【文章內(nèi)容簡介】 質(zhì)核心課程教學(xué)設(shè)計(jì)見表 34。 14 表 33 優(yōu)質(zhì)核心課程教學(xué)設(shè)計(jì)表 課 程名稱 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 導(dǎo)游業(yè)務(wù) ○ ○● ○● ○ ■ ■ 旅行社經(jīng)營與管理 ○ ○● ○● ○● ○ ■ ■ ■ 旅游景區(qū)服務(wù)與管理 ○ ○ ○ ● ○ ○● □ □ ■ ■ ■ 符號： 理論教學(xué) 實(shí)踐教學(xué) 理論與實(shí)踐結(jié)合教學(xué) ○ 校內(nèi)教師 ● 企 業(yè)教師 □ 課堂教學(xué) 實(shí)訓(xùn)室教學(xué) ■ 企業(yè)現(xiàn)場教學(xué) 改革傳統(tǒng)的考核模式，對課程采取 A（過程考核）、 B（項(xiàng)目考核）、C（實(shí)踐和作品考核）、 D（結(jié)業(yè)測試）等考核方式。所有核心課程均按 A、 B、 C 三種形式與企業(yè)共同考核或以企業(yè)為主對學(xué)生進(jìn)行考核。 充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺，把課程標(biāo)準(zhǔn)、電子教案、教學(xué)軟件、訓(xùn)練題庫等所有核心課程資源全部上網(wǎng)，并進(jìn)行網(wǎng)上教學(xué)、網(wǎng)上指導(dǎo)、網(wǎng)上作業(yè)、網(wǎng)上考核，為學(xué)生提供豐富、便捷、優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)資源。 具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表 35。 表 35 優(yōu)質(zhì) 核心課程項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、 進(jìn)度及資金投入表 課程名稱 建 設(shè) 內(nèi) 容 負(fù) 責(zé) 人 合 作 企 業(yè) 資金投入 (萬元 ) 小計(jì) 2021 2021 2021 導(dǎo)游業(yè)務(wù) 課程標(biāo)準(zhǔn) 李伶嬈 周曉波 沈陽中國青年旅行社 3 3 教學(xué)方法與手段 李伶嬈 周曉波 沈陽中國青年旅行社 13 6 19 教學(xué)軟件建設(shè) 李伶嬈 周曉波 沈陽中國青年旅行社 13 13 課程內(nèi)容建設(shè) 李伶嬈 周曉波 沈陽中國青年旅行社 4 4 4 12 小 計(jì) 30 7 10 47 旅行社經(jīng)營與管理 課程標(biāo)準(zhǔn) 陳 昊 謝志剛 遼寧海外國際旅行社 3 0 3 教學(xué)方法與手段 陳 昊 謝志剛 遼寧海外國際旅行社 10 8 18 教學(xué)軟件建設(shè) 陳 昊 謝志剛 遼寧海外國際旅行社 16 16 課程內(nèi)容建設(shè) 陳 昊 謝志剛 遼寧海外國際旅行社 4 4 8 小 計(jì) 17 28 45 15 續(xù)表 課程名稱 建 設(shè) 內(nèi) 容 負(fù) 責(zé)人 合 作 企 業(yè) 資金投入 (萬元 ) 小計(jì) 2021 2021 2021 旅游景區(qū)服務(wù)與管理 課程標(biāo)準(zhǔn) 孫占偉 李 菲 棋盤山旅游風(fēng)景區(qū) 3 3 教學(xué)方法與手段 孫占偉 李 菲 棋盤山旅游風(fēng)景區(qū) 7 11 18 教學(xué)軟件建設(shè) 孫占偉 李 菲 棋盤山旅游風(fēng)景區(qū) 15 15 課程內(nèi)容建設(shè) 孫占偉 李 菲 棋盤山旅游風(fēng)景區(qū) 4 4 8 小 計(jì) 14 30 44 合 計(jì) 47 49 40 136 3．精品課程建設(shè) 將核心課程 《旅行社經(jīng)營與管理》按照精品課建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)所要求的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)隊(duì)伍、實(shí)踐條件、教學(xué)效果等指標(biāo)進(jìn)行 重點(diǎn)建設(shè)，在建設(shè)中注重課程設(shè)計(jì)的高職理念和以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)的建設(shè)思路。建設(shè)負(fù)責(zé)人陳昊，建設(shè)進(jìn)度為 2021 年底前完成。 4．教材建設(shè) 按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求，組織骨干教師以遼寧海外國際旅行社國內(nèi)接待和國際組團(tuán)業(yè)務(wù)為原型，校企合作開發(fā)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《中國旅游地理》課程教材；以遼寧中國國際旅行社綜合業(yè)務(wù)運(yùn)營為原型校企合作開發(fā)《旅行社經(jīng)營與管理》課程配套的工學(xué)結(jié)合的特色教材；以沈陽故宮等景點(diǎn)企業(yè)運(yùn)作管理實(shí)例為原型合作開發(fā)《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》課程配套的工學(xué)結(jié)合的特色教材。 