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20xx年醫(yī)學(xué)專題—第三章-礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)(更新版)

2024-11-16 00:34上一頁面

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【正文】 (pH) 1 .影響(yǐngxiǎng)根系表面所帶電荷 2 .影響土壤中礦質(zhì)元素的溶解和沉淀 另外,pH還影響土壤微生物的存在和活動(dòng),從而 對(duì)礦質(zhì)元素的吸收也有一定影響。 2.影響細(xì)胞膜的透性。 (被動(dòng)擴(kuò)散) (主動(dòng)過程),第五十一頁,共八十二頁。w249。 如 硝酸鈉 Na NO3 。,由于植物對(duì)鹽類離子的選擇(xuǎnz233。,(一)對(duì)礦質(zhì)元素和水分的相對(duì)吸收 A.相關(guān)性:表現(xiàn)為礦質(zhì)元素必須溶于水,才可進(jìn)入植物體內(nèi)(tǐ n232。,第四十一頁,共八十二頁。,+,+,質(zhì)子泵作用的機(jī)理 A.初級(jí)主動(dòng)運(yùn)輸(y249。ngli224。,載體開口于高溶質(zhì)濃度的 載體催化溶質(zhì)順著電 一側(cè),溶質(zhì)與載體結(jié)合 化學(xué)勢(shì)梯度(tī d249。,離 子 通 道 運(yùn) 輸 離 子 的 模 式 圖,第三十三頁,共八十二頁。bāo)對(duì)礦質(zhì)元素的吸收 一、生物膜 二、細(xì)胞吸收溶質(zhì)的方式和機(jī)理 植物細(xì)胞吸收溶質(zhì)的方式共有4種類型: ◇ 離子通道運(yùn)輸 ◇ 載體運(yùn)輸 ◇ 離子泵運(yùn)輸 ◇ 胞飲作用,第三十一頁,共八十二頁。如: ◆ N、Mg是葉綠素的組成成分, ◆ Fe、Mn、Cu、Zn是葉綠素合成過程的催化劑。 鈉還可以部分地代替鉀的作用,提高細(xì)胞液的滲透勢(shì)。,第二十六頁,共八十二頁。n)。,5. 銅 ◇ 作用: 銅是某些氧化酶(例如抗壞血酸氧化酶、酪氨酸氧化酶等)的成分,可以影響氧化還原過程(Cu → Cu )。,第二十二頁,共八十二頁。ngzhu224。 ◇ 作用:是光合作用、生物固氮和呼吸作用中的細(xì)胞色素和 非血紅素鐵蛋白的組成元素。有時(shí)呈紅紫色。ng),不能被重復(fù)利用,故缺素癥狀首先表現(xiàn)在上部幼莖、幼葉,如大白菜缺鈣時(shí)心葉成褐色(燒心)。 ◇ 鈣在生物膜中可作為磷脂的磷酸根和蛋白質(zhì)的羧基間聯(lián)系的 橋梁,因而可以維持膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。nr249。 ◇ 作用:是細(xì)胞內(nèi)60多種酶的活化劑,如丙酮酸激酶、果糖激酶、蘋果酸脫氫酶、琥鉑酸脫氫酶、淀粉合成酶等。ji224。,2.磷: ◇ 吸收形式:磷酸鹽(HPO24 或H2 PO4 )。n s249。,第七頁,共八十二頁。 2. 微量元素。,第四頁,共八十二頁。,二、植物必需(b236。bāo)對(duì)礦質(zhì)元素的吸收 第三節(jié) 植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收 第四節(jié) 植物對(duì)氮、硫、磷的同化 第五節(jié) 礦物質(zhì)在植物體內(nèi)的運(yùn)輸和分布 第六節(jié) 合理施肥的生理基礎(chǔ),第一頁,共八十二頁。,第三頁,共八十二頁。,根據(jù)植物(zh237。,第六頁,共八十二頁。)培養(yǎng)法,亦稱水培法:在含有全部或部分 營(yíng)養(yǎng)元素的溶液中栽培植物的方法。