【文章內(nèi)容簡介】 ， 但這并未改變牛奶的營養(yǎng)成分 ， 不會對人體構成任何傷害 。 遇到這種情況 ， 您不必擔心 ， 如果已經(jīng)飲用入口 ， 則將牛奶吐出 ， 漱口即可 。 建議不要再繼續(xù)飲用 ， 我們會盡快為您調(diào)換 。 在此我公司有充分的信心向您做出鄭重的承諾 ， 這種變化并不會對產(chǎn)品的安全性造成影響 。 最后 ， 蒙牛公司向您溫情提示：雖然我公司有嚴格的質量控制和保證體制 ，但是由于運輸和市場倉儲的不可預計因素而導致產(chǎn)品出現(xiàn)質量異常的現(xiàn)象仍有可能發(fā)生 ， 因此如果您遇到產(chǎn)品出現(xiàn) 味道發(fā)苦 、 發(fā)酸 、 沉淀 、 分層 、結塊等類似情況時 ， 為避免不快的體驗和心理反應 ， 請您不要飲用并及時與我公司當?shù)氐匿N售人員聯(lián)系 ， 我公司會及時派專人處理 。 十一、 市場投訴產(chǎn)品口感淡 通過我公司質量管理人員和技術人員仔細研究和分析 ， 就您所投訴的產(chǎn)品質量異?，F(xiàn)象的發(fā)生原因基本可認定主要是由以下兩方面原因造成的 : 一 、 季節(jié)轉變 ,在每年的冬末 、 春初季節(jié)交替的時候 , 奶牛種群的飼料也相應由含水量較少的干 、 粗飼料向含水量較多的青 、 嫩飼草轉換 ,部分牧場因未及時適當調(diào)整干濕飼料的組成結構 , 致使牛奶中揮發(fā)性游離脂肪烴(調(diào)節(jié)牛奶口感的物質 )的含量下降 ,從而影響牛奶入口口感 .出現(xiàn)飲用時香濃不足的情況 . 二 、 當然 ,也不排除因為部分飲用群體之間的個體差異引起的口感偏差 .針對您為我們提供的情況 ,我們將會繼續(xù)加強對原奶質量進行控制 ， 在季節(jié)轉換的時候及時安排各牧場調(diào)整飼草 、 飼料的結構 ,加強過程監(jiān)控 ， 定時對料液進行口感檢查 ， 把不合格產(chǎn)品控制在廠內(nèi) ， 但是不管怎麼說 ， 最終是我們的產(chǎn)品質量給您帶來了不便 ， 我們向您表示深深的歉意 ， 真誠的希望能夠得到您的諒解與支持 ， 如果在以后的工作與生活中 ， 遇到關于我們產(chǎn)品的問題 ， 請您直接來電 、 來函 。 我們會在最短的時間里 ， 給您一個滿意的處理結果 。 十二、 市場投訴口感咸 通過我公司質量管理人員和技術人員仔細研究和分析 ， 就您所投訴的產(chǎn)品質量異?，F(xiàn)象的發(fā)生原因基本可認定是： 正常牛奶本身成分中含有一定量的鈉離子 ,品嘗時會有微咸的感覺 ,這是完全正常的 .造成產(chǎn)品飲用后口感發(fā)咸的原因可能是由于近期季節(jié)交替 ,飼草 、 飼料及水中的鈉離子含量 (Na＋ )含量有所增加 ， 致使牛奶中的 Na＋含量提高 ， 同時由于個體口感敏感程度不同 ， 導致出現(xiàn)您在反饋中描述的情況發(fā)生 . 遇到這種情況 ， 您不必擔心 ， 對此我公司有充分的信心向您作出鄭重的承諾 。 牛奶口感發(fā)生改變的這種變化并不會對產(chǎn)品的安全性造成影響 。 最后 ， 蒙牛公司溫情提示您： 雖然我公司有嚴格的質量控制和保證體制，但是由于運輸和市場倉儲的不可預計因素而導致產(chǎn)品出現(xiàn)質量異常的現(xiàn)象仍有可能發(fā)生，因此如果您遇到產(chǎn)品出現(xiàn) 味道發(fā)苦 、發(fā)酸、沉淀、分層、結塊等類似情況時，為避免不快的體驗和心理反應，請您不要飲用并及時與我公司當?shù)氐匿N售人員聯(lián)系。我公司會及時派專人處理。 十三、 市場投訴出現(xiàn)水包 通過我公司質量管理人員和技術人員仔細研究和分析 ， 就您所投訴的產(chǎn)品質量異?，F(xiàn)象的發(fā)生原因基本可認定：是因為機修工在對設備進行檢修時 ,為了調(diào)試設備 ,把灌裝機的進料信號短接在一起 ,檢修完后沒有及時復位 。 操作工 、 質檢員在做護養(yǎng)時也沒有檢查到位 。 在生產(chǎn)結束殺菌機排空后 ， 正常情況下灌裝機生產(chǎn)的最后產(chǎn)品應該直接排地摔包 ， 但因信號短接 ， 灌裝機在殺菌機排空后會繼續(xù)運行 ， 這樣最后應該摔包的產(chǎn)品就又流向包裝間 。 質檢及時發(fā)現(xiàn)了這一問題后 ， 立即采取措施 ， 把不合格品全部的扣下進行了摔包處理 ， 您在飲用過程中又發(fā)現(xiàn)了水包 ， 一定是由于我們的質檢人員在對不合格品進行處理時把關不嚴 ， 致使個別不合格品流入了市場 。對于這一本不應該出現(xiàn)的問題 ， 我們深感不安 ， 蒙牛公司以誠信為先 ， 而我們確犯了最不應該犯的錯誤 。 