【總結】餐飲成本核算知識第一章餐飲成本核算的概念和特點一、餐飲業(yè)的經營特點?1.具有加工生產、商品銷售、消費服務三種職能?2.服務過程和消費過程的統(tǒng)一?3.餐飲業(yè)是勞勱密集型產業(yè)?4.具有較強的地方特色?5.具有靈活多變的經營方式一、餐飲業(yè)成本核算的有關概念?1、成本?
2025-02-13 13:47
【總結】情境三物流成本核算與控制任務1物流成本核算的方法物流成本核算是根據(jù)企業(yè)確定的成本計算對象,采用相應的成本計算方法,按照規(guī)定的成本項目,通過一系列物流費用的匯集與分配,從而計算出各物流環(huán)節(jié)成本計算對象的實際總成本和單位成本。它是成本管理中的重要環(huán)節(jié),通過對各項物流活動進行成
2025-01-25 16:18
【總結】第三章成本核算基礎本章主要內容本章的重點和難點一級重點:、費用的分配方法過程中設置的會計科目(難點)二級重點:收入19000萬-費用25000萬=利潤-6000萬制作成本5000萬營銷成本7
2025-02-13 13:54
【總結】江西理工大學會計121班第七章成本核算制度設計?第一節(jié)成本核算制度設計概述?第二節(jié)成本開支范圍設計?第三節(jié)生產費用歸集與分配設計?第四節(jié)產品成本計算與結轉設計?第五節(jié)標準成本核算方法設計第一節(jié)成本核算制度設計概述一、產品成本概念與成本內容1.直接材料。?2.直接人工。
2025-02-13 13:51
【總結】第八章產品成本核算第一節(jié)成本核算的要求和一般程序第二節(jié)成本核算對象和成本項目第三節(jié)要素費用的歸集和分配第四節(jié)生產費用在完工產品和在產品之間的歸集和分配第一節(jié)成本核算的要求和一般程序一、成本核算賬務處理的基本程序?各項要素費用的分配?攤銷待攤費用,提取預提費用?分配輔助生產費用
2025-01-18 00:55
【總結】2023/4/2上海譽方企業(yè)管理有限公司1醫(yī)院成本核算與績效管理秦永方高級會計師、高級國際財務管理師上海交大安泰管理學院醫(yī)院EMHA上海譽方企業(yè)管理公司醫(yī)院咨詢首席顧問個人介紹?撰寫發(fā)表論文40余篇,編著出版 執(zhí)筆副主編、西南財經大學出版、
2025-02-15 14:45
【總結】醫(yī)院全成本核算管理與預算控制內容提要一、理論來源—制度依據(jù)二、醫(yī)院成本核算三、醫(yī)院成本管理四、醫(yī)院成本管理的實踐五、預算控制第一部分理論來源——制度依據(jù)1、主要參考:?會計法和財務會計制度?現(xiàn)代管理會計?現(xiàn)代成本會計?醫(yī)院新會計制度
2025-01-01 05:27
【總結】企業(yè)人工成本核算與控制核算與控制人工成本的必要性?市場競爭的需要–買方市場形成,產品、資金、勞動力市場競爭日趨激烈,國有企業(yè)人工成本壓力極大。?經濟全球化的需要–資源貧乏,技術、管理落后,在WTO背景下,必須保持相對人工成本優(yōu)勢,尋求生存和發(fā)展的空間。?從傳統(tǒng)人事管理向現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理轉變的需要–由單純的
2025-01-12 18:25
【總結】1成本核算:改進與挑戰(zhàn)?2023大信會計師事務有限公司版權所有2話題1:成本核算新規(guī)解讀話題2:成本信息-大數(shù)據(jù)時代的價值話題3:引申:CFO角色與定位?2023大信會計師事務有限公司版權所有主要話題3財政部2023年9月頒布《
2025-02-13 16:35
【總結】餐飲成本核算n唐偉林淺談高校食堂成本核算和控制淺談高校食堂成本核算和控制實施成本控制的總目的v 成本控制是指生產經營單位為保證成本管理目標的實現(xiàn),根據(jù)預先建立的管理目標,在生產經營過程中對各種影響成本的因素和條件采取一系列預防和調節(jié)措施的管理行為。高校學生食堂在經營過程中,其一:同樣具有食品原料成本、非食品原料成本、損耗及人工成本等諸方面的因素,實行成
2025-01-02 09:48
【總結】物流成本核算與分析主編:黃世一制作:李曉新2023年10月物流成本核算與分析?第一章總論?第二章運輸成本核算?第三章倉儲成本核算?第四章配送成本核算?第五章物流成本預測與決策物流成本核算與分析?第六章物流成本預算?第七章物流成本控制?第八章物
2025-01-25 16:22
【總結】戰(zhàn)略成本核算與管理武漢大學經濟與管理學院會計系冉秋紅教授企業(yè)戰(zhàn)略地圖成本與利潤:由利潤表說起成本究竟是指什么???利潤增加的兩種途徑利潤=銷售收入-成本企業(yè)家做兩件事降低成本與提高銷售對利潤貢獻的對比
2025-01-10 22:21
【總結】第一講成本管理概述本講主要內容?成本概念?成本分類?成本管理體系與工作組織?成本核算原則與要求?成本核算程序及賬戶設置成本的含義?理論成本?實際成本?會計成本理論成本?成本是商品經濟中的一個價值范疇?馬克思《資本論》:W=C+V+M
2025-02-13 21:38
【總結】成本核算一、成本和費用的分類費用是指企業(yè)在生產經營過程中發(fā)生的各項費用,包括產品生產費用和期間費用.費用的主要特征為:(1)費用通常是為了取得某項營業(yè)收入而發(fā)生的耗費,這些耗費可以表現(xiàn)為資產的減少或負債的增加.(2)費用是對耗費的計量,這種耗費并不一定表現(xiàn)為當期直接發(fā)生的指出,有些耗費是通過系統(tǒng)、合理的分
【總結】第二章成本核算概述Page?21.費用:企業(yè)一定時期為生產經營活動而發(fā)生的用貨幣表現(xiàn)的各種耗費之和。2.產品成本:企業(yè)為了生產一定種類和數(shù)量的產品所發(fā)生的用貨幣表現(xiàn)的各種耗費之和。區(qū)別一:產品成本強調用途;費用強調時期區(qū)別二:從數(shù)量上看,一定時期為生產產品所發(fā)生的費用不等于該
2025-02-13 16:38