麥當(dāng)勞市場調(diào)查(何嘉祺)(編輯修改稿)
2025-02-25 00:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 全人們的口味發(fā)生改變以健康食品為主，吃的人會(huì)減少食品種類的缺乏桌椅打掃不及時(shí)盛放食物的器皿并不能讓衛(wèi)生安全發(fā)展前景遭受威脅產(chǎn)品研發(fā) 麥當(dāng)勞組織結(jié)構(gòu)圖麥當(dāng)勞組織結(jié)構(gòu)圖麥當(dāng)勞總部組織結(jié)構(gòu)加盟店開發(fā)和培育部市場營銷和操作部勞務(wù)和新加盟店選定部設(shè)計(jì)和建筑部 訓(xùn)練部 總務(wù)部 廣告宣傳部研究和開發(fā)部店面營運(yùn)指導(dǎo)部麥當(dāng)勞營銷策略銷售促進(jìn) — 它是企業(yè)銷售的開路先鋒與推動(dòng)器。針對(duì)顧客進(jìn)行銷售促進(jìn)時(shí)，麥當(dāng)勞一般采取優(yōu)惠券、贈(zèng)品等各種促銷工具。品牌： — 只要一提起麥當(dāng)勞，人們就會(huì)想到金色的大 M拱門或頑皮的小丑形象。麥當(dāng)勞叔叔是麥當(dāng)勞快餐店的主體標(biāo)志。 “ 變臉 ”—“ 我就喜歡 ” 系列廣告的推廣在麥當(dāng)勞的歷史上是一個(gè)重要的里程碑，是麥當(dāng)勞第一次在同一時(shí)間、在全球 120多個(gè)國家聯(lián)合起來用同一廣告、同一種信息來進(jìn)行品牌宣傳。 — 通過采用讓顧客觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式使其親身體驗(yàn)企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)，它給麥當(dāng)勞帶來了全新的概念，使得它在世界各地更加大收歡迎。麥當(dāng)勞的競爭戰(zhàn)略：百勝（ Yum)旗下的肯德基、必勝客、塔克鐘以及 Darden 、星巴克等。： （ 1）產(chǎn)品：市場細(xì)分 （ 2）價(jià)格：低價(jià)策略 （ 3）渠道：快餐廳（主要是大城市） （ 4）促銷：廣告背景分析—— 麥當(dāng)勞與同行業(yè)主要公司營業(yè)額比較單位：百萬美元背景分析—— 麥當(dāng)勞與同行業(yè)主要公司利潤比較單位：百萬美元公司的目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略地理因素 ，執(zhí)行不夠市場細(xì)分人口因素心理因素 ，且有成為主流的趨勢， 90年代失敗成敗歷程及其原因 , 方便型和休閑型， 敗在市場細(xì)分 , 健康型。2 .(1)根本原因 客觀原因消費(fèi)需求在變化 以及競爭者的競爭， (2)主觀原因 因改變自己的產(chǎn)品需要投入成本 較大， 而不愿改變現(xiàn)在的產(chǎn)品。 公司的應(yīng)對(duì)策略 通常，公司應(yīng)根據(jù)目標(biāo)市場具體情況進(jìn)行準(zhǔn)確定位，尤其針對(duì)新世紀(jì)消費(fèi)者需求特征，麥當(dāng)勞公司應(yīng)當(dāng)站在整個(gè)人類健康發(fā)展高度上，將產(chǎn)品定位于綠色、健康，通過產(chǎn)品差異化，先入為主，及時(shí)創(chuàng)建企業(yè)新形象。為此，應(yīng)加強(qiáng)五方面工作，即： 及時(shí)調(diào)整企業(yè)標(biāo)志。麥當(dāng)勞應(yīng)當(dāng)在標(biāo)志上下功夫，緊緊圍繞企業(yè)宗旨和目標(biāo)，標(biāo)志內(nèi)容必須增強(qiáng)健康之意； 產(chǎn)品宣傳不但突出貨真價(jià)實(shí)之意，更需要強(qiáng)調(diào)其綠色含義；—— 對(duì)健康型市場進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)位公司的應(yīng)對(duì)策略 商標(biāo)作為企業(yè)生命之源，不僅應(yīng)當(dāng)反映企業(yè)的標(biāo)志和產(chǎn)品的性質(zhì)，使消費(fèi)者易于衡量或評(píng)判，而且必須使消費(fèi)者易懂明了，同時(shí)，給消費(fèi)者耳目一新的感覺，能夠激發(fā)其強(qiáng)烈的購買欲； 產(chǎn)品命名時(shí)必須要有新特色，能夠反映時(shí)代的氣息。 認(rèn)真選擇企業(yè)格言，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)外宣傳企業(yè)的整體形象，更需要提高員工凝聚力，贏得消費(fèi)者的信賴?！?對(duì)健康型市場進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)位公司的戰(zhàn)略措施 不斷加強(qiáng)對(duì)兒童的市場營銷活動(dòng)，以增強(qiáng)兒童對(duì)麥當(dāng)勞的凝聚力。 以成年人市場細(xì)分為目標(biāo)市場進(jìn)行促銷活動(dòng)，每六個(gè)月組織一次促銷性游戲。在東北部和西海岸地區(qū)的大城市市場引入全營養(yǎng)小果子面包，并組織一次廣播電臺(tái)廣告宣傳活動(dòng)。在成年人中開發(fā)出較強(qiáng)的顧客忠誠性的幾種新觀念。重新推出快餐食譜 雙層干酪包，這種雙層干酪包曾經(jīng)是 20世紀(jì) 60年代流行的食譜。 繼續(xù)在非傳統(tǒng)設(shè)店的場所開設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)以提高網(wǎng)點(diǎn)數(shù)目。 公司的戰(zhàn)略措施此外，麥當(dāng)勞公司還應(yīng)與上述營銷戰(zhàn)略舉措相配套，及時(shí)采取各種相關(guān)的輔助行動(dòng)，如： 擴(kuò)大適合于地區(qū)合作團(tuán)體用于他們自己的廣告宣傳活動(dòng)的素材量。 增加麥當(dāng)勞主辦的體育運(yùn)動(dòng)活動(dòng)及其有關(guān)活動(dòng)的次數(shù)。 增加羅納德 麥當(dāng)勞露面的次數(shù)。 發(fā)行有關(guān)麥當(dāng)勞快餐食品營養(yǎng)成份及含量的新聞報(bào)道。麥當(dāng)勞重新定位麥當(dāng)勞還重新表述了它的市場定位即： 麥當(dāng)勞是一個(gè)為家庭和成年人備辦早餐、中餐、晚餐的快餐食品店。盡管漢堡包是其主要特征，但麥當(dāng)勞將努力推出可供顧客選擇的、花樣繁多的食譜。麥當(dāng)勞營銷策略公關(guān)： — 麥當(dāng)勞的強(qiáng)勢就是積極參與地方社會(huì)活動(dòng)，以建立顧客可以長期信賴的形象。麥當(dāng)勞還有一項(xiàng)重大的慈善措施 — 設(shè)立了 “ 麥當(dāng)勞叔叔兒童基金 ” 。麥當(dāng)勞還投身于魅力無窮恩德體育世界。它還緊跟世界潮流，參與環(huán)保事業(yè)。 — 麥當(dāng)勞最近的一次危機(jī)是遭遇非典。它亮出了殺手锏，有效地遏制了事態(tài)的進(jìn)一步惡化，也為疲軟的餐飲業(yè)做出了榜樣。S
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