幸好是碰到了您這樣一位深深關愛我們的上帝 ， 給我們及時的傳回信息讓我們有一個改過自新的機會 ， 對此我們?nèi)f分感謝 。 我們向您鄭重承諾：今后會加倍的努力保證向消費者提供最優(yōu)質的產(chǎn)品 。 最后 ， 蒙牛公司溫情提示您：雖然我公司有嚴格的質量控制和保證體制 ， 但是由于運輸和市場倉儲的不可預計因素而導致產(chǎn)品出現(xiàn)質量異常的現(xiàn)象仍有可能發(fā)生 ， 因此如果您遇到產(chǎn)品出現(xiàn) 味道發(fā)苦 、 發(fā)酸 、 沉淀 、 分層 、 結塊等類似情況時 ， 為避免不快的體驗和心理反應 ， 請您不要飲用并及時與我公司當?shù)氐匿N售人員聯(lián)系 。 我公司會及時派專人處理 。 十四、市場投訴絮狀物 通過我公司質量管理人員和技術人員仔細研究和分析 ， 就您所投訴的產(chǎn)品質量異?，F(xiàn)象的發(fā)生原因基本可認定是因為：牛奶是由多種營養(yǎng)元素構成的乳濁液 ,包括蛋白質 、 乳糖 、 非脂乳 、 脂肪等物質 ,其中脂肪的比重最小 ,在牛奶處于靜止狀態(tài)下極容易出現(xiàn)上浮的情況 為了防止這種情況出現(xiàn) ,我們在生產(chǎn)工藝中設置了均質工藝 ,就是利用機械剪切力將牛奶中大小不一的脂肪球打碎 , 使牛奶中的脂肪顆粒均勻細化到大約一微米左右 , 由于在后期的存儲過程中因外界情況轉變 （ 例如：劇烈的顛簸 、 震蕩 ， 存儲時間過長 、 溫度變化 ） 致使牛奶中少量脂肪顆粒重新聚合 ， 形成片狀漂浮物即脂肪上浮 。 在此我公司有充分的信心向您做出鄭重的承諾 ， 這種變化并不會對產(chǎn)品的安全性造成影響 。 雖然我公司有嚴格的質量控制和保證體制 ， 但是由于運輸和市場倉儲的不可預計因素而導致產(chǎn)品出現(xiàn)質量異常的現(xiàn)象仍有可能發(fā)生 ， 因此如果您們再遇到產(chǎn)品出現(xiàn)異常情況時 ， 請不要再繼續(xù)飲用同時及時與我公司當?shù)氐匿N售人員聯(lián)系 ， 我公司會及時派專人處理 。 十五、 牛奶出現(xiàn)異味與沉淀 通過我公司質量管理人員和技術人員仔細研究和分析 ， 就您所投訴的產(chǎn)品質量異?，F(xiàn)象產(chǎn)生的原因可能是：在該批產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格出廠后的后期儲存 運輸過程中因劇烈顛簸 ,箱內(nèi)的成品包之間發(fā)生過度摩擦 、 擠壓 ， 致使包材出現(xiàn)破損 ,微生物侵入所致 ,試驗數(shù)據(jù)表明微生物菌群中假單苞菌一旦在牛奶中繁殖 ,會使牛奶中的蛋白質變性沉積 ,同時產(chǎn)生的部分色素混合在了沉淀物中 ,從而出現(xiàn)異常顏色的沉淀 ,因代謝過程還會產(chǎn)生一部分略帶異香的氣體 ,導致該產(chǎn)品在開包后會出現(xiàn)您描述的情況 ,出現(xiàn)了此種情況的牛奶是不能繼續(xù)飲用的 ,我們會根據(jù)您為我們提供的信息加大對產(chǎn)品后期儲運方面的管理及監(jiān)控的力度 ,避免此類問題的再次發(fā)生 . 在此我公司向您做出鄭重的提示：這種變化已經(jīng)對產(chǎn)品的安全性造成影響 ，請勿飲用 。 最后 ， 蒙牛公司溫情提示您：雖然我公司有嚴格的質量控制和保證體制 ，但是由于運輸和市場倉儲的不可預計因素而導致產(chǎn)品出現(xiàn)質量異常的現(xiàn)象仍有可能發(fā)生 ， 因此如果您遇到產(chǎn)品出現(xiàn) 味道發(fā)苦 、 發(fā)酸 、 沉淀 、 分層 、結塊等類似情況時 ， 為避免不快的體驗和心理反應 ， 請您不要飲用并及時與我公司當?shù)氐匿N售人員聯(lián)系 。 我公司會及時派專人處理 。 十六、 牛奶內(nèi)出現(xiàn)棉花異物 通過我公司質量管理人員和技術人員仔細研究和分析，就您所投訴的產(chǎn)品質量異?，F(xiàn)象產(chǎn)生的原因可能是： 在產(chǎn)品生產(chǎn)開始前對設備的牛奶灌注口用酒精棉球進行消毒時，部分脫脂棉纖維附著于灌注口，在生產(chǎn)時跟隨料液進入包內(nèi)所致。此類事件屬偶發(fā)情況，因為所有脫脂棉在使用后都要統(tǒng)一回收統(tǒng)一處理的，發(fā)生這種情況的原因可能是因為工作人員一時疏忽，沒有徹底清理干凈造成。我們針對這種情況要求車間人員必須嚴格檢查生產(chǎn)前準備工作的完成情況，徹底杜絕此類情況的再次發(fā)生。 在此我公司有充分的信心向您做出鄭重的承諾，這種變化并不會對產(chǎn)品的安全性造成影響。