某酒店市場分析及管理知識分析方案(編輯修改稿)
2025-03-20 15:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 價格均為400元/天，原因在于這兩家酒店從硬件標準上均接近五星級標準又為國際知名酒店管理公司管理；其他四星級酒店雖然擁有處在太原街商圈的地理優(yōu)勢，但是或者由于設備老久硬件設施較差或者由于沒有國際專業(yè)管理團隊管理，服務質(zhì)量等不過硬，價格偏低。 區(qū)域內(nèi)酒店入住情況一般，洲際酒店由于為區(qū)域內(nèi)唯一的一家五星級酒店頂級酒店市場暫時競爭不激烈且采用了知名國際酒店管理集團管理，故入住率相對較高。商貿(mào)酒店、沈陽假日酒店在沈陽四星級酒店中口碑很好，酒店軟硬件設施都相對更讓客人滿意，年均入住率在60%以上。新世界酒店開業(yè)時間較長，硬件設施有缺陷如部分房型不規(guī)整、房間面積較小等，雖然由萬豪酒店管理集團管理，入住情況仍不理想。 區(qū)域酒店的需求主要集中在商務出差、會議帶來的客人，也有部分婚慶、壽宴等宴會帶來的需求，相對而言，旅游需求較少。在客人構成比例上，70%以上為國內(nèi)客人，外國客人多來自日本、韓國以及歐美等各國。,表5. 10：區(qū)域現(xiàn)有高檔酒店入住情況,18,5.3 酒店市場結論,5.0 酒店市場,沈陽高檔酒店市場形成較晚，九十年代末開始加速發(fā)展，目前共有五星級（含準五星級）酒店6家，四星級酒店15家。 目前沈陽高檔酒店主要分布在和平、沈河和皇姑區(qū)，四星級集中在城市中部和北部，而五星級則幾乎都集中在城市南部，分布不均衡，缺乏互補搭配。 沈陽五星級酒店的平均入住率為60％，個體表現(xiàn)差異非常大，由國際酒店管理公司管理且處于商業(yè)、商務核心區(qū)的酒店占明顯優(yōu)勢。 雖然沈陽四星級酒店的入住率近年呈下降趨勢，但國際專業(yè)酒店集團管理的酒店入住率平穩(wěn)，且明顯高于其它酒店。 沈陽五星級酒店標準間平均協(xié)議價格為518元/天， 四星級酒店標準間平均協(xié)議價格為320元/天，總體水平與發(fā)達地區(qū)城市相比偏低。 酒店未來供應量大，主要集中在和平、沈河兩個區(qū)。到2010年，沈陽高檔酒店客房總數(shù)將達到目前歷史存量的2倍以上。 區(qū)域高檔酒店目前四級酒店比較集中，只有一家五星級酒店，但是由區(qū)域未來高檔酒店供應來看，五星級酒店的競爭將越來越激烈。 目前針對沈陽市酒店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀以及迎合未來展會和奧運的需求，沈陽政府采取三大措施促進酒店業(yè)發(fā)展：鼓勵興建酒店物業(yè)；對現(xiàn)有未定星級的酒店進行檢查定級；升級現(xiàn)有的酒店物業(yè)，提升其檔次水平。因此在區(qū)域內(nèi)建設高檔酒店有一定的發(fā)展前景，但一定要注重酒店的品牌質(zhì)量。 雖然目前沈陽四、五星級酒店有一定的供應量，但是部分酒店非國際知名酒店管理公司管理，影響了酒店檔次；那些由國際酒店管理公司管理的酒店又由于開業(yè)時間較早，出現(xiàn)各種設備設施老化的現(xiàn)象，所以沈陽市對高檔酒店仍有需求。又由于未來供應的高檔酒店規(guī)劃全為五星級且供應量巨大，尤其在本項目附近——太原南、北街依然有兩家未來五星級酒店的供應，所以可以預知未來五星級酒店的競爭要遠遠大于四星級酒店。 綜上，沈陽未來高檔酒店中四星級酒店的競爭壓力相對小于五星級酒店。