【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 行為不檢或有不良嗜好。 員工與上級(jí)或其他同事關(guān)系惡劣，連續(xù)表現(xiàn)不合作。 屢犯錯(cuò)誤 ,經(jīng)教育仍不改正者。 因患病或非因工受傷致殘者，經(jīng)規(guī)定之治療期仍不能返崗工作 者。 第 15 頁(yè) . 因下列原因，被酒店即時(shí)解雇的： 凡犯有嚴(yán)重過(guò)失者。 在接獲最后警告或?qū)掖谓邮芫婧?，再觸犯同樣或其它任何過(guò)失。 觸犯地方或國(guó)家刑事法例而被判勞動(dòng)教養(yǎng)或受刑事處分。 備注：以上具體細(xì)則可參閱“紀(jì)律處分”規(guī)定。 . 凡擅自離職或提出辭職但未獲酒店批準(zhǔn)而離職者，酒店有權(quán)根據(jù)規(guī)定對(duì)其做出開除處理，被開除者除給酒店支付規(guī)定的代通知金外，還應(yīng)對(duì)由此引起的一切不良后果負(fù)責(zé)，并賠償給酒店造成的經(jīng)濟(jì)損失。 . 員工因違反店紀(jì)店規(guī)被酒店辭退時(shí)，須由所在部門填寫 紀(jì)律警告通知書 ，清楚列明該員工犯規(guī)日期、犯規(guī)地點(diǎn)、犯規(guī)詳情等呈交人事部，人事部根據(jù)全部?jī)?nèi)容做出調(diào)查并核查其犯規(guī)性質(zhì)、過(guò)去的犯規(guī)行為記錄等，同時(shí)接見(jiàn)犯規(guī)員工，聽(tīng)取其解釋。人事部負(fù)責(zé)向員工收回所有酒店發(fā)放的用品，并在離職申請(qǐng)表中注明。 3. 最后工資支付： . 正常辭職： . 員工離職日期以 人事部收到辭職通知書日期為準(zhǔn)（除非該員工與部門經(jīng)理另訂協(xié)議，但須列明于離職通知書內(nèi)，并得到人事部經(jīng)理或酒店總經(jīng)理同意）。若符合通知條件時(shí)，工資將會(huì)計(jì)算至該員工最后工作日； . 離職員工工資支付日期為離職月份的次月 10 日，保證金為離職日期的次月同一日期領(lǐng)?。ū救顺盅航鹗論?jù)到人事部辦理）。 . 非正常辭職： . 被酒店勸退的員工：按酒店有關(guān)條款執(zhí)行。具體支付工資日期于次月 10日統(tǒng)一存到本人工資卡內(nèi)，次月該工資卡作 廢。 . 被酒店即時(shí)解雇、被勒令辭退的員工：即時(shí)解雇者和被勒令辭退者的原因?yàn)橛|犯國(guó)家法令或嚴(yán)重違犯酒店規(guī)則，故此不會(huì)獲任何補(bǔ)償，最后計(jì)薪只包括該員工已工作日數(shù)。同時(shí)，被解雇的員工所應(yīng)享有的福利將從解雇之日起被自動(dòng)取消。具體支付工資日期于次月 10 日在酒店財(cái)務(wù)部以現(xiàn)金形式發(fā)放或工資卡形式發(fā)放。 第 16 頁(yè) 員工調(diào)職程序 目 的： 將員工調(diào)配至更加適合的工作崗位，做到知人善用、人盡其才。 程 序 ： Procedures: 1. 原則： . 員工入店三個(gè)月內(nèi)不能調(diào)轉(zhuǎn)部門。 . 部門經(jīng)理有責(zé)任把 適合的人選，推薦或分配到適合的職位， 不可攬才自用。 . 調(diào)職時(shí)應(yīng)以該員工的工作表現(xiàn)、才能、性格、學(xué)歷及專業(yè)為根據(jù)，切忌感情用事。 . 調(diào)職只能在同職級(jí)之間進(jìn)行。 2. 程序： . 當(dāng)酒店其它部門有職位空缺時(shí)，人事部可通過(guò)員工布告板告知所有員工有關(guān)職位空缺信息，希望調(diào)轉(zhuǎn)部門的員工應(yīng)以書面形式向人事部提出申請(qǐng)或由各部門經(jīng)理向人事部推薦其部門所屬員工轉(zhuǎn)職。 . 希望調(diào)轉(zhuǎn)部門的員工到人事部領(lǐng)取 調(diào)轉(zhuǎn)部門申請(qǐng)表 ，經(jīng)所在部門經(jīng)理簽字同意后，連同 推薦函 及員工工作表現(xiàn)評(píng)核送交人事部作為調(diào)職參考。 . 