【文章內(nèi)容簡介】 鈴進,)保潔崗位職責(zé),第四篇：餐飲部各崗位服務(wù)員崗位職責(zé)餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序，服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度。熟悉菜牌和酒水，積極向客人推銷，按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單。做好餐廳餐具，布草雜項的補充替換。積極參加培訓(xùn)和訓(xùn)練，不斷提高服務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量。牢記使客人滿意并不難，但需要多一些微笑，多一些問候，多一些服務(wù)。餐飲傳菜生崗位職責(zé)負責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌，擺臺及補充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。負責(zé)將廚房烹制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時地傳送給餐廳值臺服務(wù)員。負責(zé)將執(zhí)臺服務(wù)員開出的飯菜訂單送至廚房。嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān)，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜有權(quán)拒絕傳送。嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜的服務(wù)規(guī)范，確保準(zhǔn)確迅速。與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持良好的聯(lián)系，搞好餐廳與廚房的關(guān)系。負責(zé)協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。負責(zé)傳菜用具物品的清潔衛(wèi)生工作。積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，完成上級交派的其它任務(wù)。迎賓崗位職責(zé)使用服務(wù)敬語，笑臉迎客，主動詢問客人位數(shù)，客人離開餐廳時應(yīng)微笑道謝。將客人帶到餐桌旁，征求客人對餐位的意見，當(dāng)餐廳滿座時，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記候位手續(xù)。當(dāng)有電話訂座或來人訂座時，應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本，并復(fù)述給客人聽。盡可能記住常客姓名、習(xí)慣、喜愛、使客人有賓至如歸的感覺。熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項目，以便解答客人詢問。妥善保管，檢查、更新、派送菜牌，酒水牌、訂座本等。妥善保管客人遺留物品，拾到貴重物品應(yīng)馬上上交給部門經(jīng)理。負責(zé)做好指定范圍公共衛(wèi)生。點菜生崗位職責(zé)熟悉菜品的主配料，口感以及特性。熟悉菜肴的整個制作過程和一般的菜肴傳統(tǒng)工藝。掌握菜品知識，注意顏色及花樣搭配。掌握用餐人數(shù)，菜品價格合理推銷菜品。熟悉推銷技巧，掌握用餐客人的心理。注意禮貌用語：口齒要清楚，態(tài)度要和藹，語言要適中，面要微笑。做好班前準(zhǔn)備工作，如點菜單、復(fù)寫紙、筆、夾板、打火機以及個人衛(wèi)生和著裝。嚴(yán)禁吃帶異味食品上崗。主動、熱情、大方是點菜生的第一在要素，熟悉客人的嗜好，特點，并能準(zhǔn)確記錄客人的姓氏及稱呼。點菜完畢必須重新請客人確定一遍后并在第一時間內(nèi)送交廚房制作。菜單字跡必須工整，清楚、整潔、連號、不可輕易撕毀，作廢菜單。吧臺的崗位職責(zé)負責(zé)吧臺內(nèi)所有器具杯具的擺放，保持器皿干凈整齊，歸類擺放熟悉吧臺內(nèi)所有酒水的名稱產(chǎn)地及其他出品的制作把好吧臺所有出品的質(zhì)量關(guān)，不邁過期變質(zhì)的食品配合餐廳其他部門的工作，接待好每一位客人負責(zé)本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生及注意個人的儀容儀表。每日清點出售物品，做好各種帳目的登記認真仔細的填寫每日銷售報表第五篇：各崗位任職要求主辦會計任職要求一、崗位職責(zé)協(xié)助財務(wù)總監(jiān)制定業(yè)務(wù)計劃、財務(wù)預(yù)算、監(jiān)督計劃；核簽、編制會計憑證，整理保管財務(wù)會計檔案；登記保管各種明細賬、總分類賬；定期對賬，如發(fā)現(xiàn)差異，查明差異原因，處理結(jié)賬時有關(guān)的賬務(wù)的調(diào)整事宜；設(shè)計、修訂會計制度、會計表單，分析財務(wù)結(jié)構(gòu)，編制會計報告、報表；具體執(zhí)行資金預(yù)算及控制預(yù)算內(nèi)的經(jīng)費支出，管理往來賬、應(yīng)收、應(yīng)付款、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)，每月計提核算稅金、費用、折舊等費用項目；完成財務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。