嘉里糧油-小包裝花生油市場變化中的產(chǎn)品與品牌研究(編輯修改稿)
2025-03-19 12:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 一幟、高探 72%峰值，后有 、 。 21 嘉里花生油在此品類上的產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)是比較復(fù)雜的。 我們對花生油產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)的建議如后，考慮因素有：n 充分考慮產(chǎn)品競爭 “貼身戰(zhàn)術(shù) ”、各規(guī)格在實(shí)際銷售中所擔(dān)當(dāng)?shù)娜蝿?wù) ——5L主要面對家庭消費(fèi)者、為大賣場所經(jīng)常銷售的規(guī)格， 900ML為批市 /農(nóng)貿(mào)經(jīng)常銷售的規(guī)格， 。n 考慮在 2023年 ~2023年 7月較長時(shí)期內(nèi)，各規(guī)格對整個(gè)產(chǎn)品線的貢獻(xiàn)程度（銷量占比）。花生油的產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)建議花生油的產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)建議22花生油的產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)建議花生油的產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)建議23各企業(yè)產(chǎn)品線各企業(yè)產(chǎn)品線在嘉里集團(tuán)打造金龍魚等系列強(qiáng)勢品牌的同時(shí)，各競爭對手紛紛朝多品牌、多油種的方向發(fā)展。24產(chǎn)品的價(jià)格變化產(chǎn)品的價(jià)格變化數(shù)據(jù)來源：價(jià)格周報(bào)，實(shí)地調(diào)研25品牌的價(jià)格定位品牌的價(jià)格定位高低價(jià)格獅球麥刀麥駱駝麥企業(yè)金龍魚胡姬花 花旗香滿園紅燈福星魯花福臨門四海嘉里 魯花 福臨門 南順 合興各企業(yè)從高到低分布有高價(jià)獲利品牌、以低價(jià)阻擊上量品牌。嘉里各品牌價(jià)格區(qū)間接近，有可能發(fā)生內(nèi)部戰(zhàn)爭、損失利潤。建議：加強(qiáng)價(jià)格定位與實(shí)際執(zhí)行的管理，合理贏得總體利潤。 26單位產(chǎn)品加權(quán)價(jià)格單位產(chǎn)品加權(quán)價(jià)格 邊際貢獻(xiàn)邊際貢獻(xiàn)考慮到時(shí)效對決策的影響，對 7~8月價(jià)格加權(quán) ， 14月平均價(jià)格加權(quán) 。假設(shè)各企業(yè)產(chǎn)品成本趨同，則各品牌單位邊際貢獻(xiàn)與單位加權(quán)價(jià)格有相關(guān)性。刀麥、駱駝麥、魯花的加權(quán)價(jià)格高，在支撐較高的銷售和管理變動(dòng)成本之外，仍可實(shí)現(xiàn)較高的單位產(chǎn)品邊際貢獻(xiàn)（總營業(yè)邊際貢獻(xiàn)）。其中魯花量本利優(yōu)。刀麥花生調(diào)和油有一定的操作空間。27三、渠道建設(shè)三、渠道建設(shè)28品牌的進(jìn)店率品牌的進(jìn)店率 ——金龍魚金龍魚數(shù)據(jù)來源：內(nèi)貿(mào)部連鎖店超市信息網(wǎng) 29品牌的進(jìn)店率品牌的進(jìn)店率 ——胡姬花胡姬花數(shù)據(jù)來源：內(nèi)貿(mào)部連鎖店超市信息網(wǎng) 30品牌的進(jìn)店率品牌的進(jìn)店率 ——魯花魯花數(shù)據(jù)來源：內(nèi)貿(mào)部連鎖店超市信息網(wǎng) 31品牌進(jìn)店率品牌進(jìn)店率 魯花魯花 Vs 胡姬花胡姬花數(shù)據(jù)來源：內(nèi)貿(mào)部連鎖店超市信息網(wǎng) 。平均進(jìn)店率指 2023年 1月 6月平均數(shù)32渠道狀況分析渠道狀況分析 上表為內(nèi)貿(mào)部監(jiān)測的連鎖店超市業(yè)態(tài)中金龍魚、胡姬花、魯花的渠道鋪貨數(shù)據(jù)（進(jìn)店
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