【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、顧客滿意 方針的含義 科學(xué)管理 公司的管理體系管理應(yīng)采用當(dāng)今先進(jìn)、科學(xué)、適用的管理方法進(jìn)行管理，建立健全先進(jìn)、科學(xué)的質(zhì)量、食品安全管理體系，使公司的質(zhì)量食品安全管理工作科學(xué)化、合理化、規(guī)范化、程序化。全體員工必須按 GB/T 1900 GB/T 22021標(biāo)準(zhǔn)和 《進(jìn)出口肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物 檢疫法實(shí)施條例》等 相關(guān)法律法規(guī)的要求盡職于各自的工作崗位。公司在人才、資金、管理、技術(shù)、設(shè)備、信息、環(huán)境上實(shí)施系統(tǒng)管理，消除和預(yù)防不合格的發(fā)生。 一流品質(zhì) 產(chǎn)品質(zhì)量是公司的生命。而食品安全又關(guān)系著消費(fèi)者人身安全，在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量就不能確保食品安全，就會(huì)失去市場(chǎng)，公司將無(wú)法生存。為此，公司通過(guò)規(guī)范的教育和管理，使員工樹(shù)立質(zhì)量和食品安全意識(shí)，重視 進(jìn)口 產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題和潛在的食品安全問(wèn)題，無(wú)論大小，一律追查到底，采取有效的應(yīng)對(duì)措施。公司應(yīng)生產(chǎn)并向顧客提供一流品質(zhì)的產(chǎn)品。 持續(xù) 改進(jìn) 堅(jiān)持以發(fā)展的觀點(diǎn)，立足于變化的市場(chǎng)。通過(guò)對(duì)發(fā)現(xiàn)的各類 進(jìn)口肉類 質(zhì)量、食品安全問(wèn)題過(guò)程溯源，及時(shí)采取糾正和預(yù)防措施，持續(xù)改進(jìn)管理體系實(shí)施的有效性，從而達(dá)到滿足顧客不斷變化要求的能力和目的。 顧客滿意 時(shí)刻恪守“以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”的思想，一切活動(dòng)均以滿足顧客需求為己任的服務(wù)宗旨，處處為顧客著想。通過(guò)廣泛的市場(chǎng)調(diào)研及顧客溝通、走訪、信訪等方式，了解顧客對(duì)公司滿足其要求的滿意程度，依靠公司管理體系的有效實(shí)施，不斷提高滿足顧客要求的能力。同時(shí)通過(guò)公司內(nèi)部有效的信息傳遞和反饋，及時(shí)處理和解決出現(xiàn)的各類問(wèn)題，不斷提高 顧客滿意度。 管理目標(biāo)和指標(biāo) 為實(shí)現(xiàn)公司 進(jìn)口肉類 的管理方針，特制訂管理目標(biāo)，其內(nèi)容如下： a) 進(jìn)口 食品安全事故為零； b) 不涉及食品安全的顧客投訴率控制在 1%以內(nèi)（按出貨批次計(jì)），及時(shí)處理率 100%； c) 顧客滿意度 90%以上 。 7 公司 部門(mén)及崗位 職責(zé)和權(quán)限規(guī)定 總經(jīng)理 負(fù)責(zé)全司日常全面管理工作； 負(fù)責(zé)海外采購(gòu)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作； 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)審批，決策重大經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 行政人事部 9 協(xié)助總經(jīng)理以及公司文宣工作； 負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)及教育等工作。負(fù)責(zé)重要崗位人員能力培訓(xùn)和上崗考核工作； 負(fù)責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)安排制定集團(tuán)后勤采購(gòu)計(jì)劃，主管審 批后負(fù)責(zé)組織實(shí)施； 負(fù)責(zé)后勤管理，人員招聘、宣傳及員工勞動(dòng)福利保障。 財(cái)務(wù)中心 出納負(fù)責(zé)日常的收支工作，并記錄收入、 支出 日記賬，負(fù)責(zé)向銀行辦理存、取款及相關(guān)的業(yè)務(wù)工作；負(fù)責(zé)對(duì)符合報(bào)銷(xiāo)并手續(xù)完備的單據(jù)支付報(bào)銷(xiāo)款及向客戶填開(kāi)業(yè)務(wù)票據(jù)等工作；按工資表依時(shí)發(fā)放工資。負(fù)責(zé)妥善保管好銀行支票、發(fā)票、收據(jù)等重要票據(jù)，企業(yè)的日常備用現(xiàn)金存量應(yīng)控制于合理水平，及時(shí)將多超的存入銀行，以策安全。 會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)匯總記賬憑證，建立賬簿并按規(guī)定裝訂，妥善保存；負(fù)責(zé)編制月、季、年等會(huì)計(jì)報(bào)表，并按規(guī)定交送有關(guān)部門(mén)；負(fù)責(zé)企業(yè)的納稅申報(bào)及其他財(cái) 務(wù)的核算工作。 應(yīng)隨時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告資金運(yùn)作 的情況和提出相關(guān)的合理性建議。 技術(shù)中心 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫工作，包括樣品送檢，樣品封存等； 負(fù)責(zé)冷庫(kù)和庫(kù)存產(chǎn)品的定期檢查； 負(fù)責(zé)進(jìn)口產(chǎn)品的檢驗(yàn)、核對(duì)和登記造冊(cè)； 協(xié)調(diào)和處理進(jìn)口及銷(xiāo)售中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題； 接受檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)，做好監(jiān)管工作，及時(shí)向其匯報(bào)產(chǎn)品質(zhì)量情況； 負(fù)責(zé)對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品進(jìn)行隔離、處理，并按規(guī)定填寫(xiě)有關(guān)的檢驗(yàn)記錄。 