專賣店運營管理(編輯修改稿)
2025-03-16 16:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 商品管理過程不僅僅是指商品的采購過程，還應(yīng)包括商品售前、售中、售后管理的全過程。 貨品管理 ◇ 靈活掌握貨品的配發(fā)原則 ◇ 了解時段銷售，作出更有效的賣場 貨品陳列分配 （根據(jù)貨品銷售及庫存情況經(jīng)常性的更換陳列位置及風(fēng)格） ◇ 做好庫存管理，了解庫存 ◇ 每天必看報表 ◇ 失貨控制 ◇ 訂貨 十大暢銷品補貨公式： 預(yù)估每天銷售量＊周轉(zhuǎn)天數(shù)＋鋪場數(shù)量－現(xiàn)庫存 －途中貨 預(yù)估 每天 銷售 量 =過去 7天平均銷售 周轉(zhuǎn)天數(shù) =兩個補貨周期，如一星期補貨兩次， 周期天數(shù)為 7天 鋪場數(shù)量＝ 店鋪出樣數(shù)量 補貨管理 以某一款式服裝為例 ， 過去 7天銷售為 21件 , 平均每天 3件 ， 現(xiàn)在存貨 17件 ， 鋪場數(shù)量為 15件 ， 補貨 周期 一星期兩次 ， 沒有途中貨 即： 3件＊ 7天＋ 15件－ 17件＝ 19件 例 : 庫存管理 十大以外的貨品： ? 此類貨品只需預(yù)留約兩星期銷售量，不需 另加周轉(zhuǎn)貨數(shù)量 ? 備注：決定貨品是否暢銷要以銷售報表為依據(jù) 庫存管理 存銷比例 =月初盤或月底盤存 X100%/該月銷售凈額。 舉例說明：如果該店商品 12月底之存貨額為 900,000元，銷售凈額為 600,000，則存銷比例為 150% 銷售報表的作用 ◇ 了解銷售走勢，判斷是否理想 ◇ 與昨天及上周同日對比，找出升跌 原因并做出部署 ◇ 與目標(biāo)（月 /日）相比做相應(yīng)部署 如不合理則要做新的部署 ◇ 了解男 /女裝、鞋類及配件的比例是 否正常 ◇ 貨品銷售比例：一般前二十款應(yīng)占 總銷售的 70%以上，低于 70%則表示： ①、好賣款之庫存可能不足，需詳細(xì)研 究庫存報表 ②、款式太多，沒有主推貨品，應(yīng)該選 擇重點貨品做主推 分款式銷售報表 分款式銷售報表 ◇ 了解每一類別銷 售比例 ◇ 了解貨品銷售排 名，做出適當(dāng)陳 列調(diào)整 ◇ 推廣升幅 ◇ 新貨表現(xiàn) ◇ 庫存 /周轉(zhuǎn) 分款式銷售報表 促銷管理 0102030405060708090第一季度 第二季度 第三季度 第四季度東部西部北部促銷基礎(chǔ)知識 促銷的目的 促銷的前提 促銷的方式 促銷管理 銷售促進是專賣店一項長期的營銷策略，根據(jù)不同的時間如：節(jié)假日、特定時間（換季、開學(xué)、放假等）進行促銷。 ? 常用促銷方式 ? □打折 ? □贈品 ? □捆綁銷售 ? □聯(lián)合促銷（與肯德基、麥當(dāng)勞等） ? □會員卡、積分卡 ? □游戲促銷 ? □抽獎 ? □兒童活動促銷 ? □系列產(chǎn)品 款式 條 件 做 法 原 因 主款 資金允許 帶 過 季 下季仍補貨，賺錢貨品會因缺貨影響銷售及印象 潮流 資金允許 成本價以上做推廣 價格太低，影響下季銷售代表貨品價格浮動太大，會直接影響客人信心 副款 無論資金允許與否，必須清貨 開季前清貨，其價格或許低于成本 回收資金購買更暢銷的
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