門(mén)店晨會(huì)及晚會(huì)管理制度(編輯修改稿)
2024-11-14 23:18 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 統(tǒng)了，就可化整為零完成指標(biāo)。作為店長(zhǎng)，就要有能力和技巧來(lái)分解目標(biāo)到月目標(biāo)，再到周目標(biāo)，最后是分解到每天的目標(biāo)。（三）新款介紹在服裝行業(yè)中有一個(gè)極為重要的環(huán)節(jié)，就是對(duì)新款的介紹，別的行業(yè)對(duì)這點(diǎn)要求就比較弱。新款也是主推貨品，所以在晨會(huì)上要帶出對(duì)新款產(chǎn)品的介紹，這樣店員們才能明白當(dāng)天工作中的努力重點(diǎn)。（四）服務(wù)跟進(jìn)晨會(huì)還需要強(qiáng)調(diào)的就是服務(wù)的跟進(jìn)。服務(wù)的好壞是令消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品滿意與否的重要因素。如果顧客得不到他所期望的或更好的服務(wù)，他就不會(huì)再次光臨。此外，顧客在店鋪的體驗(yàn)會(huì)影響市場(chǎng)上大批顧客對(duì)該品牌的看法。據(jù)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查：對(duì)客戶服務(wù)得不好，會(huì)造成94%客戶離去！每個(gè)不滿意的客戶，平均會(huì)向9個(gè)親友敘述其不愉快的經(jīng)驗(yàn)。吸引一個(gè)新客戶所要花費(fèi)的費(fèi)用是保持一個(gè)老客戶的6倍。顧客會(huì)相互交流信息。這不僅影響效益，也影響將來(lái)的銷售。所以，要時(shí)時(shí)強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要，在晨會(huì)上可以采用多種形式來(lái)加以演練。（五）人員分工只有合理地分配人員，達(dá)到最佳的組合，才能最大程度地優(yōu)化利用人力資源，達(dá)成最佳的銷售業(yè)績(jī)。在晨會(huì)上一個(gè)重要的工作就是對(duì)人員做出合理的分配。比如，一般將整個(gè)超市分成幾個(gè)組，分別設(shè)立生鮮組、日配組、食品組、百貨組和加工組等。每個(gè)組設(shè)立組長(zhǎng)1人，負(fù)責(zé)本組的日常業(yè)務(wù)管理。晨會(huì)文件資料的準(zhǔn)備晨會(huì)看起來(lái)似乎很簡(jiǎn)單，好像不需要準(zhǔn)備什么文件資料。但是要向店員分析清楚銷售情況，就一定要借助相關(guān)表格才行。一般會(huì)議需要準(zhǔn)備的文件資料不外乎發(fā)言稿、公開(kāi)資料和對(duì)外新聞稿，而晨會(huì)經(jīng)常用到的則是日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月報(bào)表、產(chǎn)品入庫(kù)報(bào)表等。開(kāi)月會(huì)會(huì)用到月報(bào)表，開(kāi)周會(huì)要用周報(bào)表，晨會(huì)是日?qǐng)?bào)表。下面簡(jiǎn)單介紹幾個(gè)常用的表格。（一）店鋪銷售日?qǐng)?bào)表店鋪銷售日?qǐng)?bào)表是用于記錄店鋪每日銷售情況的表格。它包括實(shí)際銷售貨品的貨號(hào)、數(shù)量、金額，同時(shí)還應(yīng)寫(xiě)明每日盤(pán)點(diǎn)、每日信息、當(dāng)天的天氣情況，這樣有助于準(zhǔn)確地分析影響銷售業(yè)績(jī)好壞的原因。銷售日?qǐng)?bào)要求當(dāng)日填寫(xiě)，方便每月盤(pán)點(diǎn)查看的依據(jù)。（二）產(chǎn)品出入庫(kù)報(bào)表產(chǎn)品出入庫(kù)報(bào)表用于核對(duì)一個(gè)時(shí)間段內(nèi)貨品流通的準(zhǔn)確情況。填寫(xiě)產(chǎn)品出入庫(kù)報(bào)表可以對(duì)貨品進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn)，掌握貨品的流速和調(diào)配情況，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)貨品管理方面的不足，避免造成損失。