【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 污染 14 氮、磷是 生豬 排泄物的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)污染物。在有機(jī)分解過(guò)程中，有機(jī)物氮、磷還要被礦化為無(wú)機(jī)的氮、磷。多數(shù)含氮化物被氧化成硝酸鹽，其中一部分滯留在表土層，另一部分則滲入地下，日積月累則會(huì)污染地下水源。 礦物質(zhì)元素污染 在畜禽養(yǎng)殖行業(yè)，為增強(qiáng)畜禽的食欲，往往在飼料中加入食鹽，這導(dǎo)致 糞尿鹽分含量增多，直接影響動(dòng)物健康和畜產(chǎn)品的食用安全，污染土壤，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)不利。 是帶動(dòng)就業(yè)的需要 本項(xiàng)目的建設(shè)，不僅需要專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，而且也需要普通職工、雜工等， 可直接吸納就業(yè) 300 人，間接帶動(dòng)就業(yè)上百人， 可在一定程度上環(huán)節(jié)項(xiàng)目區(qū)剩余勞動(dòng)力的就業(yè)壓力，并可帶動(dòng)給當(dāng)?shù)厝嗣窬蜆I(yè)提供機(jī)會(huì)。并可帶動(dòng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。 有利于增加當(dāng)?shù)囟愂帐杖? 項(xiàng)目建成后 達(dá)產(chǎn) 年 均 實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入 萬(wàn)元 ，增值稅率按 13%計(jì)算，城市建設(shè)維護(hù)稅按增值稅 的 5%提取，教育附加稅按增值稅的 3%提取，所得稅率取 25%，項(xiàng)目年 均 增值稅 萬(wàn)元 ，年城市維護(hù)建設(shè)稅 萬(wàn)元 ，年教育附加稅 萬(wàn)元 。對(duì) 當(dāng)?shù)匾约罢麄€(gè) ****省的 國(guó)民收入再分配做出積極的貢獻(xiàn)。 15 第 三 章 市場(chǎng)分析、銷(xiāo)售方案及風(fēng)險(xiǎn)分析 市場(chǎng)分析 我國(guó) 生豬 發(fā)展現(xiàn)狀 我國(guó)是世界養(yǎng)豬生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國(guó)，飼養(yǎng)的豬的數(shù)量幾乎占世界的 50%。近年來(lái)，財(cái)政部出臺(tái)了多項(xiàng)扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè)，除財(cái)政部外，農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持生豬原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè)，增加供種能力。制定并實(shí)施全國(guó)生豬品種改良計(jì)劃， 總結(jié)推廣實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼取得的成功經(jīng)驗(yàn)，加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施，鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)渡。 我國(guó)的生豬養(yǎng)殖主要集中在四川、 ****和湖南等省，以豬肉產(chǎn)量計(jì)算，三省占全國(guó)的比重超過(guò) 25%，其中四川數(shù)量一直位居第 1 位，近幾年來(lái)，比重均在 10%以上，前 10 位的省份合計(jì)占全國(guó)的比重在 %左右。從供給總量來(lái)看，據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，20xx 年 11 月底，全國(guó)生豬存欄 億頭，比 20xx 年同期增長(zhǎng)%，比生豬市場(chǎng)調(diào)控預(yù)案確定的最低目標(biāo)（不低于 億頭）高 %。 1～ 11 月，全國(guó)出欄生豬共計(jì) 億頭，同比增長(zhǎng)%。生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；讲粩嗵岣?。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)， 16 20xx 年生豬規(guī)模化養(yǎng)殖比例達(dá)到 60%左右，比 20xx年大幅提高，生豬行業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力顯著增強(qiáng)。 