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正文內(nèi)容

酒店市場(chǎng)銷售部職責(zé)(編輯修改稿)

2024-11-03 22:05 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 銷售經(jīng)理崗位職責(zé):1)熟悉酒店里的各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和專業(yè)知識(shí)。2)嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營(yíng)銷計(jì)劃。關(guān)心酒店?duì)I銷狀況。3)積極收集市場(chǎng)信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房?jī)r(jià)的策略計(jì)劃。4)認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。5)定期拜訪當(dāng)?shù)毓潭蛻?,隨時(shí)傳達(dá)酒店的營(yíng)銷策略,同時(shí)關(guān)注他們的最新計(jì)劃及人事變動(dòng)。6)積極爭(zhēng)取新客戶,保持與發(fā)展同各商務(wù)客戶的密切關(guān)系。7)依據(jù)上司部署的方針,獨(dú)立與客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,起草訂房、定宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地或娛樂場(chǎng)所等協(xié)議。8)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。9)密切注意其他酒店的客源住房率,房?jī)r(jià)及經(jīng)營(yíng)政策,便于競(jìng)爭(zhēng)中取勝。10)有責(zé)任協(xié)助財(cái)務(wù)解決應(yīng)收帳款。11)為酒店及個(gè)人利益,保持商業(yè)機(jī)密。文員崗位職責(zé):1)準(zhǔn)確及時(shí)接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。2)協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關(guān)系,保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。3)按要求起草各種方案、信函及打印、復(fù)印各種文件、資料,做到及時(shí)、準(zhǔn)確。4)為總監(jiān)經(jīng)理準(zhǔn)備各類報(bào)表及須閱讀的報(bào)紙雜志以及郵件處理。5)對(duì)重要文件、檔案嚴(yán)格管理,不可漏傳耽誤。6)配備各種所須辦公用品,嚴(yán)格控制,避免浪費(fèi)。7)做好部門會(huì)議記錄,整理紀(jì)要經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。8)有責(zé)任保持辦公室的整潔氣氛。9)統(tǒng)計(jì)每天部門人員的考勤,并負(fù)責(zé)按時(shí)上報(bào)人事部。10)統(tǒng)計(jì)部門各銷售人員的業(yè)績(jī)。11)做好本部門各項(xiàng)單據(jù)使用,包括:部門例會(huì)紀(jì)要、申購單、協(xié)議單及客戶預(yù)定單等。13)做好本部門的電話接聽及電話預(yù)定,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部之間的關(guān)系。14)負(fù)責(zé)各客戶來訪時(shí)的接待及對(duì)銷售業(yè)務(wù)的洽談。(二)營(yíng)銷部管理制度:嚴(yán)格按照《員工手冊(cè)》履行職責(zé)。思想端正,責(zé)任心強(qiáng),視酒店利益為第一位。禮貌待人,誠心待客,維護(hù)酒店形象。提高警惕,嚴(yán)格保持酒店機(jī)密,杜絕外泄。加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,富有理想。愛護(hù)公物,維護(hù)酒店財(cái)物安全。尊重領(lǐng)導(dǎo),服從酒店的內(nèi)部安排。遵守考勤制度,工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁辦理私事。主動(dòng)與相關(guān)部門加強(qiáng)溝通,發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)商解決。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,嚴(yán)禁私自宴請(qǐng),否則費(fèi)用自理。(三)營(yíng)銷部工作考核制度:考勤制度:嚴(yán)格按人事部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度(pamp。p/hamp。r015)執(zhí)行儀容儀表(違反一項(xiàng)扣5—10元)1)按規(guī)定著裝;工牌端正的掛于胸前。2)制服合體、清潔、無破損、無油污。3)男員工不留胡須、鬢角,頭發(fā)梳理整齊。4)女員工頭發(fā)梳理整齊,無頭皮屑,不濃妝艷抹。5)外衣燙平、挺括、襯衫領(lǐng)口清潔、扣子完好。6)女員工著裙時(shí),穿肉色長(zhǎng)襪,長(zhǎng)襪無破損。7)確保無體臭、口臭,不能吃帶有異味的食品。8)指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。