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前廳服務(wù)員崗位職責(zé)(小編整理)-預(yù)覽頁

2024-11-04 18:17 上一頁面

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【正文】 解決辦法。、降耗,對(duì)門店的設(shè)備設(shè)施正確使用,嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,異常情況及時(shí)上報(bào)物品如有損壞,按程序上報(bào)維修。第三篇:前廳服務(wù)員崗位職責(zé)前廳服務(wù)員崗位職責(zé)直屬上級(jí):值班經(jīng)理崗位職責(zé):為客人提供接待、預(yù)訂、問訊、結(jié)帳等服務(wù)。負(fù)責(zé)辦理客人續(xù)房、換房和離店結(jié)帳手續(xù)。負(fù)責(zé)保管好客人的各項(xiàng)資料,及時(shí)準(zhǔn)確將客人有關(guān)資料輸入電腦。并為客人提供補(bǔ)辦磁卡鑰匙的服務(wù)。負(fù)責(zé)制作酒店的營業(yè)日報(bào)。努力完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。、茶,及時(shí)清理臺(tái)面,確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,并提醒帶清隨身物品。,站臺(tái)現(xiàn)象,避免客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。第五篇:前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)前廳服務(wù)的崗位職責(zé)與違規(guī)懲罰一崗位職責(zé)上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)許穿肉色襪子,(黑色襪子男員工)女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型。6工作服要整潔,無油漬,無皺痕。凡違反以上規(guī)定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。B區(qū)域衛(wèi)生地面無雜物,桌椅按要求擺放整齊美觀。要隨手拾撿地面雜物,講究公衛(wèi)生。違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰520元。遇到客人和上司,要主動(dòng)問好和點(diǎn)頭致意,不能視而不見,違者一次罰款520元。8 不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)在餐廳,包廂,公共場所大吼大叫,大聲說話,違者視情節(jié)輕重罰款510元。不準(zhǔn)帶包進(jìn)入工作場所,違者罰款5—10元下班后不準(zhǔn)在酒店逗留,違者罰款5元熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),了解每天供應(yīng)的菜式及酒水,熟記菜單酒水單,如因業(yè)務(wù)不熟,造成客人不滿情緒的,視情節(jié)輕重,初次罰款550元,下崗培訓(xùn)3天(不計(jì)工資),所造成的損失由本人承擔(dān)上班時(shí)間必須用普通話,違者一次罰款1—5元不許利用職務(wù)之便少計(jì)客人所用食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50100元不準(zhǔn)向客人只推薦有開瓶費(fèi)的酒以此誤導(dǎo)客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款1050元四物品管理制度酒店所有設(shè)備設(shè)施,不能私拿,私用,若有私拿酒店物品者,每次罰款50100元不準(zhǔn),用客用餐具喝水,吃飯,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元3服務(wù)員不能隨意開放空調(diào)私自使用,客人走后應(yīng)立即關(guān)閉空調(diào),電燈,電視,違者罰款520元每天必須檢查空調(diào),消毒柜,燈光,衛(wèi)生間下水道,電視機(jī),煤氣灶具開關(guān)等工作是否正常,如有立即上報(bào)領(lǐng)班或主管安排人來維修。若有發(fā)現(xiàn)故意損壞酒店設(shè)備,設(shè)施者,作重罰開除處理。及時(shí)參加班前會(huì),熟記班會(huì)內(nèi)容,積極主動(dòng)配合好服務(wù)員的工作。按規(guī)定著裝,化淡妝,為客人服務(wù)時(shí)應(yīng)彬彬有禮,熱情大方,態(tài)度程度和藹可親,面帶微笑,使用禮貌用語,并行鞠躬禮。熟記??托彰皢挝唬獰崆?,準(zhǔn)確的稱呼客人。上餐時(shí);打擾一下,這是您點(diǎn)的您提的這個(gè)問題我將馬上想我的領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),
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