【正文】 召回的進口肉類根據(jù) 。 15 肉類銷售記錄管理 產品經(jīng)到廠驗收合格的可直接銷售，凍品部需 隨貨提供 《入境貨物檢驗檢疫證明》 復印 件。并確保倉庫干燥、陰涼，在貯存過程中要求密閉存放，以防吸潮或失效，特別是次氯酸鈉要做到隨取后立即蓋好蓋子進行密閉、遮光保存。因故需要更改、延期時， 凍品部 在 證書 有效期內 向相關機構 提出的申請。未經(jīng)檢驗檢疫合格產品，不得銷售使用。 備案存儲冷庫須提供視頻監(jiān)控等必要的檢驗檢疫和監(jiān)督管理設施。 行動終止 突發(fā)事件得到有效處置、事態(tài)平息后，經(jīng)組織專家論證 或政府公布 后， 應急處理領導小組辦公室 突發(fā)事件處置情況終止預案。 應急處置 預案啟動 應急處理領導小組辦公室對有關信息進行篩選、整理、評估，按照有關規(guī)定判定為重大或特別重大突發(fā)事件的，報 出入境檢驗檢疫局動植食科及畜牧相關部門。 監(jiān)測與預警 技術中心 不斷完善進出境農產品和食品質量安全突發(fā)事件預測預警機制，加強對監(jiān)測工作的管理，保證監(jiān)測質量。 倉庫運行 期間嚴禁將清潔劑或消毒劑噴灑在產品或食品接觸面上，不能向 倉庫 的地面潑灑水進行清洗工作，工器具和手的清洗要遠離產品，員工在清洗消毒過程中不允許出現(xiàn)地面飛濺水的情況發(fā)生。 每年至少一次對所有員工進行相關衛(wèi)生、健康知識培訓，使職工充分認識到個人衛(wèi)生和健 康對食品的重要性，出現(xiàn)有損食品安全的情況時主動向管理人員報告 ，特別是在發(fā)現(xiàn)患有疾病或可能患有疾病的人員應及時報告管理人員。 貿易合同簽訂 在與供貨商簽訂貿易合同時 ,要確保肉類產品生產廠家為經(jīng)中國官方注冊的廠家 ,并提供相關證明 文件。 凍品部 負責對外業(yè)務的聯(lián)絡工作，核算價格和接受客戶定單； 負責產品采購和退補及結算，根據(jù)客戶定單要求和出入境檢驗檢疫局的規(guī)定，編制進口計劃，計劃應包括進口時間，產品的數(shù)量、規(guī)格，進口國家 (地區(qū) )、用途、擬進口口岸； 負責國內銷售業(yè)務工作，簽訂銷售合同； 負責客戶的售后跟蹤服務 ； 負責進口貿易合同的簽訂 ； 及時對到達口岸的貨物進行報關、報檢 ； 科學編排運輸方案，制定物流配送計劃，實行最優(yōu)路線和運輸方式 ； 進口肉類產品供應商的開發(fā)； 進口肉類產品相關文件資料的索取。 7 公司 部門及崗位 職責和權限規(guī)定 總經(jīng)理 負責全司日常全面管理工作； 負責海外采購和市場營銷工作； 負責財務審批，決策重大經(jīng)營活動。為此，公司通過規(guī)范的教育和管理，使員工樹立質量和食品安全意識，重視 進口 產品質量，對出現(xiàn)的產品質量問題和潛在的食品安全問題，無論大小，一律追查到底，采取有效的應對措施。 對過程的 控制管理決定了公司管理體系實施的有效性，為此公司應做到： 識別公司管理體系實施所涉及并對實施有效性具有影響的不同過程； 確定這些過程的順序、接口及其相互作用； 策劃并確定為控制這些過程有效運行所需的準則和方法； 明確支持過程運行，實現(xiàn)對其監(jiān)視所需的資源和信息，并加以提供； 對這些過程不斷監(jiān)視、測量和分析； 采取必要的措施，以達到實現(xiàn)過程策劃結果并持續(xù)改進過程有效性的目的。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的。