嘉里糧油-小包裝花生油市場變化中的產品與品牌研究(編輯修改稿)
2025-03-19 12:48 本頁面
【文章內容簡介】 一幟、高探 72%峰值，后有 、 。 21 嘉里花生油在此品類上的產品線結構是比較復雜的。 我們對花生油產品線結構的建議如后，考慮因素有：n 充分考慮產品競爭 “貼身戰(zhàn)術 ”、各規(guī)格在實際銷售中所擔當的任務 ——5L主要面對家庭消費者、為大賣場所經常銷售的規(guī)格， 900ML為批市 /農貿經常銷售的規(guī)格， 。n 考慮在 2023年 ~2023年 7月較長時期內，各規(guī)格對整個產品線的貢獻程度（銷量占比）?；ㄉ偷漠a品線結構建議花生油的產品線結構建議22花生油的產品線結構建議花生油的產品線結構建議23各企業(yè)產品線各企業(yè)產品線在嘉里集團打造金龍魚等系列強勢品牌的同時，各競爭對手紛紛朝多品牌、多油種的方向發(fā)展。24產品的價格變化產品的價格變化數據來源：價格周報，實地調研25品牌的價格定位品牌的價格定位高低價格獅球麥刀麥駱駝麥企業(yè)金龍魚胡姬花 花旗香滿園紅燈福星魯花福臨門四海嘉里 魯花 福臨門 南順 合興各企業(yè)從高到低分布有高價獲利品牌、以低價阻擊上量品牌。嘉里各品牌價格區(qū)間接近，有可能發(fā)生內部戰(zhàn)爭、損失利潤。建議：加強價格定位與實際執(zhí)行的管理，合理贏得總體利潤。 26單位產品加權價格單位產品加權價格 邊際貢獻邊際貢獻考慮到時效對決策的影響，對 7~8月價格加權 ， 14月平均價格加權 。假設各企業(yè)產品成本趨同，則各品牌單位邊際貢獻與單位加權價格有相關性。刀麥、駱駝麥、魯花的加權價格高，在支撐較高的銷售和管理變動成本之外，仍可實現較高的單位產品邊際貢獻（總營業(yè)邊際貢獻）。其中魯花量本利優(yōu)。刀麥花生調和油有一定的操作空間。27三、渠道建設三、渠道建設28品牌的進店率品牌的進店率 ——金龍魚金龍魚數據來源：內貿部連鎖店超市信息網 29品牌的進店率品牌的進店率 ——胡姬花胡姬花數據來源：內貿部連鎖店超市信息網 30品牌的進店率品牌的進店率 ——魯花魯花數據來源：內貿部連鎖店超市信息網 31品牌進店率品牌進店率 魯花魯花 Vs 胡姬花胡姬花數據來源：內貿部連鎖店超市信息網 。平均進店率指 2023年 1月 6月平均數32渠道狀況分析渠道狀況分析 上表為內貿部監(jiān)測的連鎖店超市業(yè)態(tài)中金龍魚、胡姬花、魯花的渠道鋪貨數據（進店
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