【總結】1 主講:李秀萍 第一頁,共八十七頁。 2 多大年齡算是老年人? WHO:年齡劃分 4459歲為中年 6074歲為年輕老人 75歲為老人 90歲為長壽老人 44歲以下為青年 ...
2025-09-22 21:54
【總結】營養(yǎng)食譜的編制1一、膳食能量和產熱營養(yǎng)素計算1、計算一人一餐蛋白質需要量已知某初中學生的一天能量需要量為2400千卡,請你計算出午餐蛋白質需要量。(請保留一位小數)。2?三餐能量安排:早:中:晚=30%:40%:30%?三大產熱營養(yǎng)素供能比例:碳水化合物:55%~65%脂肪:20%~
2025-08-01 16:03
【總結】第5章食品營養(yǎng)評價(píngjià)(技能),授課(shòukè)教材:《公共營養(yǎng)師培訓教材》授課對象:公共營養(yǎng)師培訓(三級)授課教員:?;罩v師/博士,軍事預防醫(yī)學院營養(yǎng)(yíngyǎng)與食品衛(wèi)生...
2025-10-24 02:39
【總結】營養(yǎng)緒論一、營養(yǎng)學的歷史西周:食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī)西漢:黃帝內經,最早膳食指南唐代:孫思邈:食物養(yǎng)生及食療食養(yǎng)觀念營養(yǎng)學現狀:能量過剩而微量營養(yǎng)素不足1、癌癥2、心腦血管3、糖尿病4、呼吸系統(tǒng)
2025-05-04 22:00
【總結】公共營養(yǎng)師操作技能考核及考評(kǎopínɡ)要點,1,第一頁,共二十九頁。,現場實際操作的考核(kǎohé)范圍,見《國家執(zhí)業(yè)標準(公共營養(yǎng)師)》的3.工作要求,每一級的“能力要求”部分。主要集中在...
2025-10-26 23:08
【總結】公共營養(yǎng)師理論題知識點 1、道德是一定社會一定階級調節(jié)人與人之間個人與社會個人與自然之間各種關系的行為規(guī)范的綜合 2、職業(yè)道德就是同人們的職業(yè)活動緊密相聯系的符合職業(yè)特點所要求的道德準則道德情...
2024-11-19 04:25
【總結】第三章營養(yǎng)學基礎(jīchǔ),營養(yǎng)師培訓中心,第一節(jié)營養(yǎng)學概論(gàilùn),成都中醫(yī)藥大學營養(yǎng)師培訓中心,主講人:胡鵬博士(bóshì),主辦方:,,第一頁,共四十五頁。,三、脂類,脂類(lip...
2025-10-24 01:37
【總結】膳食、營養(yǎng)與肥胖 膳食、營養(yǎng)與癌癥 報告人:胡堅(國家一級營養(yǎng)師) 單位:重慶均衡營養(yǎng)師職業(yè)培 訓學校 Emal:18982233080189 第一頁,共八十二頁。 膳食、營...
2025-09-24 14:18
【總結】TOSTUDY,第三章營養(yǎng)學基礎(jīchǔ),第一頁,共二百二十三頁。,第一節(jié)營養(yǎng)學基礎(jīchǔ),營養(yǎng)食物進入機體后,經過消化、吸收、分解、代謝等一系列的生化(shēnɡhuà)過程,從中吸取...
2025-10-24 02:54
【總結】第七章膳食營養(yǎng)指導與疾病預防本章重點?膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應用?世界不同地區(qū)的膳食結構類型?中國居民膳食指南?中國居民平衡膳食寶塔?膳食與營養(yǎng)缺乏病預防?膳食營養(yǎng)與慢性疾病預防一、膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應用?平均需要量(EAR)?推薦攝入量(RNI)?適宜攝入量(AI)
2025-01-05 23:58
【總結】櫥窿朋鎂胯嘛辨番憾釬鄂校數未吧尊嘗加僑撫碗僚姨賺駒東湃巢橙頰春見公共營養(yǎng)師課程(十三)孕婦營養(yǎng)及膳食特點公共營養(yǎng)師課程(十三)孕婦營養(yǎng)及
2025-01-04 11:13
【總結】課題內容?水的生理功能?人體需要量?水的分類?如何健康飲水長壽與健康的秘密盡藏在水中水是生命不可缺少的物質,是任何有機體和細胞成活的保證。人的衰老是水分丟失的過程80%70%50~60%?90%世界衛(wèi)生組織WHO調查
2025-05-12 06:09
【總結】公共營養(yǎng)師培訓(四級)體壯曰鍵,心怡曰康三分病,七分養(yǎng)生化教研室張鳳英我們國家營養(yǎng)現狀?我國有著13億人口的大國,人口數量居世界第一位;?中國人從1949年的平均壽命只有35歲,延長2022年的72歲。?我國面臨著85%的亞健康人群、10%的疾病人群、5%的健康人群;慢性非傳染
2025-01-16 08:31
【總結】公共營養(yǎng)師三級技能(理論)復習要點 第一章膳食調查和評價 24h回顧法膳食調查 時間――連續(xù)3天以上 主要特點――省時間、省人力、物力、可以進行大規(guī)模調查 估計食物攝入量的簡易工具――食物模...
2024-11-19 04:27
【總結】 第一章公共營養(yǎng)師職業(yè)道德 第一節(jié)職業(yè)道德基本知識 道德 道德是一定社會、一定階級調節(jié)人與人之間、個人與社會、個人與 自然之間各種關系的行為規(guī)范的總和。這種規(guī)范是靠社會輿論、傳統(tǒng)習 慣...
2024-11-19 04:22