足顧客的需求。專賣店的倉庫在五樓,有時營業(yè)員為了一套西服,甚至一件襯衫往返來回好幾次,從不抱怨,只為了 作好一筆生意。 商品知識 做好營銷的重點是商品知識,如果自己本身對自己商品的特征都介紹不出來,銷售就不可能作好,所以我們在作好銷售的同時要不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,了解顧客的心理,在推銷產(chǎn)品是,一定要讓顧客了解商品的特性、優(yōu)點、好處及保養(yǎng)方法,這就必須要掌握面料的特點與西服的尺寸,靈活運用成衣尺寸與凈胸圍之間的關(guān)系,專賣店每月都進行學(xué)習(xí)并考核與獎金掛鉤。 店長 是一間店鋪的統(tǒng)領(lǐng),對店鋪的出樣、擺放、運作都要有思想和策略,賣場模特的出樣要新穎,我們是一星期 更換一次,運用色彩搭配創(chuàng)造焦點。比如斷碼的西服 31127,以前放在貨架上無人問津,自從有一次我們讓櫥窗的模特穿上這種款號的西服,配了一件淺 藍(lán)的襯衣,系了一根紅色領(lǐng)帶,非常搶眼,銷售很好,現(xiàn)在不但這種貨號暢銷,還促成顧客訂了一批工作服。襯衫運用彩虹色方式出樣,不但方便了顧客的挑選,增加顧客的購買欲,還提高了銷售。專賣店堅持例會制度,周會由我來主持,月會由經(jīng)理主持總結(jié),在作好銷售的同時,各柜臺建立尺碼動態(tài)表,每一種品種庫存尺碼都在表上反映出來,動態(tài)表上的數(shù)量與臺帳的數(shù)量必須相符,不定時的檢查,這樣不但有利于補貨 ,而且方便了顧客,縮短了時間,提高效率。 店里的衛(wèi)生要整齊、清晰 給顧客有一個輕松、干凈的購物環(huán)境,每天早晨重點打掃,中午交接班后必須打掃表面玻璃、地面,晚上下班前將西服罩蒙蓋上,防止灰塵。 經(jīng)過專賣店全體同仁的共同努力,專賣店 99 年實現(xiàn)銷售 428 萬元,日銷售最高為 12萬元,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,今年我們又制定了全年銷售指標(biāo),根據(jù)季節(jié)性變化,制定了相應(yīng)指標(biāo),季度指標(biāo)中又制定了月指標(biāo)和個人指標(biāo),超過指標(biāo)除提成 2%作為獎金外,根據(jù)超額比例實行 超額獎金最低為 100元,這樣不但調(diào)動了職工的積極性,而且相互之間有了競爭,大家都盡心盡力作好每一筆生意。 三招教你應(yīng)對客戶抱怨 星期五的黃昏,叮鈴鈴。手機鈴響了,舒德琪看了一眼來電顯示,這個熟悉的號碼今天已響了不下十次他也接聽不下十次,令他十分的煩惱。在手機鈴聲持續(xù)了半分鐘后,舒德琪勉強的按了接聽鍵,耳邊立刻傳來浙江代理商葉老板鬧哄哄高頻率寧波口音,舒德琪把手機從耳邊移開,真想把手機甩掉但是他不能,因為葉老板是 A 公司在浙江最大的代理商,而舒德琪恰好是 A 公司浙江省的地區(qū)銷售經(jīng)理。葉老板的生意做的很大,像 所有的大客戶一樣脾氣也很大,在舒德琪的記憶中葉老板的電話幾乎都是對廠家的抱怨和各種不合理的要求。那今天葉老板的電話又為哪般呢 ? 事情是這樣: A公司一直嚴(yán)格奉行總部制定的三不政策(不直銷;不賒賬;重點城市不設(shè)總代理),因此在寧波市還有直接供貨的另一家代理商林老板,經(jīng)營規(guī)模比葉老板小一些當(dāng)然也無法享受比葉老板更優(yōu)惠價格和扣點,這本是商業(yè)秘密舒德琪當(dāng)然不會向葉老板公開。但葉老板多方打聽并由此也成為一塊心病,懷疑舒
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