東錦飲品公司gmp管理之cip系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(編輯修改稿)
2025-08-18 17:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 有閥門。 調(diào)理 B 清洗 方法與溶糖罐清洗相同，只是閥門對應(yīng)的是調(diào)理罐 A 上的閥門。 熱水沖洗 6 73,接通分派盤上的調(diào)理罐 B 進(jìn)口。 B 3~5 分鐘，打開閥 28 排污，關(guān)閉 6 73 閥。 堿液沖洗 通分派盤的調(diào)理 B 進(jìn)口，打開 CIP 出口閥 73，堿液罐堿液出口閥 69。 ，噴淋清洗調(diào)理罐 B 15～ 20 分鐘，中間打開調(diào)理 B 物料出口閥2堿液罐上的堿液回收閥 83，連接調(diào)整 UHT 裝置上的 CIP 轉(zhuǎn)換盤，啟動衛(wèi)生泵 D 進(jìn)行堿液回收至堿液罐，留存 50KG 的堿液接通調(diào)整 UHT 上的物料連接盤，打開 UHT 上閥 31，再啟動衛(wèi)生泵 D 將堿液送至 UHT 裝置平衡桶內(nèi)待用，關(guān)閉所有閥門。 6 73 把熱水罐加熱待用水，噴淋沖洗調(diào)理罐 B 5～ 10 分鐘，中間打開閥 2熱水罐旁邊的排污閥 8 87，啟動衛(wèi)生泵 D 排污，檢測 PH 是否處于中性，當(dāng) PH 為中性時，關(guān)閉所有閥門 酸液沖洗 B 分派盤，打開閥 73 及酸液罐出液閥 7關(guān)閉 CIP 倒罐閥 7 80、。 ，清洗噴淋調(diào)理罐 B15~20 分鐘，打開 2 81 閥，啟動衛(wèi)生泵 D 進(jìn)行酸液回收，關(guān)閉所有閥門。 6 73 把熱水罐加熱待用水，噴淋沖洗調(diào)理罐 B 5～ 10 分鐘，中間打開閥 28 87，啟動衛(wèi)生泵 D 排污，檢測 PH 是否處于中性，當(dāng) PH 為中性時，關(guān)閉所有閥門。 純水沖洗 ，設(shè)定加熱溫度為 90 度，噴淋沖洗調(diào)理罐 B 5～ 10 分鐘，中間打開閥 2 8 87，啟動衛(wèi)生泵 D 排污，關(guān)閉所有閥門。 的清洗 、空壓氣閥，打開物料進(jìn)口閥 3 33，熱水出水閥 3 38，熱水進(jìn)水閥37，關(guān)閉其余閥門。 ，冰水閥處 CIP 位置，開啟進(jìn)料泵，熱水泵，把平衡桶內(nèi)待用的堿液或酸液打回流清洗 30 分鐘。 ，打開調(diào)理罐 C 進(jìn)料閥 4把堿液或酸液送至調(diào)理 C 罐，回收至酸、堿液罐。 B 出料閥 29，平衡桶進(jìn)料閥 31，啟動衛(wèi)生泵 D，把貯存在調(diào)理 B 罐內(nèi)的熱的純 水送至 UHT 平衡桶內(nèi)。 ，冰水閥處 CIP 位置，開啟進(jìn)料泵，熱水泵，打回流 3~5 分鐘清洗管道酸或堿液。 ，打開調(diào)理罐 C 進(jìn)料閥 4及調(diào)理罐 B 出料閥 2平衡桶進(jìn)料閥31，調(diào)理罐 C 排污閥 46，啟動衛(wèi)生泵 D 進(jìn)行 UHT 裝置及管道沖洗排污。 PH 值，至排出水為 PH 為中性時，為清洗完畢。 調(diào)理 C 的清洗 熱水沖洗 C 進(jìn)口，打開閥 6 73 。 C 3~5 分鐘，打開閥 46 排污，關(guān)閉 6 73 閥。 堿液清 洗 C 進(jìn)口，打開閥 CIP 出口閥 73，堿液出口閥 69。 ，噴淋清洗調(diào)理罐 C 15～ 20 分鐘，中間打開調(diào)理罐 C 出料閥 4貯罐出料閥 5進(jìn)料閥 88，貯罐 CIP 回收閥 55，堿液罐上的回收閥 83，接通貯罐上 CIP轉(zhuǎn)換盤，啟動衛(wèi)生泵 A、 C 通過貯罐進(jìn)行堿液回收至堿液罐，關(guān)閉所有閥門。 6 73 把熱水罐加熱待用水，噴淋沖洗調(diào)理罐 C 5～ 10 分鐘，中間打開調(diào)理 C罐出料閥 4
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