工作紀(jì)律(違反一項(xiàng)扣20—50元)1)行走時(shí),昂首挺胸,目不斜視,腳步要輕而穩(wěn),速度適中。2)與客人交談時(shí)態(tài)度和藹,語氣要親切,音量要適中,答話要明確迅速。3)不能在公共場(chǎng)所肩并肩、手拉手閑逛。4)對(duì)客人詢問有問必答,使用禮貌語言;不能輕易說不知道,語氣委婉。5)在工作場(chǎng)所不得大聲說話、拍手、呼喚、爭(zhēng)吵、跑動(dòng)、唱歌、談笑。6)不準(zhǔn)隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,破壞環(huán)境衛(wèi)生。7)工作時(shí)嚴(yán)禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。8)上下班時(shí)須嚴(yán)格按指定的員工通道出入酒店。9)工作態(tài)度要端正,與客人、同事或上司對(duì)話要禮貌。10)嚴(yán)格遵守安全守則及部門其他規(guī)定。11)工作中愛護(hù)公物、工具和設(shè)備等。12)未經(jīng)許可不能擅離工作崗位或擅自調(diào)班。(四)新開拓客戶實(shí)地拜訪標(biāo)準(zhǔn)程序:初次接觸客戶為表示禮貌和節(jié)約時(shí)間,應(yīng)提前電話預(yù)約: 1)自我介紹自己所服務(wù)的酒店。2)陳述打電話的目的。3)引起潛在客戶的興趣。4)要求安排一次會(huì)面。實(shí)地拜訪:1)按約定時(shí)間抵達(dá)目的地。2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)3)了解客戶基本情況(姓名、職務(wù))4)推銷自己,并介紹酒店基本情況。5)了解客戶的消費(fèi)能力及需求。6)根據(jù)客戶的興趣愛好,盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢(shì)。7)詢問客戶的合作誠意。注意事項(xiàng):1)介紹用語:抱歉,打擾一下,我是??(同時(shí)遞名片),有關(guān)酒店的情況能不能給我些時(shí)間作以介紹。2)確認(rèn)對(duì)方(主要確定具有決策權(quán)者是誰)“請(qǐng)問你是??主任嗎?”“有關(guān)接待方面的工作,是不是找辦公室主任?)3)在對(duì)方還沒有說“請(qǐng)坐“以前,絕不可坐下,入坐時(shí)避免坐在對(duì)方的正前方,應(yīng)坐在左側(cè)或右斜方。4)第二次拜訪時(shí),先感謝客戶的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報(bào)價(jià)表。5)第三次拜訪時(shí),應(yīng)與客戶建立起一種親密的客情關(guān)系,談話主題應(yīng)深一層,在與客戶長(zhǎng)期接觸中,要建立一種自然的合作關(guān)系,正如一首詩所描述的“好雨知時(shí)節(jié)要抓住推銷機(jī)會(huì)。當(dāng)春乃發(fā)生在感情熱乎的時(shí)候才有生意?!半S風(fēng)潛入夜”順?biāo)浦郏S著感情導(dǎo)入銷售。“潤(rùn)物細(xì)無聲”不知不覺中把銷售完成的境界。(五)會(huì)議活動(dòng)洽談標(biāo)準(zhǔn)程序:在于客戶接觸熟悉過程中,得到并確定了會(huì)議活動(dòng)信息,帶落實(shí)具體內(nèi)容時(shí)應(yīng)掌握如下事項(xiàng),并多為客戶著想,給客戶所需。1)首先對(duì)客戶表示感謝,感謝對(duì)酒店的信任。2)了解會(huì)議性質(zhì)類型,規(guī)模人數(shù),日期。3)了解會(huì)議的整體消費(fèi)水平后再給客人報(bào)價(jià)。4)如果會(huì)議活動(dòng),吃住,開會(huì)全安排在店內(nèi),價(jià)位可考慮適當(dāng)放寬,如果只是用餐或用會(huì)議室,可在原價(jià)位上做小的浮動(dòng)。5)房?jī)r(jià)確定以后,詢問房間的長(zhǎng)話是否開關(guān),酒水,畫冊(cè)等有償物品是否撤留,房間是否加水果等問題,如果要求,再做有關(guān)介紹。6)會(huì)議報(bào)道形式,是否設(shè)報(bào)道臺(tái)還是在會(huì)務(wù)組報(bào)道,報(bào)道時(shí)是否派人協(xié)助收取押金或會(huì)務(wù)費(fèi)。7)除酒店提供制作的宣傳條幅,指示牌外,還需制作增加那些宣傳標(biāo)語。8)確訂就餐形式:桌飯,自助餐或宴會(huì)等。并提出合理建議,確定用餐標(biāo)準(zhǔn),就餐地點(diǎn)(在地點(diǎn)方面應(yīng)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況定在較為合適的餐廳,避免由客人選擇)。確定就餐人數(shù),時(shí)間,是否用餐券還是統(tǒng)一鑒單。9)確定酒水,煙的種類,盡量避免客人自帶酒水現(xiàn)象,應(yīng)說明酒店給予一定的會(huì)議優(yōu)惠價(jià),如客人堅(jiān)持自帶酒水,講明理由后收取15%的開瓶服務(wù)費(fèi)。10)確定會(huì)議室的使用時(shí)間,人數(shù),擺臺(tái)形式和其它物品使用的要求。11)確定會(huì)議期間是否其它娛樂活動(dòng)需要安排。12)確定會(huì)議負(fù)責(zé)人及簽單人,問清哪些費(fèi)用由客人自理,哪些費(fèi)用由大會(huì)統(tǒng)一支付,并確定最后結(jié)帳方式
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