20xx年醫(yī)學(xué)專題—第三章-礦質(zhì)營養(yǎng)(編輯修改稿)
2024-11-16 00:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 許多C3植物的生長也是有益的，它使細(xì)胞膨脹從而促進(jìn)生長。 鈉還可以部分地代替鉀的作用，提高細(xì)胞液的滲透勢。 ◇ 缺鈉癥狀：缺鈉時(shí)，這些植物呈現(xiàn)(ch233。ngxi224。n)黃化和壞死現(xiàn)象，甚至不能開花。,+,第二十八頁，共八十二頁。,植物缺素癥的幾個(gè)規(guī)律： A. 表現(xiàn)部位與元素的移動性、存在的狀態(tài)、分布以及生理功 能有關(guān)。 ◇移動性強(qiáng)的元素缺素癥狀多首先出現(xiàn)在老葉上，如N、K、Mg 等； ◇ 移動性差的元素缺素癥狀首先出現(xiàn)在幼葉上，如Ca、Fe。 B. 與葉綠素合成有關(guān)的元素其缺素癥常常失綠。如： ◆ N、Mg是葉綠素的組成成分， ◆ Fe、Mn、Cu、Zn是葉綠素合成過程的催化劑。 C. 與物質(zhì)運(yùn)輸(y249。nshū)有關(guān)的元素，常常影響糖類物質(zhì)的積累，如P、 K、B。,第二十九頁，共八十二頁。,四、作物缺乏礦質(zhì)元素(yu225。n s249。)的診斷 （一）病癥診斷法 （二）化學(xué)分析診斷法 （三）加入診斷法,第三十頁，共八十二頁。,第二節(jié) 植物細(xì)胞(x236。bāo)對礦質(zhì)元素的吸收 一、生物膜 二、細(xì)胞吸收溶質(zhì)的方式和機(jī)理 植物細(xì)胞吸收溶質(zhì)的方式共有4種類型： ◇ 離子通道運(yùn)輸 ◇ 載體運(yùn)輸 ◇ 離子泵運(yùn)輸 ◇ 胞飲作用,第三十一頁，共八十二頁。,（一）離子通道運(yùn)輸 通道運(yùn)輸理論認(rèn)為，細(xì)胞質(zhì)膜上有內(nèi)在蛋白構(gòu)成的通道，橫跨膜的兩側(cè)。 通道大小和孔內(nèi)電荷密度等使得通道對離子運(yùn)輸有選擇性，即一種通道只允許某一種離子通過。通道蛋白有所謂“閘門”的結(jié)構(gòu)(ji233。g242。u)，它的開和關(guān)決定于外界信號。,第三十二頁，共八十二頁。,●下圖：當(dāng)細(xì)胞外的某一離子濃度比細(xì)胞內(nèi)的該離子濃度高時(shí)，質(zhì)膜上的離子通道被激活，通道門打開(dǎ kāi)，離子將順著跨質(zhì)膜的電化學(xué)勢梯度進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。,離 子 通 道 運(yùn) 輸 離 子 的 模 式 圖,第三十三頁，共八十二頁。,（二）載體運(yùn)輸 載體運(yùn)輸學(xué)說認(rèn)為，質(zhì)膜上有各種載體蛋白，屬于內(nèi)在蛋白，它有選擇地與質(zhì)膜一側(cè)的分子或離子結(jié)合，形成載體—物質(zhì)(w249。zh236。)復(fù)合物。通過載體蛋白構(gòu)象的變化，透過質(zhì)膜，把分子或離子釋放到質(zhì)膜的另一側(cè)。 載體蛋白有3種類型： ◇ 單向運(yùn)輸載體 ◇ 同向運(yùn)輸器 ◇ 反向運(yùn)輸器,第三十四頁，共八十二頁。,1．單向(dān xi224。nɡ)運(yùn)輸載體 能催化分子或離子單方向地跨質(zhì)膜運(yùn)輸。,載體開口于高溶質(zhì)濃度的 載體催化溶質(zhì)順著電 一側(cè)，溶質(zhì)與載體結(jié)合 化學(xué)勢梯度(tī d249。)跨膜運(yùn)輸,第三十五頁，共八十二頁。,2．同向運(yùn)輸器 是指運(yùn)輸器與質(zhì)膜外側(cè)的H 結(jié)合的同時(shí)， 又與另一分子或離子(l237。zǐ)結(jié)合，同一方向運(yùn)輸。,+,第三十六頁，共八十二頁。,3．