工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理培訓(xùn)教材(編輯修改稿)
2025-03-16 19:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 監(jiān)控系統(tǒng)和生產(chǎn)任務(wù)完成情況的考核制度 ， 以有效的運(yùn)行機(jī)制保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行 。 1. 生產(chǎn)任務(wù)的性質(zhì) 2. 生產(chǎn)人員的組織和管理 3. 生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng) 4. 生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控系統(tǒng) 5. 生產(chǎn)考核制度 工業(yè)部門各行各業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程千差萬(wàn)別，根據(jù)劃分生產(chǎn)類型的目的，采用能反映生產(chǎn)過(guò)程主要特征的那些因素，例如產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特征、使用功能、生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)規(guī)模等等，來(lái)作為分類標(biāo)志，應(yīng)用成組技術(shù)原理，把不同的生產(chǎn)過(guò)程按相似性進(jìn)行分類。在分類的基礎(chǔ)上，針對(duì)每一類生產(chǎn)過(guò)程的特征及其運(yùn)行規(guī)律來(lái)設(shè)計(jì)與之相適應(yīng)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)。這就是研究生產(chǎn)類型的目的和意義。 生 產(chǎn) 類 型 1. 按產(chǎn)品的使用性能分類 以產(chǎn)品的使用性能做分類標(biāo)志，則任何一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程所生產(chǎn)的產(chǎn)品都可以分為通用產(chǎn)品和專用產(chǎn)品兩大類。 2. 按產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特征分類 從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征出發(fā)，可以考慮產(chǎn)品的三化程度，即產(chǎn)品的系列化、通用化和標(biāo)準(zhǔn)化水平。 生 產(chǎn) 類 型 3. 按生產(chǎn)工藝特征分類 以產(chǎn)品生產(chǎn)工藝為劃分類型的標(biāo)志 ， 可以把各種生產(chǎn)過(guò)程分為兩種顯著不同的類型 ， 即工藝過(guò)程連續(xù)的流程生產(chǎn)型和工藝過(guò)程離散的加工裝配型 。 采掘 、 冶煉和化學(xué)工業(yè)都是屬于流程式的生產(chǎn)；制造業(yè)一般是離散式生產(chǎn) ， 它要求在各基本作業(yè)之間設(shè)有相當(dāng)?shù)膬?chǔ)存 ， 使每項(xiàng)作業(yè)可以相互獨(dú)立地進(jìn)行 ， 以便易于安排進(jìn)度和充分利用人力與設(shè)備 。 流程式生產(chǎn)的特點(diǎn)是：工藝過(guò)程是連續(xù)進(jìn)行的 ， 不能中斷；工藝過(guò)程的加工順序是固定不變的 ， 生產(chǎn)設(shè)施按照工藝流程布置；勞動(dòng)對(duì)象按照固定的工藝流程連續(xù)不斷地通過(guò)一系列設(shè)備和裝置被加工處理成為成品。 化工 、 煉油 、 造紙 、 制糖 、 水泥等是流程生產(chǎn)型的典型 。 對(duì)于流程生產(chǎn)型生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是要保證連續(xù)供料和確保每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)在工作期間必須正常運(yùn)行 。因?yàn)槿魏我粋€(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障 ， 就會(huì)引起整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的癱瘓 。 由于產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝相對(duì)穩(wěn)定 ， 有條件采用各種自動(dòng)化裝置實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)時(shí)監(jiān)控 。 離散式生產(chǎn)的特點(diǎn)是：它的產(chǎn)品是由許多零部件構(gòu)成的 ， 各零件的加工裝配過(guò)程彼此是獨(dú)立的 ， 所以整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝是離散的 ， 制成的零件通過(guò)部件裝配和總裝配 ， 最后成為成品 。 機(jī)械制造 、 電子設(shè)備制造行業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程均屬這一類型 。 