具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入 見表 36。 表 36 教材建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、 進(jìn)度及資金投入表 序號 項(xiàng) 目 負(fù)責(zé)人 資金投入 (萬元 ) 完成時間 1 導(dǎo)游業(yè)務(wù) 李伶嬈 3 2021年 2 中國旅游地理 孫占偉 4 2021年 3 旅行社經(jīng)營與管理 陳 昊 4 2021年 4 旅游景區(qū)服務(wù)與管理 孫占偉 4 2021年 合 計(jì) 15 16 建設(shè)期內(nèi)將《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅行社經(jīng)營與管理》和《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》 3 門核心課程建成為優(yōu)質(zhì)核心課程，并建成配套的 3 門課程標(biāo)準(zhǔn)、 3 部配套的特色教材， 開發(fā)出配套的 3 個教學(xué)軟件。將核心課程《旅行社經(jīng)營與管理》建成省級精品課。 （三）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè) 在建設(shè)期內(nèi)，建設(shè)旅游管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地 1 個、校外頂崗實(shí)習(xí)基地 12 個。 1．旅游管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng) 與遼寧海外國際旅行社、沈陽故宮博物院合作，利用現(xiàn)代化信息手段，建設(shè)旅游管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)，系統(tǒng)由具有模擬功能的景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游、工業(yè)景點(diǎn)導(dǎo)游 2 個實(shí)訓(xùn)室組成。具備旅游管理專業(yè)崗位能力培養(yǎng)所需的工業(yè)旅游模擬訓(xùn)練、景點(diǎn)導(dǎo)游模擬訓(xùn)練等功能。 （ 1）景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室 與沈陽故宮、沈陽棋盤山風(fēng)景區(qū)等企業(yè)合作，利用多媒體互動式視 頻教學(xué)軟件，建設(shè)景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室。提供景點(diǎn)導(dǎo)游崗位認(rèn)知、職業(yè)環(huán)境、生產(chǎn)過程情景仿真體驗(yàn)，將景點(diǎn)導(dǎo)游業(yè)務(wù)按各環(huán)節(jié)制成多媒體聲像教材實(shí)現(xiàn)旅游環(huán)境仿真實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)室兼有三大旅游景點(diǎn)模型展區(qū)，即以沈陽為中心的遼寧中部旅游區(qū)、以大連為中心的遼東半島旅游區(qū)、以錦州為中心的遼西走廊旅游微塑景點(diǎn)沙盤展示區(qū)。 （ 2）工業(yè)景點(diǎn)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室 與專業(yè)沙盤制作企業(yè)合作，共同開發(fā)沈陽工業(yè)旅游沙盤，開展以大型裝備制造、航空、機(jī)床等特色工業(yè)的工業(yè)旅游模擬實(shí)訓(xùn)，為相關(guān)專業(yè)人員提供崗位認(rèn)知實(shí)訓(xùn)。 具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表 37。 17 表 37 旅游管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng) 項(xiàng)目 建設(shè)內(nèi)容、進(jìn)度及資金投入表 實(shí)訓(xùn)室 設(shè) 備 設(shè) 施 軟硬件 類型 單位 參考 單價 (萬元 ) 數(shù)量 小計(jì) 完成時間 負(fù)責(zé)人 景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室 涉外現(xiàn)場導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)軟件 軟件 套 9 1 9 2021 孫占偉 中國景點(diǎn)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)軟件 軟件 套 30 1 30 工作流程 軟件 套 1 規(guī)章制度 軟件 套 1 多媒體 旅游教學(xué)中心 導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)配套基礎(chǔ)設(shè)施 服務(wù)器 軟 件 套 3 1 3 2021 陳昊 硬件 套 66 34 投影儀 硬件 個 2 1 2 2021 個 2 1 2 個 2 1 2 數(shù)碼攝像機(jī) 硬件 個 1 1 1 2021 個 1 1 1 個 1 1 1 2021 遼寧中部旅游景點(diǎn)沙盤 硬件 套 23 1 23 遼西走廊旅游景點(diǎn)沙盤 硬件 套 18 1 18 遼東半島旅游景點(diǎn)沙盤 硬件 套 19 1 19 2021 小 計(jì) 軟件 43 146 硬件 103 工業(yè)景點(diǎn)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室 工業(yè)旅游實(shí)訓(xùn)軟件 軟件 套 20 1 20 2021 孫占偉 工作流程 軟件 套 1 規(guī)章制度 軟件 套 1 沈陽工業(yè)旅游沙盤 硬件 個 25 1 25 2021 陳昊 服務(wù)器 硬件 套 1 2021 投影儀 硬件 個 1 辦公用品及配套 硬件 個 4 1 4 小 計(jì) 軟件 21 53 硬件 32 合 計(jì) 軟件 64 199 硬件 135 2．