【文章內容簡介】 質核心課程教學設計見表 34。 14 表 33 優(yōu)質核心課程教學設計表 課 程名稱 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 導游業(yè)務 ○ ○● ○● ○ ■ ■ 旅行社經營與管理 ○ ○● ○● ○● ○ ■ ■ ■ 旅游景區(qū)服務與管理 ○ ○ ○ ● ○ ○● □ □ ■ ■ ■ 符號： 理論教學 實踐教學 理論與實踐結合教學 ○ 校內教師 ● 企 業(yè)教師 □ 課堂教學 實訓室教學 ■ 企業(yè)現(xiàn)場教學 改革傳統(tǒng)的考核模式，對課程采取 A（過程考核）、 B（項目考核）、C（實踐和作品考核）、 D（結業(yè)測試）等考核方式。所有核心課程均按 A、 B、 C 三種形式與企業(yè)共同考核或以企業(yè)為主對學生進行考核。 充分利用網(wǎng)絡平臺，把課程標準、電子教案、教學軟件、訓練題庫等所有核心課程資源全部上網(wǎng)，并進行網(wǎng)上教學、網(wǎng)上指導、網(wǎng)上作業(yè)、網(wǎng)上考核，為學生提供豐富、便捷、優(yōu)質的學習資源。 具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表 35。 表 35 優(yōu)質 核心課程項目建設內容、 進度及資金投入表 課程名稱 建 設 內 容 負 責 人 合 作 企 業(yè) 資金投入 (萬元 ) 小計 2021 2021 2021 導游業(yè)務 課程標準 李伶嬈 周曉波 沈陽中國青年旅行社 3 3 教學方法與手段 李伶嬈 周曉波 沈陽中國青年旅行社 13 6 19 教學軟件建設 李伶嬈 周曉波 沈陽中國青年旅行社 13 13 課程內容建設 李伶嬈 周曉波 沈陽中國青年旅行社 4 4 4 12 小 計 30 7 10 47 旅行社經營與管理 課程標準 陳 昊 謝志剛 遼寧海外國際旅行社 3 0 3 教學方法與手段 陳 昊 謝志剛 遼寧海外國際旅行社 10 8 18 教學軟件建設 陳 昊 謝志剛 遼寧海外國際旅行社 16 16 課程內容建設 陳 昊 謝志剛 遼寧海外國際旅行社 4 4 8 小 計 17 28 45 15 續(xù)表 課程名稱 建 設 內 容 負 責人 合 作 企 業(yè) 資金投入 (萬元 ) 小計 2021 2021 2021 旅游景區(qū)服務與管理 課程標準 孫占偉 李 菲 棋盤山旅游風景區(qū) 3 3 教學方法與手段 孫占偉 李 菲 棋盤山旅游風景區(qū) 7 11 18 教學軟件建設 孫占偉 李 菲 棋盤山旅游風景區(qū) 15 15 課程內容建設 孫占偉 李 菲 棋盤山旅游風景區(qū) 4 4 8 小 計 14 30 44 合 計 47 49 40 136 3．精品課程建設 將核心課程 《旅行社經營與管理》按照精品課建設標準所要求的教學內容、教學方法與手段、教學隊伍、實踐條件、教學效果等指標進行 重點建設，在建設中注重課程設計的高職理念和以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點的建設思路。建設負責人陳昊，建設進度為 2021 年底前完成。 4．教材建設 按照課程標準要求，組織骨干教師以遼寧海外國際旅行社國內接待和國際組團業(yè)務為原型，校企合作開發(fā)《導游業(yè)務》、《中國旅游地理》課程教材；以遼寧中國國際旅行社綜合業(yè)務運營為原型校企合作開發(fā)《旅行社經營與管理》課程配套的工學結合的特色教材；以沈陽故宮等景點企業(yè)運作管理實例為原型合作開發(fā)《旅游景區(qū)服務與管理》課程配套的工學結合的特色教材。 具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入 見表 36。 表 36 教材建設項目建設內容、 進度及資金投入表 序號 項 目 負責人 資金投入 (萬元 ) 完成時間 1 導游業(yè)務 李伶嬈 3 2021年 2 中國旅游地理 孫占偉 4 2021年 3 旅行社經營與管理 陳 昊 4 2021年 4 旅游景區(qū)服務與管理 孫占偉 4 2021年 合 計 15 16 建設期內將《導游業(yè)務》、《旅行社經營與管理》和《旅游景區(qū)服務與管理》 3 門核心課程建成為優(yōu)質核心課程，并建成配套的 3 門課程標準、 3 部配套的特色教材， 開發(fā)出配套的 3 個教學軟件。將核心課程《旅行社經營與管理》建成省級精品課。 （三）實習實訓條件建設 在建設期內，建設旅游管理實訓系統(tǒng)、生產性實訓基地 1 個、校外頂崗實習基地 12 個。 1．旅游管理實訓系統(tǒng) 與遼寧海外國際旅行社、沈陽故宮博物院合作，利用現(xiàn)代化信息手段，建設旅游管理實訓系統(tǒng)，系統(tǒng)由具有模擬功能的景區(qū)景點導游、工業(yè)景點導游 2 個實訓室組成。具備旅游管理專業(yè)崗位能力培養(yǎng)所需的工業(yè)旅游模擬訓練、景點導游模擬訓練等功能。 （ 1）景區(qū)景點導游模擬實訓室 與沈陽故宮、沈陽棋盤山風景區(qū)等企業(yè)合作，利用多媒體互動式視 頻教學軟件，建設景區(qū)景點導游模擬實訓室。