凍品部 負(fù)責(zé)對(duì)外業(yè)務(wù)的聯(lián)絡(luò)工作，核算價(jià)格和接受客戶定單； 負(fù)責(zé)產(chǎn)品采購(gòu)和退補(bǔ)及結(jié)算，根據(jù)客戶定單要求和出入境檢驗(yàn)檢疫局的規(guī)定，編制進(jìn)口計(jì)劃，計(jì)劃應(yīng)包括進(jìn)口時(shí)間，產(chǎn)品的數(shù)量、規(guī)格，進(jìn)口國(guó)家 (地區(qū) )、用途、擬進(jìn)口口岸； 負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)工作，簽訂銷(xiāo)售合同； 負(fù)責(zé)客戶的售后跟蹤服務(wù) ； 負(fù)責(zé)進(jìn)口貿(mào)易合同的簽訂 ； 及時(shí)對(duì)到達(dá)口岸的貨物進(jìn)行報(bào)關(guān)、報(bào)檢 ； 科學(xué)編排運(yùn)輸方案，制定物流配送計(jì)劃，實(shí)行最優(yōu)路線和運(yùn)輸方式 ； 進(jìn)口肉類產(chǎn)品供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)； 進(jìn)口肉類產(chǎn)品相關(guān)文件資料的索取。 物流部 合理安排庫(kù)存位置，以及裝卸搬運(yùn)工序 ； 制定并實(shí)施倉(cāng)庫(kù)的管理制度和管理方法。確保庫(kù)存產(chǎn)品不變質(zhì) ，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境、庫(kù)溫符合要求，保持實(shí)際存貨 100%精確 ； 定期編制采購(gòu)物品的入貨臺(tái)帳、退貨臺(tái)帳及庫(kù)存臺(tái)帳 ； 定期編制產(chǎn)品入庫(kù)、出庫(kù)及庫(kù)存臺(tái)帳。 生豬加工廠 ； 對(duì)進(jìn)口肉類產(chǎn)品的使用過(guò)程監(jiān)控； 對(duì)進(jìn)口肉類產(chǎn)品最終產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)； 進(jìn)口肉類產(chǎn)品相關(guān)不合格品的判定。 8 進(jìn)口肉類質(zhì)量安全控制 進(jìn)口肉類產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合中國(guó)法律、行政法規(guī)規(guī)定、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，以及中國(guó)與輸出國(guó)家或者地區(qū)簽訂的相關(guān)協(xié)議、議定書(shū)、備忘錄等規(guī)定的檢驗(yàn)檢疫要求以及貿(mào)易合同注明 的檢疫要求。 進(jìn)口尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的肉類產(chǎn)品，收貨人應(yīng)當(dāng)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)提交國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)出具的許可證明文件。 10 符合 國(guó)家質(zhì)檢總局制定并公布 的 中國(guó)進(jìn)口肉類產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫要求或與擬向中國(guó)出口肉類產(chǎn)品國(guó)家或者地區(qū)簽訂檢驗(yàn)檢疫協(xié)定 ，符合 檢驗(yàn)檢疫要求 ，獲得 相關(guān)證書(shū)。 進(jìn)口肉類的生產(chǎn)商已通過(guò) 進(jìn)口肉類產(chǎn)品境外生產(chǎn)企業(yè)的注冊(cè) ， 中國(guó)境內(nèi)出口肉類產(chǎn)品的出口商或者代理商 經(jīng)質(zhì)檢總局 備案， 并屬于 已經(jīng)備案的出口商、代理商名單 中 。 貿(mào)易合同簽訂 在與供貨商簽訂貿(mào)易合同時(shí) ,要確保肉類產(chǎn)品生產(chǎn)廠家為經(jīng)中國(guó)官方注冊(cè)的廠家 ,并提供相關(guān)證明 文件。 在合同中明確雙方政府檢驗(yàn)檢疫要求 ,明確以中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān) (CIQ)的檢驗(yàn)檢疫結(jié)論作為貨物是否合格的最終合格評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。 合同中應(yīng)說(shuō)明產(chǎn)品包裝應(yīng)符合下列要求 內(nèi)外包裝使用無(wú)毒、無(wú)害的材料，完好無(wú)破損； 內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明產(chǎn)地國(guó)、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)； 外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地（具體到州 /省 /市）、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度等內(nèi)容，目的地應(yīng)當(dāng)標(biāo)明為中華人民共和國(guó)，加施輸出國(guó)家或者地區(qū)官方檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)。 9 進(jìn)口肉類獸醫(yī)衛(wèi)生管理制度 人員健康管理 從事 銷(xiāo)售 、現(xiàn)場(chǎng)管理人員必須經(jīng)衛(wèi)生防 疫部門(mén)體檢合格，獲得健康證明并于上崗前