實(shí)訓(xùn)室內(nèi)涵建設(shè) 針對旅游管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的功能和特點(diǎn)，開發(fā)實(shí)訓(xùn)課程（項(xiàng)目）標(biāo)準(zhǔn)、指導(dǎo)書、編寫教材講義、研制開發(fā)實(shí)踐教學(xué)及教學(xué)管理軟件、制定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師配備及培養(yǎng)方案規(guī)劃、組織召開或參加相關(guān)會 18 議和技術(shù)、技能培訓(xùn)、進(jìn)行實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案調(diào)研、論證和修訂工作。 具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表 38。 表 38 實(shí)訓(xùn)室內(nèi)涵建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、進(jìn)度及資金投入表 序號 負(fù)責(zé)人 建 設(shè) 內(nèi) 容 完成時 間 資金投入 (萬元 ) 2021 2021 2021 1 孫占偉 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程（項(xiàng)目）標(biāo)準(zhǔn)、指導(dǎo)書、教材 講義建設(shè) 1 2 2 5 2 陳 昊 實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案調(diào)研、論證和修訂 1 1 3 孫占偉 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師配備及培養(yǎng)方案規(guī)劃 1 1 4 陳 昊 組織召開或參加相關(guān)會議和技術(shù)、技能培訓(xùn) 1 1 5 陳 昊 自行研制開發(fā)實(shí)踐教學(xué)管理軟件 1 1 2 合 計(jì) 2 4 4 10 3．校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地 與遼寧海外國際旅行社、沈陽青年旅行社等 旅行社合作，建設(shè)學(xué)院“校苑”旅行社，按照旅行社運(yùn)行與管理要求建設(shè) 4 個全真旅行社業(yè)務(wù)部，引進(jìn)和聯(lián)合開發(fā)旅游信息管理系統(tǒng)、旅行社綜合管理軟件，合作建立旅游信息資源庫，開發(fā)以旅行社真實(shí)業(yè)務(wù)為原型的《旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》、《旅行社營銷外聯(lián)業(yè)務(wù)》、《團(tuán)組接待業(yè)務(wù)》全真實(shí)訓(xùn)方案，以省內(nèi) 4A 級旅游景區(qū)景點(diǎn) 2 日游為內(nèi)容的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《景點(diǎn)導(dǎo)游》全真訓(xùn)練方案，并按計(jì)劃組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)全真生產(chǎn)性實(shí)習(xí)。 具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表 39。 19 表 39 “校苑”旅行社項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、 進(jìn)度及資金投入表 序號 設(shè) 備 設(shè) 施 軟硬件類型 參考型號規(guī)格 資金投入 (萬元 ) 完成 時間 負(fù)責(zé)人 1 計(jì)調(diào)運(yùn)營部 服務(wù)器 硬件 聯(lián)想 (lenovo) 啟天 M680E 2 2021 陳昊 2 辦公設(shè)備 硬件 3 激光打印機(jī) 硬件 佳能 (Canon) LBP2021 4 傳真機(jī) 硬件 三星 SF350 5 旅行社信息管理系統(tǒng) 軟件 1 小 計(jì) 4 6 營銷外聯(lián)部 傳真機(jī) 硬件 三星 SF350 2021 陳昊 7 服務(wù)器 硬件 聯(lián)想 (lenovo) 啟天 M680E 2 2021 8 激光打印機(jī) 硬件 佳能 (Canon) LBP2021 1 2021 9 辦公設(shè)備 硬件 小 計(jì) 10 團(tuán)組接待部 服務(wù)器 硬件 聯(lián)想 (lenov