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20xx年醫(yī)學(xué)專題—第三章-礦質(zhì)營養(yǎng)(完整版)

2024-11-16 00:34上一頁面

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【正文】 。 ◇ 礦質(zhì)元素以氧化物形式存在于灰分中,所以,也稱為灰分 元素。)缺乏該元素,植物生長發(fā)育受阻,不能完成其生活史; 第二,除去該元素,表現(xiàn)為專一的病癥,這種缺素病癥可用加入該元 素的方法預(yù)防和恢復(fù)正常; 第三,該元素在植物營養(yǎng)生理上能表現(xiàn)直接的效果,而不是由于土壤 的物理、化學(xué)、微生物條件的改善而產(chǎn)生的間接效果。植物對此類元素需要的量較多。植物體內(nèi)普遍含有稀土元素,稀土元素對植物的生長發(fā)育有良好的作用,如低濃度稀土元素可以促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長。,三、植物必需元素的生理功能和缺乏病癥 必需元素在植物體內(nèi)的生理功能有三個方面: A. 細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成成分; B. 生命活動的調(diào)節(jié)者,參與酶反應(yīng); C. 起到電化學(xué)作用,即離子濃度平衡、膠體穩(wěn)定和電荷中 和等。)少,花 少,籽實(shí)不飽滿,產(chǎn)量低。,缺磷癥狀:影響細(xì)胞分裂,分蘗分枝減少,莖根纖細(xì),植株矮小,花果脫落,成熟延遲;蛋白質(zhì)合成下降,葉綠素含量相對升高,有利于花青素的形成,故缺磷時,葉子呈不正常的暗綠色或紫紅色。w249。,4.硫: ◇ 吸收形式:硫酸根離子。 植物體內(nèi)的鈣呈離子狀態(tài)Ca2+。,缺鈣癥狀:初期頂芽、幼葉呈淡綠色,繼而葉尖出現(xiàn)典型的鉤狀,隨后壞死;因其難移動(y237。 同樣,也可以活化DNA 和RNA 的合成過程。,4,第十九頁,共八十二頁。它還是硝酸還原酶的輔助因子,缺錳時硝酸不能還原成氨,植物不能合成氨基酸和蛋白質(zhì)。 ◇ 硼具有抑制有毒酚類化合物形成的作用。如蘋果、桃、梨等果樹缺鋅時,葉小脆,且叢生,葉片上出現(xiàn)黃斑。鉬又是固氮酶中鉬鐵蛋白的成分,在固氮過程中起作用。根和葉的細(xì)胞分裂需要氯,它還與鉀等離子一起參與滲透勢的調(diào)節(jié),如與鉀和蘋果酸一起調(diào)節(jié)氣孔的開放。,9.鈉 ◇ 作用:鈉離子(Na )在C4和CAM植物中催化PEP(磷酸烯醇式丙酮酸)的再生。 ◇移動性強(qiáng)的元素缺素癥狀多首先出現(xiàn)在老葉上,如N、K、Mg 等; ◇ 移動性差的元素缺素癥狀首先出現(xiàn)在幼葉上,如Ca、Fe。)的診斷 (一)病癥診斷法 (二)化學(xué)分析診斷法 (三)加入診斷法,第三十頁,共八十二頁。,第三十二頁,共八十二頁。,1.單向(dān xi224。,+,+,第三十七頁,共八十二頁。)細(xì)胞對離子的吸收和運(yùn)輸是由 膜上的生電質(zhì)子泵推動的。,(四)胞飲作用 ◇ 胞飲作用:物質(zhì)吸附在質(zhì)膜上,然后通過膜的內(nèi)折而轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)的攫取物質(zhì)及液體(y232。h224。 二是表現(xiàn)在對同一種鹽的不同離子吸收的差異上。,2.生理堿性(jiǎn x236。