產(chǎn)品出入庫(kù)報(bào)表于月底填寫(xiě)，由店長(zhǎng)與店員共同完成，第二天傳報(bào)公司（有包和衣服的專賣店應(yīng)區(qū)分產(chǎn)品類別，各填寫(xiě)一份）。在上一節(jié)中，我們對(duì)門(mén)店晨會(huì)前的準(zhǔn)備工作有了一定的了解，接下來(lái)我們將進(jìn)入門(mén)店晨會(huì)的主持、常見(jiàn)形式以及會(huì)后的跟進(jìn)。第二節(jié) 晨會(huì)的主持主持晨會(huì)看似簡(jiǎn)單，其實(shí)是一個(gè)值得思考、只有用心才能做好的事情。如果晨會(huì)的主持很隨便，那么這樣的晨會(huì)很難有效果。晨會(huì)的開(kāi)場(chǎng)要簡(jiǎn)潔明白，以飽滿的精神向店員問(wèn)好。一個(gè)善于控制局面的店長(zhǎng)，是善于利用自己的聲音和語(yǔ)氣來(lái)感染店員的。主持過(guò)程中還需要注意與店員的互動(dòng)。自說(shuō)自話、不注意店員的反應(yīng)，最后的結(jié)果往往是別人對(duì)你說(shuō)的話左耳進(jìn)右耳出，甚至沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去。良好的互動(dòng)可以提高店員參與工作的熱情，使他們更好地執(zhí)行工作安排。要提高晨會(huì)效率，時(shí)間的控制也十分重要。晨會(huì)只是做好工作的一個(gè)工具，而不是工作本身，所以一定要分清主次，控制好時(shí)間，高效地完成預(yù)定目標(biāo)。要明確是為工作而開(kāi)晨會(huì)，不是為開(kāi)晨會(huì)而開(kāi)晨會(huì)。這就要求店主清楚晨會(huì)的目標(biāo)，控制好晨會(huì)的進(jìn)程。晨會(huì)上最糟糕的情況莫過(guò)于店長(zhǎng)說(shuō)得聲嘶力竭，店員卻如墜云里霧里、不知所云。要想避免這種情況，就要使表達(dá)清楚無(wú)誤，再加上吸引人的小故事、小游戲和精心挑選的音樂(lè)，一個(gè)成功的晨會(huì)也就離你不遠(yuǎn)了。在晨會(huì)的結(jié)尾，還可作一個(gè)總結(jié)，再次強(qiáng)調(diào)一下本次晨會(huì)的重點(diǎn)。建議最后帶出一個(gè)口號(hào)，再次鼓勵(lì)店員的士氣。第三節(jié) 晨會(huì)常見(jiàn)形式店鋪的晨會(huì)形式也是多種多樣的，常用的有以下幾種：激勵(lì)型其目的在于闡明形勢(shì)，鼓舞士氣，振奮精神，調(diào)動(dòng)、提高店員的工作熱情和積極性?？偨Y(jié)型以總結(jié)為主要目的，重點(diǎn)在于梳理工作成果，便于進(jìn)一步開(kāi)展工作。分享型以分享經(jīng)驗(yàn)為主要目的，多采用優(yōu)秀店員發(fā)言的形式，促進(jìn)店員間銷售技巧的交流，激勵(lì)他們更好地工作。輔導(dǎo)型以店長(zhǎng)輔導(dǎo)店員的各個(gè)方面（銷售技巧、服務(wù)禮儀等等）為主要形式，促進(jìn)店員的成長(zhǎng)。頭腦風(fēng)暴型頭腦風(fēng)暴型晨會(huì)是讓大家在會(huì)議上詳細(xì)地羅列解決問(wèn)題的方法從而獲得具有創(chuàng)造性的決策。在店鋪需要一些新穎的方法來(lái)提高吸引力的時(shí)候，可以采用這種方式。這種晨會(huì)最具有特色的地方就是讓與會(huì)者毫無(wú)顧忌地發(fā)表自己的觀點(diǎn)。首先將會(huì)議的議題告訴大家，然后讓每個(gè)人自由敘述，這樣可以讓與會(huì)者潛在的創(chuàng)意得到充分釋放。當(dāng)與會(huì)者提出觀點(diǎn)時(shí)，其他人不要評(píng)價(jià)，更不要打斷或者提出反對(duì)意見(jiàn)；有時(shí)可以在已經(jīng)提出的觀點(diǎn)上吸取靈感，提出新的創(chuàng)意。在與會(huì)者暢所欲言時(shí)，要注意對(duì)觀點(diǎn)進(jìn)行記錄。記錄的要點(diǎn)是：記錄觀點(diǎn)的核心內(nèi)容，最好能有一句概括性的話作為總結(jié)；每個(gè)人提出觀點(diǎn)都應(yīng)記錄下
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