【文章內(nèi)容簡介】 員名單如下：組長：孫玉俊（縣委常委、副縣長）副組長：李同祥（縣政府辦副主任）劉玉紅（縣教育局黨委副書記、局長）成員：何剛（縣物價局局長）陳遵坤（縣財政局副局長）卞命福（縣食品藥品監(jiān)督管理局黨組副書記、副局長）胡偉（縣衛(wèi)生局副局長）潘光明（縣工商行政管理局副局長）李懷東（縣招投標管理局副局長）李繼方（縣教育局副局長）張燕（縣農(nóng)委總農(nóng)藝師）顧科春(縣政府采購中心主任)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在縣教育局，主任由劉玉紅兼任，副主任李繼方，具體負責農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐實施的日常工作。（二）明確責任。各相關(guān)部門要充分發(fā)揮職能作用，加強對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐工作的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。；牽頭負責食堂供餐的實施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查；負責學(xué)校食堂的建設(shè)和改造；組織開展學(xué)校食堂食品安全教育和日常自查；配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂進行食品安全檢查。，制訂和完善專項資金管理等相關(guān)政策，切實加大投入，落實專項資金，加強資金監(jiān)管，提高經(jīng)費使用效益。，切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作。為學(xué)校食堂建設(shè)和改造工程提供指導(dǎo)性意見，及時發(fā)放餐飲服務(wù)許可證證。制定營養(yǎng)改善計劃食品安全培訓(xùn)方案和教材，對實施食堂供餐的中小學(xué)校長、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)相關(guān)人員進行食品安全相關(guān)法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓(xùn)；深入開展“食品安全進校園”活動。，開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測，組織處置學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，指導(dǎo)學(xué)校的學(xué)生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估，對學(xué)生營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見。、處理消費投拆案件。，開展生產(chǎn)成本調(diào)查，組織對食品價格進行監(jiān)督檢查，研究制定食堂供餐實施及流通環(huán)節(jié)費用減免政策，依法查處食堂供餐實施過程中出現(xiàn)的亂收費行為。、縣政府采購中心負責農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品供貨企業(yè)政府采購的組織和招投標相關(guān)事宜。，切實加強對轄區(qū)內(nèi)食堂供餐工作的領(lǐng)導(dǎo)，對食堂供餐工作負總責。（三）廣泛宣傳。各部門、各學(xué)校要高度重視食堂供餐的宣傳工作，制定切實可行的宣傳方案；要高度重視輿情分析，認真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗，努力營造良好氛圍。（四）加強督查。領(lǐng)導(dǎo)組成員單位要切實履行職責，制定工作方案，完善各項操作流程及辦法，確保食堂供餐順利實施。教育督導(dǎo)部門要把計劃實施情況作為重要內(nèi)容定期督導(dǎo)。要主動將計劃實施情況向同級人大、政協(xié)報告，接受法律監(jiān)督和民主監(jiān)督。設(shè)置監(jiān)督舉報電話和公眾意見箱，廣泛接受社會監(jiān)督?；羟窨h人民政府辦公室2013年12月27日印發(fā)逸夫小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(食堂供餐)實 施 方 案學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程是是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程和民心工程。為了很好的落實此項工程，結(jié)合我校實際，特制定本實施方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。二、實施范圍及補助標準我校15年級現(xiàn)有230名在校學(xué)生均可享受營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐配發(fā)標準為小學(xué)生每人每天3元，學(xué)生家庭補助2元，全年在校時間按200天計算，即每生每年1000元，標準隨政策變化進行調(diào)整。三、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)及領(lǐng)導(dǎo)職責領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長：徐聲凡 副組長：祝傳江組員：各年級班主任、學(xué)校財務(wù)、后勤及炊事員等人具體職責和分工(1)、校長負責制定本校“工作計劃”和辦法，結(jié)合本校實際，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作?！坝媱潯睂嵤┻^程中完善“應(yīng)急預(yù)案”，組織開展學(xué)生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測。(2)、學(xué)校必須確定專項財務(wù)人員，確保資金的需要和專款專用，負責對資金進行專項管理和使用。(3)、各班班主任負責對學(xué)生營養(yǎng)餐食品的發(fā)放及學(xué)生用餐的安全及進行綜合監(jiān)督，做好本班學(xué)生的用餐記錄，定期開展班級食品安全教育和管理。