從供給結(jié)構(gòu)來(lái)看， 20xx 年 1～ 7 月份，能繁母豬存欄呈逐月小幅下降的趨勢(shì)， 11 月底能繁母豬存欄數(shù) 4870 萬(wàn)頭，比 10 月微降 %，占生豬存欄總數(shù)比重達(dá) %，處于正常的水平。從育肥豬的結(jié)構(gòu)看， 20xx 年下半年仔豬、中豬、大豬的比例與上半年相比變化不大，結(jié)構(gòu)也較為合理，為今后一 段時(shí)期市場(chǎng)供給提供了可靠的保障。預(yù)示著 20xx 年 12 月份至 20xx 年 5 月生豬存欄雖會(huì)小幅下降，但生豬出欄是基本穩(wěn)定的。 中國(guó) 生豬 的發(fā)展模式 “公司 +農(nóng)戶”是目前中國(guó)生產(chǎn)組織模式的主要形式。事實(shí)證明，這是一種比較適合在中國(guó)發(fā)展的 生豬 生產(chǎn)模式，但具體的組織管理形式仍然需要不斷改進(jìn)。和發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)農(nóng)村人口眾多，人均耕地少．決定了其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)分散的主要特征，由于認(rèn)證成本、市場(chǎng)準(zhǔn)入以及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等原因，單一農(nóng)戶難以進(jìn)行 生豬 生產(chǎn)，以公司為龍頭，“公司 +農(nóng)戶”就成為 生豬 生產(chǎn)的必然選擇。因而，由一個(gè)貿(mào)易公 司，特別是兼有加工與貿(mào)易雙重職能的公司與小農(nóng)戶集體簽訂生產(chǎn)合同，負(fù)責(zé)以議定的價(jià)格收購(gòu)產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督小農(nóng)戶集體的生產(chǎn)，直至采取由公司統(tǒng)一供應(yīng)所有農(nóng)用物資，派出公司人員常 17 駐生產(chǎn)基地進(jìn)行管理等等措施，從而確保生產(chǎn)的完整性和可靠性。 我國(guó) 生豬 前景展望 中國(guó)地域遼闊，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，勞動(dòng)力資源豐富，又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)。發(fā)展 生豬 具有較低的成本優(yōu)勢(shì)和品種豐富的優(yōu)勢(shì)，面臨快速增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)和已經(jīng)開(kāi)始啟動(dòng)、有巨大潛力的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，中國(guó) 生豬 發(fā)展前景光明。隨著中國(guó) 生豬 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和管理措施的不斷在 完善和發(fā)展，政府和社會(huì)的監(jiān)管、監(jiān)督力度不斷增強(qiáng)， 生豬 生產(chǎn)企業(yè)行業(yè)自律意識(shí)在增強(qiáng)，中國(guó) 生豬 生產(chǎn)進(jìn)入規(guī)范發(fā)展時(shí)期。在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)巨大需求的推動(dòng)下，中國(guó) 生豬 進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。 20xx 年，中國(guó)生豬 面積超過(guò) 400 萬(wàn) hm2，位居世界第二。預(yù)計(jì)未來(lái)十年，中國(guó)生豬 面積將可能達(dá)到 600 萬(wàn)～ 1000 萬(wàn) hm2，保持作 生豬 面積世界第二的地位，由于澳大利亞主要是 綠色 牧場(chǎng)，中國(guó)將成為 生豬 產(chǎn)量世界第一大國(guó)。 豬肉 市場(chǎng)分析 從生豬養(yǎng)殖業(yè)來(lái)看：我國(guó)生豬屠宰的工廠化率在 25%左右，肉類深加工率僅為 %，另外上下游的行業(yè)集中度處 于發(fā)展的初級(jí)階段。預(yù)計(jì)未來(lái)我國(guó)生豬屠宰和肉制品加工企業(yè)的增長(zhǎng)空間主要來(lái)自兩個(gè)方面：一是隨著豬肉人均消費(fèi)量的提高，行 18 業(yè)市場(chǎng)規(guī)模會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大；二是行業(yè)內(nèi)部的橫向整合。 我國(guó)生豬養(yǎng)殖的規(guī)模已經(jīng)是世界第一，在多重不利因素影響下， 20xx 年生豬供給持續(xù)增加，價(jià)格呈“兩頭高、中間低”走勢(shì)，振幅收窄，豬糧比價(jià)下半年雖有反彈但幅度不大?？傮w來(lái)看，生豬產(chǎn)業(yè)逆市調(diào)整，產(chǎn)能漸趨合理，預(yù)計(jì)后市生豬供求有望趨于平衡，價(jià)格保持基本平穩(wěn)。 （ 1）存欄穩(wěn)定，出欄增加 —— 生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足 20xx 年，全國(guó)生豬存欄保持在 ～ 億頭范 圍內(nèi)，由于豬病頻發(fā)，母豬產(chǎn)仔率、仔豬成活率均較往年有所下降，總存欄量并未在高出均衡水平后大幅持續(xù)增加，波動(dòng)幅度在 2%左右，數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定。 （ 2）豬價(jià)回升，豬糧比價(jià)下降 —— 養(yǎng)殖效益不穩(wěn)定 20xx 年前三季度，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格走勢(shì)呈“ V”字型，繼續(xù)向正常贏利的方向回歸，其中， 7～ 8 月份保持較快速度增長(zhǎng)。應(yīng)該說(shuō) ，生豬價(jià)格的回升是恢復(fù)性的增長(zhǎng)，主要原因是宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，農(nóng) 產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)趨旺。第一階段調(diào)整基本結(jié)束后， 20xx年第四季度的生豬價(jià)格出現(xiàn)小幅振蕩，符合周期性、季節(jié)性規(guī)律。仔豬市場(chǎng)價(jià)格緊隨生豬價(jià)格波動(dòng)。 雖然生豬價(jià)格 回升，但由于豬糧比價(jià)持續(xù)下降，養(yǎng)殖效益不穩(wěn)定。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，全國(guó)生豬養(yǎng)殖戶平均虧損面從 20xx 年 19 1 月份的 %擴(kuò)大至 5 月份的 %，生產(chǎn)效益持續(xù)走低，豬糧比價(jià)從 :1 下滑至 :1 的低谷，而后雖有反彈但幅度不大，受季節(jié)及疫病等因素影響，飼料原料、運(yùn)輸成本、病害防疫等成本不斷上漲，支撐了肉價(jià)上漲，也擠壓了養(yǎng)殖利潤(rùn)空間。 （ 3）供求平衡，調(diào)控能力增強(qiáng) —— 后期價(jià)格將保持平穩(wěn) 20xx 年，國(guó)家預(yù)警信息和凍肉收儲(chǔ)等政策對(duì)市場(chǎng)信心的回升起到了不小的作用，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼政策也向平穩(wěn)過(guò)渡，并且已經(jīng)建立了加強(qiáng) 信息引導(dǎo)、利用凍肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)市場(chǎng)預(yù)期等機(jī)制，調(diào)控能力顯著增強(qiáng)，將更好地發(fā)揮穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期、調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求的積極作用。預(yù)計(jì) 20xx 年下半年，生豬價(jià)格水平有望在現(xiàn)有基礎(chǔ)上保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，豬糧比價(jià)也將趨于平穩(wěn)，養(yǎng)殖利潤(rùn)應(yīng)該會(huì)維持當(dāng)前狀況。 營(yíng)銷(xiāo)策略、方案、模式和進(jìn)度 營(yíng)銷(xiāo)策略 組織力量加強(qiáng)研究 市場(chǎng)信息 ，及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)需求動(dòng)向，搞好良種開(kāi)發(fā)，以市場(chǎng)和銷(xiāo)售指導(dǎo)生產(chǎn)，樹(shù)立品牌意識(shí)，制訂品牌戰(zhàn)略，積極謀求市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí) 在 技術(shù)，管理，產(chǎn)品銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 20 風(fēng)險(xiǎn)分析 生產(chǎn)能力與實(shí)際產(chǎn)量分析 該項(xiàng)目 主要風(fēng)險(xiǎn)是 生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，主要原因是當(dāng)前養(yǎng)殖的集約化程度偏低，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)組成松散，對(duì)市場(chǎng)預(yù)期不準(zhǔn) 及“軟件”不 強(qiáng)等，然而決定豬價(jià)高低及走勢(shì)的根本因素仍是供求關(guān)系。 