【總結】管理學第一章現(xiàn)代管理概述第二章管理原理第三章決策第四章組織第五章領導第六章激勵第七章控制第八章文化第一章現(xiàn)代管理概述教學目標:明確現(xiàn)代管理學研究對象、性質、學科體系,提高對管理性質重要性認識。教學要求:闡明管理學基本問題,了
2025-01-16 07:12
【總結】現(xiàn)代飯店管理緒言一、什么是現(xiàn)代飯店管理?飯店是一個以提供服務為主的綜合性服務企業(yè)。飯店是指能夠接待賓客,為旅客提供住宿、飲食、購物、娛樂和其他服務的綜合性服務性的企業(yè)。飯店從本質上講生產(chǎn)和銷售的只是一個產(chǎn)品——服務。飯店是一種服務性行業(yè),它所提供的產(chǎn)品是服務。管好一家飯店并不難,難就難在經(jīng)營好一家飯店。本課程
2025-01-05 02:32
【總結】餐飲管理濟南大學旅游學院濟南大學旅游學院顏麗顏麗思考:思考:1、一家餐廳交由你管理,能否成功管理?2、餐廳管理要從哪些方面著手?3、中式餐飲的出路在哪里?4、中式快餐的出路在哪里?5、我國西餐發(fā)展的思路應該是什么?第一章概述第二章餐飲經(jīng)營規(guī)劃第三章菜單籌劃與設計第四章食品原材料采購與庫存管理第五章餐飲產(chǎn)品
2025-01-03 11:15
【總結】第4章存貨存貨之原始評價-以成本為基礎1?存貨之意義及認定歸屬?存貨數(shù)量的決定–定期盤存制–永續(xù)盤存制?存貨之原始評價─成本原則–個別認定法–平均法–先進先出法–後進先出法本章重點2存貨之意義及認定歸屬?存貨對服務業(yè)以外之大多
2025-01-07 19:28
【總結】《成本管理會計》(第三版)主編胡國強陳春艷副主編劉小虎馬英華學習網(wǎng)址:?CourseId=2091第三章-3逐步結轉分步法?一、教學目的及要求?(1)掌握分步法的概念和具備特點;了解分步法的適用范圍及種類;?(2)了解逐步結轉分步法的種類和適用范圍;熟悉其概念和特點;
2025-02-08 22:27
【總結】品質成本管理實務教材主講:何老師1博思(華峰)管理顧問品質成本起源1951年,《朱蘭品質控制手冊》1970年代,日本用于品質改進1980年代,GE用于6標準差現(xiàn)在,成為品質改進戰(zhàn)略的一部分2博思(華峰)管理顧問品質成本定義廣義:當品質完美無缺時不會產(chǎn)生的成本
2025-03-04 16:38
【總結】電子教學參考資料包物流企業(yè)財務管理主編倪鳳琴目錄第2章企業(yè)物流成本管理第3章采購成本管理第4章運輸成本管理第5章庫存管理第6章裝卸搬運成本管理第7章配送管理第1章物流成本管理概述第8章物流成本和績效評估3
2025-01-07 23:00
【總結】質量成本管理?目錄?質量損失的概念...................................006-012?質量成本的概念...................................013-021?質量成本原理.......................................022-037?質量成本管理概述....
2025-01-09 23:19
【總結】1戰(zhàn)略成本管理——成本管理領域的革命2第一章戰(zhàn)略成本管理概述一、戰(zhàn)略成本管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景二、戰(zhàn)略成本管理的內涵和特點三、戰(zhàn)略成本管理的現(xiàn)實意義四、戰(zhàn)略成本管理的基本要素和模式320世紀70年代起,經(jīng)濟環(huán)境發(fā)生了劇烈的變化一、戰(zhàn)略成本管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景成本管理的目標不再
2025-01-16 07:30
【總結】現(xiàn)代物流信息系統(tǒng)總目錄第一部分現(xiàn)代物流信息系統(tǒng)概念與技術第1章現(xiàn)代物流信息系統(tǒng)概述第2章物流信息技術第3章物流自動化技術與設備第二部分現(xiàn)代物流信息系統(tǒng)設計第4章現(xiàn)代物流信息系統(tǒng)的設計方法第5章物流計劃信息系統(tǒng)第6章接受訂貨和訂貨信息系統(tǒng)
2025-03-11 10:50
【總結】第1章物流成本管理概述??知識點:?物流成本的概念、構成、分類?物流成本管理的概念、目的、方法?效益背反理論、“黑大陸”學說、物流成本冰山理論、“第三利潤源”理論??難點:?物流成本概念的理解?物流成本管理方法的應用?物流成本冰山理論的理解◆要求
2025-02-05 17:15
【總結】成本控制和管理議程?簡介?什么是成本控制和管理系統(tǒng)??為什么各銀行的成本控制和管理系統(tǒng)各不相同?為什么改變決策的方法會如此困難??實施成本控制和管理系統(tǒng)面臨什么其它挑戰(zhàn)??怎樣設計并實施成本控制和管理系統(tǒng)??如果成本在結構上失調將會怎樣?
2025-02-11 11:06
【總結】物流成本管理LogisticsCostManagement課程講授:李敏聯(lián)系電話:13572269520E-mail:教材及參考書籍?《物流成本管理與控制》云虹人民交通出版社2023?《物流成本管理》李伊松,易華主編機械工業(yè)出版社2023?《物流
2025-01-27 01:30
【總結】現(xiàn)代采購管理采購經(jīng)理好做嗎??假設你們工廠今年預計的銷售額是1億元,其中的物料成本是75%,也就是說你今年要花掉7500萬元(SMC,soldmaterialcost)物料,其余2500萬是你的加工、管理成本和你的利潤;而你的財務總監(jiān)告訴你,今年我們只能拿出500萬的現(xiàn)金(CASH)用于采購物料、生產(chǎn)成品、半成品的庫存周轉。?那么你這
2025-01-07 23:44
【總結】XXX有限公司200X年X月200X年X月第2頁XXX有限公司交流提綱200X年X月第3頁XXX有限公司1、成本概念2、成本費用構成3、成本的分類
2025-03-04 14:52