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正文內(nèi)容

22生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)王曉雪(編輯修改稿)

2025-12-27 03:32 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 在學習動機從日常生活出發(fā),吸引學生注意力,并對學生進行生命教育引入到新課教學中3聯(lián)系生活,分組討論,解決教材P20“問題探討”1);問:為什么我們平時總是要多吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物呢?它有什么作用呢?蛋白質(zhì)究竟是什么物質(zhì)?常見食品中哪些富含蛋白質(zhì)(瘦肉、雞蛋、牛奶、豆?jié){等)通過提問激發(fā)學生學習興趣蛋白質(zhì)的功能用圖片展示蛋白質(zhì)所構成的各種重要的生命物質(zhì),引導學生舉例生活中還有哪些由蛋白質(zhì)構成的重要物質(zhì)。圖文并用,通過具體例子講解蛋白質(zhì)的重要作用。觀察教材中蛋白質(zhì)主要功能示例,學習蛋白質(zhì)的重要功能以及在生命活動中的重要作用。直觀地讓學生認識蛋白質(zhì)的作用。氨基酸及其種類回顧初中知識:“蛋白質(zhì)是否能被我們?nèi)梭w直接吸收?”引出蛋白質(zhì)要經(jīng)過消化成為氨基酸才能被人體吸收,氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位,約有20種。分組討論:P20“思考與討論”:1,2。歸納氨基酸的結(jié)構特點,并嘗試說出氨基酸的通式,以人體為喻。變換氨基酸各基團的位置或?qū)懛?,問:這還是氨基酸嗎?5,提問:組成蛋白的主要的化學元素有哪些?6,練習鞏固:P241,2?;仡櫝踔兄R,認識蛋白質(zhì)的基
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