(4)、食堂管理人員負責學(xué)校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，按要求做好相應(yīng)的記錄。(5)、采購人員做好學(xué)生食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴禁不合格食品進入校園。(6)、通過成立的膳食委員會，接受社會監(jiān)督，征求家長、學(xué)校學(xué)生意見，改進計劃，并向社會做好各項宣傳工作。(7)、學(xué)校其他職工在各自的職責范圍內(nèi)負責“計劃”的相關(guān)工作。(8)、學(xué)校后勤人員落實好 “計劃”實施的各項具體工作，做好營養(yǎng)餐食譜的搭配制定、食品的保管加工、組織分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困學(xué)生救助等工作。四、管理措施建立實名制管理學(xué)校以學(xué)生實際人數(shù)實際姓名建立花名冊，每餐后學(xué)生必須簽名，并在備注欄內(nèi)填寫滿意程度。建立營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度從變化大、無明顯變化、變差、不適四個方面，通過學(xué)生自評、家長評、老師評，然后匯總。對健康狀況變差或不適的學(xué)生要具體分析，研究切實可行的營養(yǎng)方案。實行教師陪餐制度。五、監(jiān)督機制推舉產(chǎn)生由學(xué)生代表、家長代表、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組成的監(jiān)督小組。組長：劉紹精（分管后勤副校長）組員：汪成林（家長代表）祝園園、孟力飛（學(xué)生代表）監(jiān)督小組職責監(jiān)督供餐流程，食品數(shù)量、質(zhì)量。監(jiān)督食品的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配 廣泛聽取、收集學(xué)生、家長的意見，及時反饋學(xué)校，并監(jiān)督迅速整改。六、食品采購供給食品采購必須符合國家有關(guān)食品安全標準和規(guī)定的有關(guān)要求，不得采購禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和變質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。采購時索取發(fā)票等購貨憑據(jù)，并做好采購記錄，便于溯源。向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等批量采購食品的，還應(yīng)索取許可證、檢驗(檢疫)合格證明等。食品入校前嚴格驗收，如實登記，作好記錄。食品運輸工具要保持清潔，防止食品在運輸過程中受到污染，特別是農(nóng)藥污染。發(fā)現(xiàn)被污染的蔬菜等食品，立即停止加工或食用。實物采購有清單，有出售人員，驗收人和加工人的簽字，并保存好采購清單。七、食品衛(wèi)生安全管理食堂內(nèi)外天天打掃，櫥柜等經(jīng)常擦洗，保持潔凈。實行統(tǒng)一餐具定點擺放，專人清洗消毒。食品存儲間保持通風(fēng)，并做到天天清掃，無蠅蟲無鼠害。生熟食品分開存放，留樣食品不得再次用于供餐。造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人，情節(jié)嚴重的，要上報司法部門追究法律責任。八、在食堂供餐實施中存在的實際困難：我校共有學(xué)生230人，食堂加工設(shè)備如：鍋臺、鍋爐、案臺、八盆保溫池、冷藏柜、消毒柜急需添置。食堂后勤人員緊缺，為了確保學(xué)生營養(yǎng)計劃落到實處，食堂必須社會化管理經(jīng)營。逸夫小學(xué)二0一三年五月十日葉集試驗區(qū)教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《葉集試驗區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐實施方案》的通知葉教秘〔2014〕5號編輯日期：2014321 編審：吳新兵作者：系統(tǒng)【字體:大 中 小 大 中 小大 中 小】閱讀次數(shù)： 12 次【關(guān) 閉】各義務(wù)階段學(xué)校：現(xiàn)將《葉集試驗區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐實施方案》（葉政秘〔2014〕15號）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請認真貫徹落實。葉集改革發(fā)展試驗區(qū)教育局2014年3月1日葉集試驗區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐實施方案根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號）和《安徽省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見的通知》（皖政辦〔2011〕88號）精神，結(jié)合我區(qū)實際，特制定本實施方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20102020年）》提出的“改善學(xué)生營養(yǎng)狀況、提高貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)水平”為目標,進一步改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進青少年兒童健康成長。二、組織領(lǐng)導(dǎo)為切實加強對實施工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，區(qū)管委成立葉集試驗區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責食堂供餐的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)與指導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)