同時深切體會到只有質量才是企業(yè)的生命，食品安全問題是關系到人民身心健康的大問題，只有加強質量、食品安全意識及管理，才能在激烈的市場競爭中獲得生存，并著手深化管理機制，按國際標準以及出口食品企業(yè)有關衛(wèi)生要求，建立質量、食品安全管理體系，加強過程控制，確保產品質量、食品安全績效。 XXX公司將按照“團結、創(chuàng)新、誠信、高效”的企業(yè)精神，以一流的管理，創(chuàng)造一流的效益。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。 5 管理承諾 8 為進一步提高和穩(wěn)定 進口肉類 產品質量、保證食品安全，公司依據(jù) ISO900 ISO22021及 《進出口肉類產品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦 法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》等 相關法律法規(guī)的要求，建立、實施質量、食品安全管理體系并持續(xù)改進其有效性，公司最高管理者承諾組織開展以下活動： 以會議、培訓、文件等方式向公司各層員工傳達滿足顧客要求和法律法規(guī)要求的重要性，并在工作中確保這些要求的實現(xiàn)； 制定公司的管理方針，其內容既要滿足顧客及法律法規(guī)要求，又要考慮公司的實際情況并與公司的經(jīng)營方針保持一致。公司應生產并向顧客提供一流品質的產品。 行政人事部 9 協(xié)助總經(jīng)理以及公司文宣工作； 負責員工招聘、培訓及教育等工作。 物流部 合理安排庫存位置，以及裝卸搬運工序 ； 制定并實施倉庫的管理制度和管理方法。 在合同中明確雙方政府檢驗檢疫要求 ,明確以中國出入境檢驗檢疫機關 (CIQ)的檢驗檢疫結論作為貨物是否合格的最終合格評定標準。 日常防疫消毒 保持 倉庫區(qū) 清潔，經(jīng)常打掃和清洗路面，減少 倉庫區(qū) 塵土飛揚。經(jīng)清洗消毒后的地面、墻面、工器具、要用清水洗凈洗滌 劑、消毒劑的殘留物。 其他部門 負責開展突發(fā)質量安全事件的日常監(jiān)測工作。 預案啟動 ,根據(jù)事態(tài)嚴重程度，有針對性地選擇采取但不限于下列應急處置措施： 調查核實 調查核實工作由應急處理領導小組辦公室負責或 ,主要包括以下內容： a) 調查突發(fā)事件所涉及 肉品 的有關情況，包括進出口國家或地區(qū)及有關要求、出入境口岸、進出口批次及數(shù)量等基本情況。 總結報告 技術中心 應對每起突發(fā)事件應急處置的及時性、有效性進行專門評估，總結經(jīng)驗和教訓，不斷提高應對突發(fā)事件的能力與水平。 建立與進口肉類檢驗檢疫相適應的完善的冷庫管理制度。 產品運輸需隨貨附帶 《 入境貨物檢驗檢疫證明》、《進口產品入備案庫的通知單》、 與入境貨物檢驗檢疫證明配套的《發(fā)貨清單》。 證書遺失 ，立即書面報告原發(fā)證機構，并在全國性的綜合或經(jīng)濟類報紙上刊登作廢聲明。 化學品經(jīng)驗收合格后存放化學品倉庫時，應做好相應標識如品名、規(guī)格、重量、入庫時間等信息。 產品銷售時根據(jù)產品離保質期時間長短決定出貨順序 ， 離保質期越近越先發(fā) 貨 。記錄保存二年。如 發(fā)現(xiàn)食品存在嚴重影響消費者身體健康的缺陷，在 24小時內將情況分別向市 經(jīng)貿部門、市 衛(wèi)生防疫站、市質量技術監(jiān)督局、市獸醫(yī)站、出