20xx年醫(yī)學(xué)專題—關(guān)節(jié)痛之骨質(zhì)疏松(編輯修改稿)
2024-11-02 04:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ,36%~37%)一起(yīqǐ)構(gòu)成骨骼,承擔(dān)身體的重量 補(bǔ)充鈣劑能減少絕經(jīng)后尤其是絕經(jīng)≥5年的骨量丟失 補(bǔ)充鈣劑可增加椎體骨密度、降低椎體和非椎體骨折 補(bǔ)充鈣劑可以預(yù)防骨質(zhì)疏松骨質(zhì),第二十一頁，共四十八頁。,CHINA,幫助吸收及保存鈣質(zhì), 維生素D維持鈣磷水平(shuǐp237。ng) 維生素D3最有效 人體獲取維生素D的三種途徑： 皮膚自行合成：陽光可以合成維生素D（稱為陽光維生素） 飲食中獲取 服用維生素D制劑,維生素D與骨質(zhì)疏松(shū sōnɡ),第二十二頁，共四十八頁。,CHINA,鈣與維生素D的協(xié)同(xi233。t243。ng)作用,維生素D與鈣劑兩者的關(guān)系就像鑰匙和鎖一樣，鈣作用(zu242。y242。ng)的正常發(fā)揮，一定需要維生素D的幫助,第二十三頁，共四十八頁。,CHINA,鈣每日推薦(tuīji224。n)的攝入量,《中國(zhōnɡ ɡu243。)居民膳食指南2007》推薦的鈣每日攝入量：,推薦鈣適宜(sh236。y237。)攝入量: 成年人每天應(yīng)攝入800~1000毫克鈣,第二十四頁，共四十八頁。,CHINA,調(diào)查顯示：我國城鄉(xiāng)居民的鈣攝入存在(cnz224。i)缺口,2004年最新公布的 “中國居民營養(yǎng)(y237。ngyǎng)與健康狀況調(diào)查”結(jié)果顯示： 全國城鄉(xiāng)居民 鈣推薦攝入量1000毫克 日常每日飲食鈣攝入量400毫克 = 巨大缺口：高達(dá)600毫克鈣攝入不足,第二十五頁，共四十八頁。,CHINA,造成缺鈣的原因 1：日常(r236。ch225。ng)食物中的鈣量不足,中國人日常膳食中鈣來源主要為 植物性食物和肉類(r242。u l232。i)食品 較少飲用富含鈣元素的牛奶和乳制品。,第二十六頁，共四十八頁。,CHINA,要吃多少食物(sh237。w249。)， 才能補(bǔ)充600毫克的鈣呢？,第二十七頁，共四十八頁。,CHINA,造成缺鈣的原因(yu225。nyīn) 2：缺乏日曬和運(yùn)動,維生素D（陽光維生素）無法體內(nèi)合成 需要(xūy224。o)日曬產(chǎn)生（每日日曬2小時以上） 現(xiàn)在由于生活和工作的繁忙，幾乎很少有機(jī)會得到充足的日曬 老年人因缺乏日照以及攝入和吸收障礙常有維生素D缺乏,第二十八頁，共四十八頁。,第二十九頁，共四十八頁。,CHINA,補(bǔ)鈣誤區(qū)1：多喝骨頭湯可以(kěyǐ)補(bǔ)鈣,骨頭湯并不是補(bǔ)鈣的正確選擇： 檢測證明：骨頭湯里的鈣含量微乎其微，更缺少促進(jìn)鈣吸收的維生素D。用1公斤肉骨頭煮湯2小時，湯中的含鈣量僅20毫克(h225。o k232。)左右。60升骨頭湯才含鈣元素600毫克，這意味著一個成人每日三餐喝骨頭湯，也需要連續(xù)喝2個月才能達(dá)到一天補(bǔ)鈣600毫克的量。因此，骨質(zhì)疏松癥患者切莫被骨頭湯補(bǔ)鈣的傳言所誤導(dǎo)。,第三十頁，共四十八頁。,CHINA,補(bǔ)鈣誤區(qū)2：相信豆?jié){(d242。ujiāng)是高鈣食品，用內(nèi)酯豆腐來補(bǔ)鈣,內(nèi)酯豆腐含鈣量不高 豆腐是植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品。然而，內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源，因?yàn)槠渲袥]有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時，內(nèi)酯豆腐水分太多，蛋白質(zhì)和鈣
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