,第四十九頁,共八十二頁。,二、根部對溶液中礦質(zhì)元素的吸收過程 根部吸收溶液中的礦物質(zhì)是經(jīng)過以下兩個步驟: 離子吸附在根部細(xì)胞表面 離子的吸附與解吸附;交換(jiāohu224。,第五十二頁,共八十二頁。 (2)細(xì)胞膜透性過大,礦質(zhì)元素被動外流。 ◇ 營養(yǎng)物質(zhì)主要從角質(zhì)層透入葉內(nèi)。,一、氮的同化 (一) 硝酸鹽的代謝還原 第一步驟是硝酸鹽還原為亞硝酸鹽, 中間兩個步驟(次亞硝酸和羥氨)仍未肯定(kěnd236。,◇ 誘導(dǎo)酶(或適應(yīng)酶),是指植物本來不含某種酶,但在特定外來(w224。,(二)氨的同化 NH3 氨的3個同化途徑: 1.形成氨基酸。,氨的同化主要通過第3個途徑中的谷氨酸合成酶循環(huán)(形成(x237。,一類是能獨(dú)立生存的非共生微生物,主要有3種: A. 好氣性細(xì)菌(以固氮菌屬為主) B. 嫌氣性細(xì)菌(以梭菌屬為主) C. 藍(lán)藻 另一類是與其他(q237。n)酶復(fù)合物,它具有將分子氮還原為 氨的功能。不過,二氧化硫要轉(zhuǎn)變?yōu)榱蛩岣x子后,才能被植物(zh237。在葉綠體中,光合磷酸化也可形成ATP。 金屬離子 —— 以離子狀態(tài)。h 。,第七十三頁,共八十二頁。 即,作物施什么肥、施多少(duōshǎo)肥、何時施、怎樣施,均應(yīng)合理安排,做到適時適量,少肥高效。u)反映作物需肥情況的植株外部形態(tài)。n)光照條件 4.改進(jìn)施肥方式,第八十頁,共八十二頁。鉬又是固氮酶中鉬鐵蛋白的成分,在固氮過程中起作用。另一類是與其他植物(宿主)共生的共生微生物。 植物葉片的氣孔為什么在光照下會張開,在黑暗條件下會關(guān)閉? 為什么農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中稱N、P、K為肥料三要素? 植物如何把無機(jī)氮轉(zhuǎn)化為有機(jī)氮? 如果一株植物葉片發(fā)黃,可能的原因有哪些?,第八十一頁,共八十二頁。,2.生理指標(biāo) ◇ 即 能夠反映植株需肥情況的生理生化變化。,一、作物的需肥規(guī)律 (一)不同(b249。例如: A. 玉米形成種子時所得到的氮,大部分來自營養(yǎng)體,其中尤以葉子最多。研究表明,Ca 在果樹體內(nèi)運(yùn)輸速度大約為1 cm,(二)途徑 根系吸收的無機(jī)離子主要通過木質(zhì)部向上運(yùn)輸,同時(t243。 le)在線粒體和葉綠體中進(jìn)行這些反應(yīng)以外,在胞質(zhì)溶膠中也可以通過轉(zhuǎn)磷酸作用形成ATP。)同化。,固氮酶固定2分子NH3 要消耗16分子的ATP,所以固氮(ɡ249。 例如,與豆科植物共生的根瘤菌,與非豆科植物共生的放線菌,以及與水生蕨類紅萍(亦稱滿江紅)共生的藍(lán)藻(魚腥藻)等,其中以根瘤菌最為重要。ng)谷氨酰氨)途徑進(jìn)行。 (2)氨基交換作用形成新的氨基酸。i)物質(zhì)的誘導(dǎo)下,可以生成這種酶,這種現(xiàn)象就是酶的誘導(dǎo)形成(或適應(yīng)形成),所形成的酶叫做誘導(dǎo)酶或適應(yīng)酶。,硝酸(xiāo suān) 亞硝酸(xiāo suān) 次亞硝酸(xiāo suān) 羥氨 銨,第五十八頁,共八十二頁。,影響葉片吸收的因素: A.葉齡 B.溫度(wēnd249。,(二)通氣狀況 (三)溶液濃度 (四)氫離子濃度
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