產品知識與投訴處理(編輯修改稿)
2025-03-20 11:52 本頁面
【文章內容簡介】 2023 07 08 格 18： 00 GT全塑膜包裝 代工純水武漢品尚食品有限公司年 月 日時 分 代碼如： 2023 09 0818： 00 WP全塑膜包裝 代工純水技術群（品保）紙箱相關信息技術群（品保）紙箱相關信息技術群（品保）三、罐裝產品特征及質量要求 主要特征與包裝方式 質量要求 常見質量問題及原因分析 常見的瑕疵類型 濕箱產品清洗流程技術群（品保）罐裝產品的主要特征? 含汽 /氣? 鋁罐包裝? 包裝形式：薄膜紙箱全包與半包技術群（品保）罐裝產品的質量要求? 薄膜緊縮? 紙箱成型飽滿外觀整潔? 無少罐、漏罐、濕箱? 標識清晰? 口味正常技術群（品保）罐裝產品常見質量問題及原因分析序號 質量問題 原因分析 產生環(huán)節(jié)1 薄膜松脫?搬運不規(guī)范?淋雨受潮導致紙箱變形?薄膜質量不良通路通路 /倉存生產2 產品外觀臟?運輸過程產品遮蓋不嚴 /沒遮蓋?倉存過程中積塵?產品受雨淋通路倉存通路 /倉庫3 濕箱、破損、變形?外力碰撞漏罐導致濕箱?產品淋雨?罐體二次腐蝕漏液?封蓋不良漏液導致濕箱通路通路 /倉庫倉庫生產4 罐裂或凸頂?高溫 /低溫環(huán)境運輸 /貯存?外力碰撞?含氣量太高?微生物原因引起脹罐和凸底通路通路生產生產5 產品口味異?；虍愇?內容物品質異常?生產過程中外來異物生產技術群（品保）鷹嘴凸罐罐體撞傷痕磨損傷痕罐底凹痕底拱變形二次腐蝕罐裝瑕疵常見類型技術群（品保）鷹嘴主要造成原因：產品受熱導致罐內氣壓過高 。例如太陽長時間照射。產品跌落或激烈碰撞導致罐內氣壓激增。凍結：導致罐內飲料結冰，例如將產品放在冰箱上層的低溫急凍或寒冷天氣罐裝瑕疵 鷹嘴技術群（品保）凸罐凸罐的產生 與鷹嘴產生相似，一般是先有鷹嘴后才產生凸罐，其主要特征是罐底不規(guī)則的凸底，而微生物 凸底是罐底呈較光滑圓弧形。罐裝瑕疵 凸罐技術群（品保）罐體傷痕主要造成原因：搬運環(huán)節(jié)野蠻裝卸造成的撞傷痕。其主要特征是罐體傷痕明顯，傷口大且不規(guī)則，肉眼能直接發(fā)現漏液點或傷痕點。罐裝瑕疵 罐體傷痕技術群（品保）造成主要原因：運輸期間罐體與車廂 /鐵柱磨損傷痕。其主要特征是磨損痕跡明顯，漏液點主要集中在罐身。磨損傷痕罐裝瑕疵 罐體磨損傷痕技術群（品保）罐底凹痕主要造成原因：搬運環(huán)節(jié)：野蠻裝卸造成產品錯位堆疊（罐底碰撞罐蓋），特別是卸貨時搬運人員用肩膀扛著幾箱產品直接將產品拋疊過程。通路環(huán)節(jié)：運輸車輛快速過減速帶或顛簸路段車速過快造成罐底與罐蓋激烈碰撞。罐裝瑕疵 罐底凹痕技術群（品保）罐底拱橋變形主要造成原因：野蠻裝卸造成。主要特征：罐底面存在邊高邊低的現象，集中在罐底，產品不漏及無凹痕。罐裝瑕疵 罐底拱橋技術群（品保）二次腐蝕主要造成原因：破損漏罐產品未及時拆箱挑選，導致鋁易拉罐罐體受到飲料或外界因素的影響造成罐外表面受腐蝕穿罐的現象主要特征 :罐底明顯呈暗灰色并有腐蝕斑痕（集中在罐底部）有白色腐蝕粉末析出腐蝕點呈灰黑色（漏氣 /漏液點）白色粉末 腐蝕點罐裝瑕疵 罐底二次腐蝕技術群（品保）正常罐裝產品罐底色澤光亮、平滑無凹痕正常罐裝產品技術群（品保）二次腐蝕：產品貯存環(huán)節(jié)造成的，主要是漏罐濕箱產品未能及時進行挑選、分隔，導致罐體受到飲料或外界因素影響造成罐體外表面受腐蝕穿罐的現象特征：罐底呈灰暗色同時有白色腐蝕粉末析出，腐蝕點呈灰黑色（漏氣 /漏液點），腐蝕是由外而內的腐蝕斑（主要集中在罐底部）操作步驟挑選出漏罐產品 清水清洗 擦干1 2 3漏罐原因檢查漏罐分為肉眼可見和不可見漏罐技術群（品保）用力搖晃產品后觀查罐體是否有氣體或液體冒出，如漏氣
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