合理膳食-促進健康(編輯修改稿)
2024-10-03 03:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ? 健康不僅指一個人身體有沒有出現(xiàn)疾病或虛弱現(xiàn)象，而是指一個人生理上、心理上和社會上的完好狀態(tài)，這就是現(xiàn)代關(guān)于健康的較為完整的科學(xué)概念。 第八頁，共十七頁。 健康體重公式 ? [體重 (kg)] / [身高 (m) 身高 (m)] = 體重指數(shù) ? 不到 ，偏瘦 ? 介于 ，苗條 ? 介于 ，適中 ? 超過 ，偏胖 第九頁，共十七頁。 討論〔一〕 ? 同學(xué)們吃的早餐種類繁多，請討論合理的早餐包括哪些？ ? 厭食癥？盲目節(jié)食對身體會有哪些危害？ ? 缺鐵性貧血？哪些食物含鐵？ 第十頁，共十七頁。 厭食癥及其危害 ? 神經(jīng)性厭食〔 AN〕指個體通過節(jié)食等手段，有意造成并維持體重明顯低于 ? 正常標(biāo)準為特征的一種進食障礙，屬于精神科領(lǐng)域中“與心理因素相關(guān)的生理 ? 障礙〞一類。其主要特征是以強烈害怕體重增加和發(fā)胖為特點的對體重和體型 ? 的極度關(guān)注，盲目追求苗條，體重顯著減輕，常有營養(yǎng)不良、代謝和內(nèi)分泌 ? 紊亂。嚴重患者可因極度營養(yǎng)不良而出現(xiàn)惡病質(zhì)狀態(tài)、機體衰竭從而危及生命 ? ， 5%～ 15%的患者最后死于心臟并發(fā)癥、多器官功能衰竭、繼發(fā)感染、自殺等。 第十一頁，共十七頁。 缺鐵性貧血 ? 缺鐵性貧血是體內(nèi)鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發(fā)生的貧血。是由于鐵攝入量缺乏、吸收量減少、需要量增加、鐵利用障礙或喪失過多所致。形態(tài)學(xué)表現(xiàn)為小細胞低色素性貧血。缺鐵性貧血不是一種疾病，而是疾病的病
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