前廳服務(wù)員崗位職責(zé)小編整理(編輯修改稿)
2024-11-04 18:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，收臺時要輕拿輕放。，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便迎接下一批客人。、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全后方可下班。，站臺現(xiàn)象，避免客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。，不計較個人付出，得失，應(yīng)互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力，形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉服務(wù)知識，提升服務(wù)技能與技巧，爭取做一名優(yōu)秀服務(wù)員工。第五篇：前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)前廳服務(wù)的崗位職責(zé)與違規(guī)懲罰一崗位職責(zé)上班必須按規(guī)定著工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統(tǒng)一發(fā)型，只準(zhǔn)許穿肉色襪子，（黑色襪子男員工）女服務(wù)員：上班要化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹，長發(fā)要盤起，短發(fā)不過肩，留海不超過眼睛，不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型。男服務(wù)員：頭發(fā)不準(zhǔn)顏色，不留胡須，勤修面。不準(zhǔn)留長指甲，不準(zhǔn)涂有色指甲油，不準(zhǔn)用刺激性很強的香水。5 上班時間不準(zhǔn)戴手鐲，耳環(huán)，項鏈等飾物。6工作服要整潔，無油漬，無皺痕。7上班前不準(zhǔn)吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能喝酒精含量過高的的食物，飲料。不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，打哈欠等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。凡違反以上規(guī)定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。二衛(wèi)生責(zé)任制A個人衛(wèi)生勤洗澡，勤換衣，勤洗頭發(fā)，不能有頭屑，身體不能有異味。2 工作服要勤洗，勤換，不得有油漬，皺痕和異味。大小便之后廁所要洗凈擦干。B區(qū)域衛(wèi)生地面無雜物，桌椅按要求擺放整齊美觀。桌面無油漬，無塵灰，餐具無破損，無油漬，無灰塵，無水滴，無茶漬，無手印，餐具必須消毒。工作臺要干凈，整齊，物品按要求擺放一致，托盤，水壺要干凈，無污漬。4 不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手拾撿地面雜物，講究公衛(wèi)生。5 門窗，墻壁要保持光亮，無灰塵，無油漬，無蜘蛛網(wǎng)。衛(wèi)生間要保持干凈，整潔，無異味，衛(wèi)生工具擺放整潔。各班組衛(wèi)生分片包干到人，每天派人輪流值班，保持衛(wèi)生清潔，每周搞一次大掃除。違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰520元。三勞動紀(jì)律提前十分鐘到崗，換好工作服，檢查好儀容儀表。上班時間站立規(guī)范，不得倚墻，倚門，靠椅，不準(zhǔn)聚一起閑談，上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來，嚴(yán)禁以工作場地作為休息場所。違者一次罰款1020元。遇到客人和上司，要主動問好和點頭致意，不能視而不見，違者一次罰款520元?？腿藖砹艘f歡迎光臨，拉椅讓座，在服務(wù)過程中請使用禮貌用語，客人買單要致謝，客人離開時要送客，請客人慢走，提示客人帶好自己的物品，并誠心歡迎客人下次光臨，使用說禮貌用語（送客至門口），違者一次罰款520元、5 不準(zhǔn)與客人爭吵，要記住客人永遠是對的，不準(zhǔn)向客人索取物品和小費，若因態(tài)度問題客人不買單，給酒店造成的損失由本人承擔(dān)，視情節(jié)輕重罰款20200元。（不包
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