【總結(jié)】第一篇:工地食堂食品安全管理制度 工地食堂食品安全管理制度 制度一:食品采購索證索票及進(jìn)貨查驗記錄管理制度 為規(guī)范食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄行為,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、...
2024-10-24 22:57
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂食品召回管理制度 高坪鎮(zhèn)中心小學(xué)校食品安全管理制度 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作關(guān)系到廣大師生的安全、健康成長,關(guān)系到千家萬戶化的幸福和社會的穩(wěn)定。為切實加強學(xué)校食品安全管理,確保在校師生...
2024-11-15 03:30
【總結(jié)】第一篇:工地食堂食品安全管理制度 工地食堂食品安全管理制度 1、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,按照許可證項目規(guī)范經(jīng)營,并在就餐場所顯著位置懸掛或擺放《餐飲服務(wù)許可證》,以便社會監(jiān)督。 2、建立健全...
2024-11-14 19:40
【總結(jié)】第一篇:小學(xué)食堂食品衛(wèi)生管理制度 保和鄉(xiāng)冷墩小學(xué)食堂衛(wèi)生管理制度 1、學(xué)校要建立校長負(fù)責(zé)制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制;強化安全防...
2024-11-09 18:06
【總結(jié)】金陽縣春江鄉(xiāng)中心校食堂食品安全管理制度2017、2、22食品安全管理制度一、從業(yè)人員健康管理制度二、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度三、從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度四、從業(yè)人員工作服管理制度五、食品采購
2025-04-07 23:06
【總結(jié)】保和鄉(xiāng)冷墩小學(xué)食堂衛(wèi)生管理制度1、學(xué)校要建立校長負(fù)責(zé)制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制;強化安全防范措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生。2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營活動,并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機關(guān)申請辦理復(fù)驗手續(xù)。3、食堂從業(yè)人員
2025-04-17 13:14
【總結(jié)】晨檢記錄表日期:姓名發(fā)熱咳嗽腹瀉皮膚破損皮膚病其他
2025-04-18 02:10
【總結(jié)】食品和食品原料采購查驗管理制度一.為了使公司對原料的質(zhì)量實施有效控制,確保采購物資的質(zhì)量符合規(guī)定要求,價格合理、交貨及時,特制定本制度。二.適用范圍?適用于所需的原料采購三.工作程序1.采購應(yīng)及時收集填制供應(yīng)商檔案表,內(nèi)容包括:供應(yīng)商的名稱、產(chǎn)量、供貨能力、質(zhì)量保證能力和供貨情況等方面的資料,由主管人員匯總分門別類建立檔案。供應(yīng)商的檔案,包括:&
2025-04-08 07:14
【總結(jié)】第一篇:食品和食品原料采購查驗管理制度 食品與食品原料采購查驗管理制度 、衛(wèi)生管理辦法和其他法律法規(guī)要求。掌握必要的食品感官檢查方法。 。采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常,采購肉類、水...
2024-10-21 14:01
【總結(jié)】 第1頁共15頁 食品貯存管理制度和不合格食品管理制度 一、為加強在庫食品的規(guī)范化管理,確保數(shù)量準(zhǔn)確,科學(xué)儲 存,質(zhì)量穩(wěn)定、安全可靠,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》 等法律法規(guī),制定本制度...
2024-09-12 03:25
【總結(jié)】食品安全管理制度年月日-2-食品安全管理機構(gòu)及人員職責(zé)分工和管理制度為確保本企業(yè)食品質(zhì)量安全,防止食品質(zhì)量安全事故發(fā)生,根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求,經(jīng)本企業(yè)研究,決定成立食品安全管理機構(gòu),其人員職責(zé)分工和管理制度如下:一、本企業(yè)成立食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組
2024-12-15 01:47
【總結(jié)】學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理制度、食品留樣制度、從業(yè)人員健康管理制度 學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度 為了加強和促進(jìn)食堂管理工作,進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,確保食堂衛(wèi)生和食品安全,保障供應(yīng),更好地滿足廣大師生的就餐要...
2024-10-16 02:49
【總結(jié)】 第1頁共5頁 食品加工企業(yè)衛(wèi)生管理制度 食品衛(wèi)生管理制度 根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定, 我單位就食品衛(wèi)生管理工作,制定如下制度: 一、崗位責(zé)任制度 1、負(fù)責(zé)人崗...
2024-09-12 03:23
【總結(jié)】第一篇:食品加工廠車間管理制度 金藤園食品加工廠 生產(chǎn)車間管理制度 為了維持良好的生產(chǎn)秩序,提高勞動生產(chǎn)率,保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。 一、早會制度 1.員工每天上班必須提前...
2024-11-09 12:30
【總結(jié)】第一篇:食品加工人員衛(wèi)生管理制度 食品加工人員衛(wèi)生管理制度 一、實行從業(yè)人員晨檢制度,做好登記工作。高熱、咳嗽、腹瀉、皮膚性化膿人員不得從事崗位作業(yè)。 二、保持穿戴整潔,工作時間內(nèi)穿白工作衣褲、...
2024-10-28 16:36