江蘇省漣水縣第一中學高中生物32制備和應用固定化酶練習蘇教版選修1(編輯修改稿)
2024-12-21 20:44 本頁面
【文章內容簡介】 小孔的篩板，請據圖 回答下面的問題。 (1)下列關于固定化酶中用到的反應柱理解正確的是 ( )。 A． 反應物和酶均可自由通過反應柱 B． 反應物和酶均不能通過反應柱 C． 反應物能通過，酶不能通過 D． 反應物不能通過，酶能通過 (2)與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點是 ________，固定化細胞的優(yōu)點 是 _______________________________________________________________。 (3)③ 的作用是 ____________________________________________________。 (4)制作固定化葡萄糖異構酶所用的方式有 ____________或 ________。 (5)據圖說出反應柱的作用原理： _____________________________________ _________________________________________________________________。 解析 與一般的酶制劑相比，固定化酶不僅能與反應物充分接觸，還能與產物分離，并且可以反復利用。但是與固定化細胞相比，固定化酶不能催化一系列的化學反應，并且固定化細胞成本更低，操作更容易。使用固定化酶技術往往利 用一個反應柱，反應柱下端有一個分布著小孔的篩板，酶顆粒 無法通過篩板，而反應物溶液卻可以自由出入。 答案 (1)C (2)既能與反應物接觸，又能與產物分離，能被反復利用 成本更低，操作更容易 (3)酶顆粒無法通過 ③ ，反應物溶液卻可以自由出入 (4)將酶相互連接起來 將酶吸附在載體表面上 (5)反應物溶液從反應柱上端注入，使反應物溶液流過反應柱，與固定化酶接觸，得到產物，從反應柱下端流
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