人事部先對(duì)該員工進(jìn)行初步面試與考核，認(rèn)為可以達(dá)到新崗位要求時(shí)，通知空缺部門做進(jìn)一步的面試與考核。 . 由空缺部門經(jīng)理安排時(shí)間面試報(bào)名調(diào)轉(zhuǎn)部門的員工，面試后應(yīng)在調(diào)轉(zhuǎn)部門申請(qǐng)表上簽署面試意見(jiàn)，同時(shí)將申請(qǐng)表交還人事部。 . 經(jīng)調(diào)入部門及調(diào)出部門經(jīng)理確定后，由員工原所在部門填寫 人事變動(dòng)表 報(bào)人事部，經(jīng)有關(guān)員工、調(diào)出之部門經(jīng)理及調(diào)入之部門經(jīng)理三方聯(lián)簽確認(rèn)，報(bào)人事部經(jīng)理審核同意后 , 方可執(zhí)行。 由人事部約見(jiàn)該員工，正式通知其職位調(diào)動(dòng)及生效日期，人事變動(dòng)表的副本將分別抄送給調(diào)入部門經(jīng)理、員工、財(cái)務(wù) 部，并在員工個(gè)人檔案內(nèi)存檔。 凡調(diào)職至不同部門或不同工種職位的員工，必須通過(guò)調(diào)職試用期。試用期一般為一至三個(gè)月，但該部門經(jīng)理可根據(jù)員工表現(xiàn)或?qū)嶋H需要，建議人事部將試用期做適當(dāng)縮短或延長(zhǎng)，試用期縮短最少不可短于一個(gè)月，或延長(zhǎng)最多不可超過(guò)三個(gè)月。 . 如用人部門根據(jù)該員工在工作能力等方面符合崗位要求，需在通過(guò)試用期后，再次填報(bào) 調(diào)轉(zhuǎn)部門申請(qǐng)表 及 新員工試用期 評(píng)估表 ，并注明工資級(jí)別。 第 17 頁(yè) 員工晉級(jí)程序 目 的： 工作優(yōu)異并具發(fā)展?jié)撡|(zhì)的員工將獲得提升。 程 序 ： Procedures: 1． 原則： . 以內(nèi)部提升為優(yōu)先選擇。即某崗位出現(xiàn)空缺 , 優(yōu)先考慮屬下職員的提升。 . 挑選方法將綜合工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平、品德修養(yǎng)、紀(jì)律、對(duì)酒店的忠誠(chéng)及功績(jī)?yōu)闆Q定因素。 . 部門對(duì)員工晉級(jí)原則上應(yīng)本著每次晉升為該員工現(xiàn)崗位上的一級(jí)，不可跳 級(jí)晉升。特殊情況需 跳級(jí)提升者（限定在二級(jí)內(nèi)） ，必須經(jīng)過(guò)總經(jīng)理的書面批準(zhǔn) , 方可執(zhí)行 。 2. 程序 : . 當(dāng)有職位空缺出現(xiàn)時(shí)，部門經(jīng)理可向人事部作出建議，挑升屬下員工。 . 部門經(jīng)理和人事部經(jīng)理要共同商議并決定提升之職級(jí)與生效日期。 . 在決定提升的人選后，根據(jù)基層和督導(dǎo)層人員提升制度執(zhí)行。 . 屬管理層人員的提升，由該部門最高負(fù)責(zé)人填寫該 員工工作表現(xiàn)評(píng)核表 ，連同提升報(bào)告呈報(bào)酒店總經(jīng)理審批，同意批準(zhǔn)后，再交人事部辦理人事變動(dòng)表本。 . 由人事部負(fù)責(zé)約見(jiàn)該升職員工并發(fā)給其人事變動(dòng)表副本。 . 人事變動(dòng)表的其它副本將分別抄送部門經(jīng)理、財(cái)務(wù)部，以及在員工個(gè)人檔案內(nèi)存檔。 . 升職同時(shí)加薪。被提升至新職位的員工，從提升之日起，工資標(biāo)準(zhǔn)按晉升后崗位職級(jí)工資執(zhí)行。 . 若部門提升員工，認(rèn)為需要試用其是否稱職于被提升的崗位時(shí)，可于其職稱之前列加上一個(gè)“代”字。代職期通常為一 至三個(gè)月（除非其直屬上司判斷該員工的代職期需要延長(zhǎng)時(shí)間作進(jìn)一步的觀察工作表現(xiàn)之外），于代職期滿，經(jīng)直屬上司評(píng)估工作表現(xiàn)稱職后，才可免除代稱職銜。凡任何員工代職期其工資標(biāo)準(zhǔn)定位為：按升職前 /后的兩個(gè)職級(jí)之工資定位的中間數(shù)執(zhí)行。 