某食品公司5年營銷戰(zhàn)略(編輯修改稿)
2024-09-10 10:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 1259 總計 4681 可見， SW風(fēng)味食品是一個重要的市場，它能為公司提供多種未來發(fā)展機會 SW風(fēng)味食品的競爭者分析 辣椒市場的年銷售額為 ，產(chǎn)品分為罐裝辣椒（ 81%）、干辣椒（ 17%），余下的 2%來自冷凍辣味食品。除了 HCC外，還有 SF和 MC公司，主要品牌有 HL， WF， DN等，零售價在 ～ 。 作為主導(dǎo)產(chǎn)品的罐裝辣椒其主要的缺點是味道不好。 《 XXXX》 1993年 10月刊曾經(jīng)對 26種罐裝辣椒的口味進行比較，結(jié)論：“辣椒并非越辣越好，但是真正好的辣椒（無論辣的程度如何）不是罐裝的?！? 干辣椒粉品牌包括 LS， MK和 FE，還有其他一些人們不熟悉的品牌。零售價在 ～ 。干辣椒粉的主要缺點是：消費者需要自己動手把辣椒粉拌入食品，比罐裝的辣椒費時。 雖然，其他食品制造商可以推出與 HCC類似的產(chǎn)品，但到目前為止還沒有廠家這樣做。小企業(yè)面臨技術(shù)能力問題，而大公司認(rèn)為這種產(chǎn)品與他們主流的冷凍產(chǎn)品相差太遠(yuǎn)，至少在開始時是這樣認(rèn)為。 公司分析 HCC產(chǎn)品在 SW食品市場中的辣椒和 SW風(fēng)味冷凍食品細(xì)分市場競爭。盡管辣椒顯然可以作為單獨的產(chǎn)品參與競爭，但由于其特性，它可以作為其他加工食品的配料或調(diào)料。這種使用上的靈活性對公司來說是非常有利的。 公司目前只有一家供應(yīng)商，與其緊密合作以保證穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)規(guī)模的擴大提高了生產(chǎn)效率，導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售成本穩(wěn)步下降。 顧客分析 HCC的主要購買特征： 1. 接受過良好的教育，年家庭收入在 30000元以上。這些消費者占罐裝辣椒和干辣椒粉消費者的 57%。 2. 年齡在 25～ 55歲之間。 3. 家庭規(guī)模從 1～ 3人不等。 4. 該產(chǎn)品的主要使用者是時間緊張的人。 產(chǎn)品市場的重點 本部分將
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