反向運(yùn)輸器 是指運(yùn)輸器與質(zhì)膜外側(cè)的H 結(jié)合的同 時(shí)，又與質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的分子或離子（如Na ）結(jié)合，兩者 朝相反(xiāngfǎn)方向運(yùn)輸。,+,+,第三十七頁，共八十二頁。,（三） 離子泵運(yùn)輸 泵運(yùn)輸理論認(rèn)為，質(zhì)膜上存在著ATP酶，它催化ATP水解釋放能量(n233。ngli224。ng)，驅(qū)動離子的轉(zhuǎn)運(yùn)。 植物細(xì)胞質(zhì)膜上的離子泵主要有質(zhì)子泵和鈣泵。,第三十八頁，共八十二頁。,質(zhì)子泵 質(zhì)子泵運(yùn)輸學(xué)說認(rèn)為，植物(zh237。w249。)細(xì)胞對離子的吸收和運(yùn)輸是由 膜上的生電質(zhì)子泵推動的。生電質(zhì)子泵亦稱為H 泵ATP酶或 H ATP酶。,+,+,質(zhì)子泵作用的機(jī)理 A.初級主動運(yùn)輸(y249。nshū) B、C.次級主動運(yùn)輸,第三十九頁，共八十二頁。,鈣泵 鈣泵亦稱為Ca ATP酶，它催化質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的ATP水解，釋放出能量，驅(qū)動細(xì)胞內(nèi)的鈣離子泵出到細(xì)胞外，由于(y243。uy)其活性依賴于ATP與Mg 的結(jié)合，所以又稱為 （Ca ，Mg ） ATP酶。,2+,2+,2+,2+,第四十頁，共八十二頁。,（四）胞飲作用 ◇ 胞飲作用：物質(zhì)吸附在質(zhì)膜上，然后通過膜的內(nèi)折而轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)的攫取物質(zhì)及液體(y232。tǐ)的過程，稱為胞飲作用。,第四十一頁，共八十二頁。,第三節(jié) 植物對礦質(zhì)元素(yu225。n s249。)的吸收,一、植物吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)(t232。diǎn) 二、根部對溶液中礦質(zhì)元素的吸收過程 三、根部對被土粒附著的礦質(zhì)元素的吸收 四、影響根部吸收礦質(zhì)元素的條件 五、植物地上部分對礦質(zhì)元素的吸收,第四十二頁，共八十二頁。,一、植物吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn) ◇ 對礦質(zhì)元素和水分的相對吸收 ◇ 離子的選擇性吸收 ◇ 單鹽毒害(dh224。i)和離子對抗,第四十三頁，共八十二頁。,（一）對礦質(zhì)元素和水分的相對吸收 A．相關(guān)性：表現(xiàn)為礦質(zhì)元素必須溶于水，才可進(jìn)入植物體內(nèi)(tǐ n232。i)；鹽分進(jìn)入植物體又可降低細(xì)胞的滲透勢，促進(jìn)吸水。 B．獨(dú)立性：主要表現(xiàn)有3點(diǎn)—— ① 二者吸收機(jī)理不同 ② 吸收礦質(zhì)與吸收水分不成比例 ③ 二者分配方向不同,第四十四頁，共八十二頁。,（二）離子的選擇性吸收 ◇離子的選擇吸收：是指植物對同一溶液中不同離子或同一鹽的陽離子和陰離子吸收的比例不同的現(xiàn)象。 植物對離子的選擇吸收主要表現(xiàn)有兩方面： 一是表現(xiàn)在物種(w249。zhǒng)間的差異。 二是表現(xiàn)在對同一種鹽的不同離子吸收的差異上。,第四十五頁，共八十二頁。,由于植物對鹽類離子的選擇(xuǎnz233。)吸收，會引起外界土壤溶液的酸堿度發(fā)生變化。 按照他們施入后引起的土壤酸堿度變化不同，分別稱之為 生理酸性鹽 生理堿性鹽 生理中性鹽,第四十六頁，共八十二頁。,1．生
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