。 第 18 頁(yè) 員 工試用及轉(zhuǎn)正制度 目 的： 根據(jù)員工在試用期的表現(xiàn)，確認(rèn)是否予以正式錄用。 程 序 ： Procedures: 1． 試用期期段： . 所有新員工必須通過(guò)試用期 , 試用期一般為一個(gè) 月，但部門經(jīng)理可根據(jù)員工工作表現(xiàn)，建議人事部將試用期作適當(dāng)?shù)目s短或延長(zhǎng)，試用期縮短最少不可短于一個(gè)月；或延長(zhǎng)最多不可超過(guò)三個(gè)月。 . 若部門經(jīng)理根據(jù)員工表現(xiàn)同意該員工轉(zhuǎn)正，在填寫 新員工試用期評(píng)估表和 轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書 并簽字后，交人事部經(jīng)理審核，方可生效。 . 部門經(jīng)理根據(jù)員工表現(xiàn)可建議縮短試用期，批準(zhǔn)程序同上。 2. 試用期滿通知： . 人事部在每月 5 日前統(tǒng)計(jì)當(dāng)月試用期已滿的員工名單，匯總為表格后發(fā)至各有關(guān)部門。 若部門經(jīng)理根據(jù)員工表現(xiàn)同意該員工轉(zhuǎn)正，在填寫員工評(píng)估表和人事變動(dòng) 表并簽字后，交人事部經(jīng)理審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效 。 . 員工所在部門批準(zhǔn)試用合格者，在轉(zhuǎn)為正式員工之日，將收到由 人事部發(fā)出的正式 通知 。 . 對(duì)試用期內(nèi)表現(xiàn)不符合要求者，可延長(zhǎng)其試用期或提前七日通知人事部發(fā)出 解雇通知 。 第 19 頁(yè) 新員工入職培訓(xùn)程序 目 的： 使新員工在最短的時(shí)間內(nèi)，了解酒店情況及有關(guān)規(guī)章制度，便于酒店的管理。 程 序 ： Procedures: . 目的： 使新員工在最短時(shí)間內(nèi)， 了解酒店的硬件設(shè)施與酒店規(guī)章制度 。 . 形式 在一號(hào)會(huì)議室內(nèi)，配以視聽(tīng)教材。由人事部主管主持。 . 內(nèi)容 酒店的背景 員工手冊(cè)各項(xiàng)條款 儀容儀表的要求 禮儀禮貌的要求 良好的服務(wù)意識(shí) 良好的職業(yè)道德 消防安全知識(shí) . 時(shí)間 逢每月一日舉行，若遇上公眾假期或星期天，則順延至次日舉行，具體時(shí)間為下午或上午進(jìn)行，時(shí)間為 6 小時(shí)以內(nèi)。 第 20 頁(yè) 員工培訓(xùn)管理制度 目 的： 提高員工的工作表現(xiàn)、服務(wù)態(tài)度及服務(wù)技能，保證為客人提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。 程 序 ： Procedures: 1. 培訓(xùn)的目的： 最大限度的發(fā)揮、保持員工積極性、規(guī)范性和高效性，達(dá)到最佳培訓(xùn)效果。 提高員工工作能力和技巧，不斷采用先進(jìn)的操作方式。 培養(yǎng)員工歸屬感、榮譽(yù)感，鼓勵(lì)員工積極性。 提高各級(jí)管理人員經(jīng)營(yíng)管理能力和水平。 正確使用設(shè)備，降低成本，減少浪費(fèi)。 2. 培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)： . 培訓(xùn)為經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)。 專業(yè)對(duì)口，崗位成材，理論與實(shí)踐相結(jié)合。 實(shí)行“在職培訓(xùn)”。 3. 培訓(xùn)對(duì)象： . 新聘員工 . 升職或調(diào)職的員工 . 在職員工 . 督導(dǎo)人員 . 管理人員 4. 培訓(xùn)類別： . 入職培訓(xùn) . 所有新到任而須直接接觸客人的職位之員工，須于正式上崗前接受指定職位最低限定時(shí)數(shù)的入職輔導(dǎo)培訓(xùn)。 . 所有直接接觸客人的職位之員工，必須參加有