對(duì)于加工裝配型生產(chǎn)管理的特點(diǎn) ， 除了要保證及時(shí)供料和零部件的加工質(zhì)量以外 ， 重要的是要控制零部件的生產(chǎn)進(jìn)度 ， 保證生產(chǎn)的成套性 。 因?yàn)樵谏a(chǎn)的品種 、 數(shù)量上不成套 ， 只要缺少一種零件就無(wú)法裝配出成品來(lái) 。 另外 ， 如果在生產(chǎn)進(jìn)度上不能按時(shí)成套 ， 那么由于少數(shù)零件的生產(chǎn)進(jìn)度拖期 ， 必然會(huì)延長(zhǎng)整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期 ， 以至延誤產(chǎn)品的交貨期 ， 還要蒙受大量在制品積壓和生產(chǎn)資金積壓的損失 。 根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 、 工作量和生產(chǎn)周期等因素 ， 又可以將制造業(yè)的離散式生產(chǎn)細(xì)分為工程項(xiàng)目型生產(chǎn)和車間任務(wù)型生產(chǎn) 。 工程項(xiàng)目型生產(chǎn)也稱為固定位置型生產(chǎn) 。 它的特點(diǎn)是：生產(chǎn)人員 、 生產(chǎn)所需的物料及工藝裝備等均放置在產(chǎn)品要加工制造的位置 ， 而且一個(gè)企業(yè)的大部分資源都投入某單項(xiàng)工程 。 例如建筑業(yè) 、 造船業(yè)等的產(chǎn)品都具有工程項(xiàng)目型生產(chǎn)的特點(diǎn) 。 車間任務(wù)型生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多 、 批量小 ， 加工設(shè)備和工藝裝備一般是通用的 。 在這種生產(chǎn)過(guò)程中 ， 包括原材料 、 外購(gòu)件 、 在制品和成品在內(nèi)的庫(kù)存管理最為復(fù)雜 ， 保證生產(chǎn)物料供應(yīng)成為管理工作的關(guān)鍵 。 例如機(jī)械制造業(yè)的產(chǎn)品 ， 一般都屬車間任務(wù)型生產(chǎn) 。 這類生產(chǎn)的生產(chǎn)計(jì)劃編制和管理必須處理大量的生產(chǎn)數(shù)據(jù) ， 用訂單編制 、 發(fā)放和監(jiān)控來(lái)組織車間生產(chǎn) ， 訂單是按一定的期量標(biāo)準(zhǔn) 、 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)清單及庫(kù)存狀況制定的 。 4. 按生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性程度分類 按生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性程度分類可以把各類生產(chǎn)過(guò)程分為大量生產(chǎn) 、 成批生產(chǎn)和單件小批生產(chǎn) 3種基本的生產(chǎn)類型 。 5. 劃分生產(chǎn)類型的定量方法 按生產(chǎn)的穩(wěn)定性 、 重復(fù)性劃分類型對(duì)決定生產(chǎn)管理的方式和方法有重要的作用 ， 特別對(duì)機(jī)械制造 、 電子設(shè)備制造等行業(yè)尤為明顯 ， 人們?cè)谶@方面的研究也較多。 在實(shí)際應(yīng)用方面下述方法是劃分大量 、 成批 、 單件小批生產(chǎn)類型常用的定量計(jì)算方法 。 劃分工作地的生產(chǎn)類型有兩種算法：一種是分析工作地所承擔(dān)的工序數(shù) m； 另一種是計(jì)算工作地的負(fù)荷系數(shù) KF。 工作地負(fù)荷系數(shù)KF是該工作地加工某一工件的單件工時(shí)與該工件的出產(chǎn)節(jié)拍的比值 。 KF值表示該工件的加工勞動(dòng)量在工作地總負(fù)荷中所占的比重， 所以被稱作 “ 工作地負(fù)荷系數(shù) ” 。 KF值接近 l表示工作地承擔(dān)這一種工件的加工已經(jīng)滿負(fù)荷 ， 這種工作地加工的品種單一 ， 顯然屬于大量生產(chǎn)類型 。 如 KF值為 ， 則表示工作地必須承擔(dān) 10種這樣的工件才能滿負(fù)荷 ， 這應(yīng)屬于成批生產(chǎn)類型 。 劃分生產(chǎn)類型的這兩種方法適用于不同的場(chǎng)合。估算 m值適用于分析現(xiàn)行生產(chǎn)車間中工作地的生產(chǎn)類型。計(jì)算 KF則一般用于設(shè)計(jì)新生產(chǎn)系統(tǒng)時(shí)判斷所分析的工作地屬于哪一種生產(chǎn)類型。 KF值是m的倒數(shù)， KF＝ 1/m。 KF值小則工作地承擔(dān)的工序數(shù) m必須多。反之，則 m可以少。 表 22 確定工作地生產(chǎn)類型 \m和 KF數(shù)值表 工作地所承擔(dān)的工序數(shù) m 工作地負(fù)荷系數(shù) KF 大量生產(chǎn)類型 1～ 2 成批 生產(chǎn)類型 大批 2～ 10 ～ 中批 10～ 20 ～ 小批 20～ 40 ～ 單件小批生產(chǎn)類型 40以上 制造業(yè)的制造活動(dòng)是多樣的，根據(jù)生產(chǎn)制造的目的和前提，制造環(huán)境可以分為定貨生產(chǎn)、裝配生產(chǎn)、
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