提供景點導游崗位認知、職業(yè)環(huán)境、生產過程情景仿真體驗，將景點導游業(yè)務按各環(huán)節(jié)制成多媒體聲像教材實現(xiàn)旅游環(huán)境仿真實訓。實訓室兼有三大旅游景點模型展區(qū)，即以沈陽為中心的遼寧中部旅游區(qū)、以大連為中心的遼東半島旅游區(qū)、以錦州為中心的遼西走廊旅游微塑景點沙盤展示區(qū)。 （ 2）工業(yè)景點導游模擬實訓室 與專業(yè)沙盤制作企業(yè)合作，共同開發(fā)沈陽工業(yè)旅游沙盤，開展以大型裝備制造、航空、機床等特色工業(yè)的工業(yè)旅游模擬實訓，為相關專業(yè)人員提供崗位認知實訓。 具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表 37。 17 表 37 旅游管理實訓系統(tǒng) 項目 建設內容、進度及資金投入表 實訓室 設 備 設 施 軟硬件 類型 單位 參考 單價 (萬元 ) 數(shù)量 小計 完成時間 負責人 景區(qū)景點導游模擬實訓室 涉外現(xiàn)場導游實訓軟件 軟件 套 9 1 9 2021 孫占偉 中國景點導游實訓軟件 軟件 套 30 1 30 工作流程 軟件 套 1 規(guī)章制度 軟件 套 1 多媒體 旅游教學中心 導游模擬實訓配套基礎設施 服務器 軟 件 套 3 1 3 2021 陳昊 硬件 套 66 34 投影儀 硬件 個 2 1 2 2021 個 2 1 2 個 2 1 2 數(shù)碼攝像機 硬件 個 1 1 1 2021 個 1 1 1 個 1 1 1 2021 遼寧中部旅游景點沙盤 硬件 套 23 1 23 遼西走廊旅游景點沙盤 硬件 套 18 1 18 遼東半島旅游景點沙盤 硬件 套 19 1 19 2021 小 計 軟件 43 146 硬件 103 工業(yè)景點導游模擬實訓室 工業(yè)旅游實訓軟件 軟件 套 20 1 20 2021 孫占偉 工作流程 軟件 套 1 規(guī)章制度 軟件 套 1 沈陽工業(yè)旅游沙盤 硬件 個 25 1 25 2021 陳昊 服務器 硬件 套 1 2021 投影儀 硬件 個 1 辦公用品及配套 硬件 個 4 1 4 小 計 軟件 21 53 硬件 32 合 計 軟件 64 199 硬件 135 2．實訓室內涵建設 針對旅游管理實訓系統(tǒng)的功能和特點，開發(fā)實訓課程（項目）標準、指導書、編寫教材講義、研制開發(fā)實踐教學及教學管理軟件、制定實習實訓指導教師配備及培養(yǎng)方案規(guī)劃、組織召開或參加相關會 18 議和技術、技能培訓、進行實訓室建設方案調研、論證和修訂工作。 具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表 38。 表 38 實訓室內涵建設項目建設內容、進度及資金投入表 序號 負責人 建 設 內 容 完成時 間 資金投入 (萬元 ) 2021 2021 2021 1 孫占偉 實習實訓課程（項目）標準、指導書、教材 講義建設 1 2 2 5 2 陳 昊 實訓室建設方案調研、論證和修訂 1 1 3 孫占偉 實習實訓指導教師配備及培養(yǎng)方案規(guī)劃 1 1 4 陳 昊 組織召開或參加相關會議和技術、技能培訓 1 1 5 陳 昊 自行研制開發(fā)實踐教學管理軟件 1 1 2 合 計 2 4 4 10 3．校內生產性實訓基地 與遼寧海外國際旅行社、沈陽青年旅行社等 旅行社合作，建設學院“校苑”旅行社，按照旅行社運行與管理要求建設 4 個全真旅行社業(yè)務部，引進和聯(lián)合開發(fā)旅游信息管理系統(tǒng)、旅行社綜合管理軟件，合作建立旅游信息資源庫，開發(fā)以旅行社真實業(yè)務為原型的《旅行社計調業(yè)務》、《旅行社營銷外聯(lián)業(yè)務》、《團組接待業(yè)務》全真實訓方案，以省內 4A 級旅游景區(qū)景點 2 日游為內容的《導游業(yè)務》、《景點導游》全真訓練方案，并按計劃組織學生進行實訓，實現(xiàn)校內全真生產性實習。 具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表 39。 19 表 39 “校苑”旅行社項目建設內容、 進度及資金投入表 序號 設 備 設 施 軟硬件類型 參考型號規(guī)格 資金投入 (萬元 ) 完成 時間 負責人 1 計調運營部 服務器 硬件 聯(lián)想 (lenovo) 啟天 M680E 2 2021 陳昊 2 辦公設備 硬件 3 激光打印機 硬件 佳能 (Canon) LBP2021 4 傳真機 硬件 三星 SF350 5 旅行社信息管理系統(tǒng) 軟件 1 小 計 4 6 營銷外聯(lián)部 傳真機 硬件 三星 SF350 2021 陳昊 7 服務器 硬件 聯(lián)想 (lenovo) 啟天 M680E 2 2021 8 激光打印機 硬件 佳能 (Canon) LBP2021 1 2021 9 辦公設備 硬件 小 計 10 團組接待部 服務器 硬件 聯(lián)想 (lenov