20xx 年，生產(chǎn)基數(shù)偏高，產(chǎn)能集中釋放，供給持續(xù)增多，但受?chē)?guó)際金融危機(jī)和甲型 H1N1 流感影響，國(guó)內(nèi)需求不旺。出口方面，美國(guó)、墨西哥等國(guó)受甲型 H1N1 流感、飼料價(jià)格偏高、美元升值等因素影響，貿(mào)易壁壘增強(qiáng)，減少或限制進(jìn)口，我國(guó)豬肉出口減少。 銷(xiāo)售和價(jià)格變化分析 一般項(xiàng)目主要制約因素是銷(xiāo)售與價(jià)格的變化，將直接影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 要 確保 產(chǎn)品 質(zhì)量達(dá)到國(guó)際產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持各項(xiàng)產(chǎn)品的清潔生產(chǎn)，實(shí)行目標(biāo)成本管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，創(chuàng)造企業(yè)自己的品牌，擴(kuò)大和鞏固銷(xiāo)售渠道，堅(jiān)持發(fā)揮企業(yè)的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán) 獨(dú)特 作用。肉制品配合上海菜籃子工程實(shí)行定點(diǎn)定價(jià)銷(xiāo)售， 生豬 產(chǎn)品 建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)在全國(guó)設(shè)銷(xiāo)售點(diǎn)，擴(kuò)大對(duì)外銷(xiāo)售，確保產(chǎn)品的銷(xiāo)售量來(lái)規(guī)避企業(yè)多方面的風(fēng)險(xiǎn)。 產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的分析 質(zhì)量是企業(yè)的生命，產(chǎn)量是企業(yè)能否盈利的關(guān)鍵。 ******* 21 養(yǎng)殖有限責(zé)任公司 將 嚴(yán)格 按照國(guó)際有關(guān)食品 安全 的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和制造產(chǎn)品，以質(zhì)量盈得市場(chǎng)和客戶，以生產(chǎn)規(guī)模來(lái)抗衡市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。主要措施 是： （ 1） 嚴(yán)格執(zhí)行 相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品 養(yǎng)殖 技術(shù)規(guī)范 ； 嚴(yán)格選用飼料，確保飼料衛(wèi)生和質(zhì)量，防止“病從口入； （ 2） 嚴(yán)格消毒制度，任何人、任何車(chē)輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰車(chē)間都必須進(jìn)行消毒，防止外部細(xì)菌的污染； （ 3） 杜絕使用非生物類飼料添加劑； （ 4） 加強(qiáng)豬在各個(gè)生長(zhǎng)階段的衛(wèi)生管理，按時(shí)注射疫苗，減少各類豬病的發(fā)生，杜絕豬傳染??； （ 5） 工作人員每天沖洗、打掃豬舍，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生； （ 6） 加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)，保證產(chǎn)品分割質(zhì)量 。 投資風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策 本項(xiàng)目與其它類投資項(xiàng)目一樣，具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性。風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自以下幾個(gè)方面： 資金到位的準(zhǔn)確性。協(xié)議資金不能準(zhǔn)時(shí)、按量到位，勢(shì)必影響建設(shè)工期和投產(chǎn)期。 生豬生產(chǎn)的均衡性。生豬從繁殖、養(yǎng)殖、 屠宰 是一個(gè) 較 長(zhǎng)的產(chǎn)品鏈，是一個(gè)十分復(fù)雜的系統(tǒng)工程。正常年每天需輸送 約1000 頭成品豬到屠宰加工，否則將無(wú)法完成產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)，不 22 能完成計(jì)劃生產(chǎn)任務(wù)將直接影響產(chǎn)值的完成和資金的回籠 。 自然因素的不可預(yù)測(cè)性。 生豬養(yǎng)殖 跟天氣等自然因素也密切相關(guān)，而天氣等自然因素不是人為控制的，如有自然災(zāi)害發(fā)生，將直接影響 生豬 的 養(yǎng)殖 ，給項(xiàng)目帶來(lái)一定的影響 。 