,(一)大量元素 1.氮 植物吸收的氮素主要是銨態(tài)氮和硝態(tài)氮,也可吸收利用有機(jī)態(tài)氮,如尿素等。 ◇ 作用:在形成ATP 的反應(yīng)中起關(guān)健作用; 在糖類、蛋白質(zhì)代謝和脂類代謝中起著重要的作用。,第十二頁,共八十二頁。,◇ 缺鉀病癥:植株莖桿柔弱易倒伏,抗旱性和抗寒性均差;葉色変黃,逐漸壞死。 ◇ 缺硫癥狀:似缺氮,包括缺緑、矮化、積累花色素苷等。oji233。,6.鎂: ◇ 吸收形式和存在形式:鎂離子;主要存在于幼嫩器官和組織 中,是葉綠素組成成分,又是核酮糖-1,5-二磷(RuBP) 羧化酶、5磷酸核酮糖激酶等的活化劑,對(duì)光合作用有重要作 用。,7. 硅 ◇ 吸收形式:?jiǎn)喂杷?ɡuī suān)〔Si (OH) 〕。 華北果樹的“黃葉病”,就是植株缺鐵所致。,第二十一頁,共八十二頁。缺鋅植物失去合成色氨酸的能力,而色氨酸是吲哚乙酸的前身,因此缺鋅植物的吲哚乙酸含量低。ng)脫落。,7.氯(1954年確定為必需元素) ◇ 作用:氯離子(CI)在光合作用水裂解過程(gu242。也是氫化酶的成分之一,在生物固氮中產(chǎn)生氫起作用。n)黃化和壞死現(xiàn)象,甚至不能開花。,第二十九頁,共八十二頁。通道蛋白有所謂“閘門”的結(jié)構(gòu)(ji233。)復(fù)合物。zǐ)結(jié)合,同一方向運(yùn)輸。,第三十八頁,共八十二頁。uy)的吸收,一、植物吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)(t232。,(二)離子的選擇性吸收 ◇離子的選擇吸收:是指植物對(duì)同一溶液中不同離子或同一鹽的陽離子和陰離子吸收的比例不同的現(xiàn)象。,1.生理(shēnglǐ)酸性鹽 植物對(duì)某些鹽的陽離子的吸收大于陰離子,為維持電荷中性,細(xì)胞排出H+,使得環(huán)境PH值下降,這種鹽稱為生理酸性鹽。w249。這種離子間能夠互相消除毒害的現(xiàn)象,稱為離子拮抗或離子對(duì)抗。shī)。d249。 ge)過程稱為根外營(yíng)養(yǎng)。,第四節(jié) 植物(zh237。i)于高等植物的根和葉子中。ch233。 ↓,第六十二頁,共八十二頁。,(三)生物固氮 ◇某些微生物把空氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化(zhuǎnhu224。 d224。 據(jù)計(jì)算,高等植物固定1g N2要消耗有機(jī)碳12g。,三、磷酸鹽同化 ◇ 土壤中的磷酸鹽(HPO )被植物吸收以后,少數(shù)仍以離子狀態(tài)存在于體內(nèi),大多數(shù)同化成有機(jī)物,如磷酸糖、磷脂和核苷酸等。nshū)和分布,一 、礦物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男问?、途徑和速?(一)形式 N —— 主要以有機(jī)氮的形式運(yùn)輸(氨基酸、酰胺,少量NO 3 - )。 從葉片的下行運(yùn)輸是以韌皮部為主。,二、礦物質(zhì)在植物體內(nèi)的分布(fēnb249。 C. 牧草和綠肥作物結(jié)實(shí)后,營(yíng)養(yǎng)體的氮化合物含量大減,不是作飼料或綠肥的最適宜生育期。,二、合理追肥的指標(biāo)(zhǐbiāo) (一)土壤肥力指標(biāo) (二)作物營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),1.形態(tài)指標(biāo)(zhǐbiāo) 2.生理指標(biāo),第七十七頁,共八十二頁。ng)對(duì)象。ng)總結(jié),第一節(jié) 植物必需的礦質(zhì)元素。
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