,19,附件： 案例分析,酒店基本信息 酒 店 名 稱：沈陽洲際酒店 酒 店 檔 次：掛牌五星級酒店 地 理 位 置：和平區(qū)南京街208號 距沈陽仙機場22公里，30分鐘車程 所 屬 商 圈：太原街 開 業(yè) 時 間：2001年4月 管 理 公 司：洲際酒店集團 酒店規(guī)模設施: 24樓層 297套客房 標 準 間 價 格: 報價—— 720元/天（加15%服務費，含雙早， 寬帶上網(wǎng)50元/天） 協(xié)議價—550元/天（含雙早，寬帶上網(wǎng)50元/天） 年 均 入 住 率：70% 入住客人特征：國內(nèi)客人占70%，國外客人中以韓國、日本和歐美 客人為主,沈陽洲際酒店,根據(jù)以上對沈陽高檔酒店整體以及區(qū)域市場的研究，目前還未出現(xiàn)與本項目業(yè)態(tài)組合相似的綜合項目作為本項目的直接競爭對手。在市場表現(xiàn)中，沈陽洲際酒店和商貿(mào)飯店分別是目前區(qū)域內(nèi)甚至是沈陽市內(nèi)五星、四星級酒店中入住率表現(xiàn)最好的項目，且在高檔酒店中口碑很好。因此我們將對它們進行詳細的分析，以達到給本項目借鑒的意義。,20,酒店客房情況 客 房 類 型： 高 級 間 ：面積:31平方米，樓層:419層，大床， 協(xié)議價: 560元/天，含單早，上網(wǎng)50元/天 豪 華 間 ：面積:43平方米，樓層:419層，雙床/大床， 協(xié)議價: 620元/天，含單早，上網(wǎng)50元/天 行 政 間 ：面積:43平方米，樓層:2024層，雙床/大床， 協(xié)議價: 720元/天，含單早，上網(wǎng)50元/天 高級套房：面積:5675平方米，樓層:419層，雙床/大床， 協(xié)議價： 1100元/天，含單早，上網(wǎng)及市內(nèi)通話免費 行政套房：面積:5675平方米，樓層:2024層，雙床/大床， 協(xié)議價： 1100元/天，含單早，上網(wǎng)及市內(nèi)通話免費 公寓套房：一室一廳 面積:5675平方米，樓層:1112層，雙床/大床， 協(xié)議價： 1100元/天，含單早，上網(wǎng)及市內(nèi)通話免費 兩室一廳 面積:100180平方米，樓層:1112層，雙床/大床， 協(xié)議價： 1400元/天，含雙早，上網(wǎng)及市內(nèi)通話免費 其 他 配 套： 餐廳：5個（洲際咖啡廳、明日酒吧、麟德中餐廳、隆巴迪西餐廳、 日本京橋鐵板燒餐廳） 宴會及會議廳：6個 象牙廳——最多可容納350人，凈高3.6m 鉆石廳——最多可容納50人，凈高2.4m 多功能廳—最多可容納120人，凈高2.4m 紅、藍、黃寶石廳—最多共可容納90人，凈高2.4m 停車位：150個 商務中心、哈特比健身俱樂部、高爾夫練習場、桑拿浴室、室內(nèi)游 泳池、美容美發(fā)室等休閑娛樂場所,21,22,優(yōu)勢： 洲際集團是目前全球最大及網(wǎng)絡分布最廣的專業(yè)酒店管理集團，擁有55年國際酒店管理經(jīng)驗。其知名度高，服務質(zhì)量有保 證，易得到大、中型企業(yè)以及外國客人認可。 酒店位于沈陽市中心南京街上，距離機場30分鐘車程，通達性好，可視性強。 豪華為酒店裝修的整體風格。 與同一家管理公司管理的四星級酒店沈陽假日酒店比鄰，不但酒店部分配套設施可以共用，更可使不同的住店客人根據(jù) 不同價位承受能力選擇分別入
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