產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。只有保持穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，才能擁有穩(wěn)定的銷(xiāo)售市場(chǎng)， 只有穩(wěn)定的銷(xiāo)售市場(chǎng)才能及時(shí) 回籠 資金。 銷(xiāo)售市場(chǎng)的開(kāi)拓性。有了比較穩(wěn)定的銷(xiāo)售市場(chǎng)，靠合理的銷(xiāo)售價(jià)格銷(xiāo)售出均衡生產(chǎn)的合格產(chǎn)品，就能及時(shí)回籠資金。 23 第四 章 建設(shè)條件與廠址選擇 建設(shè)條件 地理位置 ****市位于 ****省的西北部，在焦作市的西南隅。北和沁陽(yáng)市、濟(jì)源市毗鄰而遙望太行山，東以豬龍河為基本分界與溫縣隔河相望，西跟濟(jì)源市、洛陽(yáng)市吉利區(qū)并靠接壤，南以黃河為界，同孟津縣、偃師市、銎市隔河凝眸眺望。地理坐標(biāo)東經(jīng)82176。 33’ — 82176。 55’，北緯 34176。 50’ — 35176。 02’，東西最長(zhǎng)處 33 公 里，南北最寬處 公里，全市總面積 平方公里。市區(qū)面積為 15 平方公里。轄 6 鎮(zhèn) 1 鄉(xiāng) 4 個(gè)辦事處， 274 個(gè) 24 行政村，人口 40 多萬(wàn)。 氣候概況 全市屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，年平均氣溫℃ ，春季干旱風(fēng)沙多，夏季炎熱雨水頻，秋季晴和日照長(zhǎng)，冬季寒冷雨雪少。礦藏資源缺乏，僅有上水石、石灰石、青石、油頁(yè)石、河砂、粘土和少量煙煤，而河砂、粘土尤其品質(zhì)純凈，是周?chē)h市范圍內(nèi)建筑用材最好的資源。 自然資源 ****市系太行山前丘陵向華北平原過(guò)渡地區(qū)，共地勢(shì)由西北向東南傾斜，海拔高 度由 米降到 米，境內(nèi)由西向東有明顯的低山 —丘陵 —平原的過(guò)渡特征，是華北平原的西部邊陲。 ****市位于 ****省西北部，北依巍巍太行，南臨滔滔黃河，總面積 541 平方公里，轄 6 鎮(zhèn) 1 鄉(xiāng) 4 個(gè)辦事處， 274 個(gè)行政村，37 萬(wàn)人，毗鄰黃河小浪底旅游區(qū)，洛常路、新孟路、 207 國(guó)道穿境而過(guò)，洛陽(yáng)黃河大橋、焦作黃河大橋分布東西兩側(cè)，與隴海鐵路和連霍高速公路相連。 經(jīng)濟(jì)發(fā)展 ****工業(yè)起步于二十世紀(jì)五、六十年代的手工業(yè)，經(jīng)過(guò)七、八十年代的原始積累和九十年代的規(guī)模發(fā)展，由小到大、由弱變強(qiáng)，現(xiàn)已形成比較 完整的工業(yè)體系，經(jīng)濟(jì)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力大 25 為增強(qiáng)，尤其是機(jī)械加工業(yè)、皮毛加工業(yè)、糧食加工業(yè)和醫(yī)藥化工業(yè)四大產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額大幅提高，成為全市的支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著舉足輕重的作用。目前， ****市四大支柱產(chǎn)業(yè)共有企業(yè) 237 家， 20xx 年上半年，全市規(guī)模以上四大支柱產(chǎn)業(yè)共完成產(chǎn)值 億元，占全市規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值的 %，其中：機(jī)械加工業(yè)完成產(chǎn)值 億元，同比增長(zhǎng) %；糧食加工業(yè)完成產(chǎn)值 30 億元，同比增長(zhǎng) %；皮毛加工業(yè)完成產(chǎn)值 億元，同比增長(zhǎng) %；醫(yī)藥化工業(yè)完成產(chǎn)值 億元，同比增長(zhǎng) %，這些產(chǎn)業(yè)不僅在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用突出，而且發(fā)展前景廣闊、市場(chǎng)需求量大、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，可帶動(dòng)眾多關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的蓬勃興起，已成為地方財(cái)政收入的重要保障。 場(chǎng)址選擇 選址原則 本項(xiàng)目場(chǎng)址選擇遵循如下原則： （ 1）交通方便，便于開(kāi)展工作。 （ 2）節(jié)約用地。 （ 3）地勢(shì)干燥，通風(fēng)良好，便于排除雨水及生活污水。 （ 4）水源可靠，水質(zhì)良好，有可靠的電力供應(yīng)。 （ 5）遠(yuǎn)離居民居住區(qū)。 26 選址方案 項(xiàng)目 建設(shè) 所在地位于 ****省 ****市 。 項(xiàng)目 總占地