二、任職資格會計、財務(wù)、審計或相關(guān)專科以上學(xué)歷；受過管理學(xué)、經(jīng)濟法、產(chǎn)品知識等方面的培訓(xùn)； 3年以上企業(yè)財務(wù)工作經(jīng)驗，有豐富財務(wù)處理工作經(jīng)驗，有中級會計師以上職稱；精通國家財稅法律規(guī)范、財務(wù)核算、財務(wù)管理、財務(wù)分析、財務(wù)預(yù)測等財務(wù)制度和業(yè)務(wù)；熟悉國家會計法規(guī)，了解稅務(wù)法規(guī)和相關(guān)稅收政策；熟練應(yīng)用財務(wù)軟件和辦公軟件； 1出納員任職要求一、崗位職責(zé)負責(zé)現(xiàn)金支票的收入保管、簽發(fā)支付工作；嚴(yán)格按照公司的財務(wù)制度報銷結(jié)算公司各項費用并編制相關(guān)憑證；及時準(zhǔn)確編制記賬憑證并逐筆登記總賬及明細賬，定期上繳各種完整的原始憑證；及時與銀行定期對賬；根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的需要，編制各種資金流動報表；配合會計人員做好每月的報稅和工資的發(fā)放工作；管理銀行賬戶、轉(zhuǎn)賬支票與發(fā)票；完成其他由上級主管指派及自行發(fā)展的工作。二、任職資格會計、財務(wù)及經(jīng)濟管理類相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；受過經(jīng)濟法基本知識、產(chǎn)品知識等方面的培訓(xùn)； 2年以上企業(yè)出納工作經(jīng)驗；熟悉國家財務(wù)政策、會計法規(guī)，了解稅務(wù)法規(guī)和相關(guān)稅收政策；熟悉銀行結(jié)算業(yè)務(wù)和報稅流程； 2職責(zé) 熟練使用財務(wù)軟件和辦公軟件。銷售部經(jīng)理任職要求一、崗位根據(jù)全國區(qū)域市場發(fā)展和公司的戰(zhàn)略規(guī)劃，協(xié)助銷售副總經(jīng)理制定總體銷售戰(zhàn)略、銷售計劃及量化銷售目標(biāo)；制定全年銷售費用預(yù)算，完成公司下達的銷售任務(wù)；制定銷售額、市場覆蓋率、市場占有率等各項評價指標(biāo)；分解銷售任務(wù)指標(biāo)，制定責(zé)任、費用評價辦法；制定、調(diào)整銷售運營政策；組織、領(lǐng)導(dǎo)銷售隊伍完成銷售目標(biāo)，協(xié)調(diào)處理各類市場問題；匯總、協(xié)調(diào)貨源需求計劃以及制定貨源調(diào)配計劃；協(xié)調(diào)銷售關(guān)系；三、任職資格市場營銷專業(yè)或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷；受過市場營銷、產(chǎn)品知識、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、公共關(guān)系、管理技能開發(fā)等方面的培訓(xùn)； 5年以上企業(yè)銷售管理工作經(jīng)驗；對市場營銷工作有較深刻認知；有良好的市場判斷能力和開拓能力，有極強的組織管理能力； 3業(yè)務(wù)員任職要求一、崗位職責(zé)嚴(yán)格遵守公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度，確保安全生產(chǎn)各項措施落到實處；嚴(yán)格遵守公司《人事管理制度》及各項補充規(guī)定為所轄區(qū)域內(nèi)銷售市場提供專業(yè)性支持工作；在本轄區(qū)內(nèi)建立分銷網(wǎng)及擴大公司產(chǎn)品覆蓋率；按照企業(yè)計劃和程序開展產(chǎn)品推廣活動，介紹產(chǎn)品并提供相應(yīng)資料；進行產(chǎn)品宣傳、公關(guān)促銷等工作；建立客戶資料卡及客戶檔案，完成相關(guān)銷售報表；參加公司召開的銷售會議或組織的培訓(xùn)；與客戶建立良好關(guān)系，以維護企業(yè)形象。二、任職資格市場營銷或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；受過市場營銷、產(chǎn)品知識等方面的培訓(xùn)； 1年以上銷售經(jīng)驗；熟悉市場營銷工作； 產(chǎn)品經(jīng)理任職要求一、崗位職責(zé)監(jiān)督車間的工作質(zhì)量、工作進度；規(guī)劃分配工作，執(zhí)行工作規(guī)程規(guī)章；協(xié)調(diào)車間各項工作進度，按生產(chǎn)進度安排車間流水線工作進度；解決工人操作過程中的問題；提出改進工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境等方面的建議；完成上級分配的其他任務(wù)。二、任職資格理工類或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷； 5年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗。5技術(shù)員任職要求一、崗位職責(zé)嚴(yán)格遵守公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度，確保安全生產(chǎn)各項措施落到實處；嚴(yán)格遵守公司《人事管理制度》及各項補充規(guī)定根據(jù)公司整體質(zhì)量狀況組織質(zhì)量控制方案，