江西省安義中學(xué)高中生物43酵母細(xì)胞的固定化課件新人教版選修1(編輯修改稿)
2025-07-03 06:29 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的發(fā)酵過(guò)程變成連續(xù)的酶反應(yīng)，應(yīng)該選擇哪種方法？4．如果反應(yīng)物是大分子物質(zhì)，又應(yīng)該選擇哪種方法？固定化細(xì)胞技術(shù)固定化細(xì)胞固定的是一系列酶固定化細(xì)胞技術(shù)固定化酶技術(shù)萬(wàn)曉軍生物工作室 8Email: :719455374在缺水的狀態(tài)下，微生物會(huì)處于休眠狀態(tài)。活化就是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài)。酵母細(xì)胞所需要的活化時(shí)間較短，一般需要 ～ 1 h，教師需要提前做好準(zhǔn)備。此外，酵母細(xì)胞活化時(shí)體積會(huì)變大，因此活化前應(yīng)該選擇體積足夠大的容器，以避免酵母細(xì)胞的活化液溢出容器外。三．實(shí)驗(yàn)操作（一）制備固定化酵母細(xì)胞1．酵母細(xì)胞的活化思考： 什么叫酵母細(xì)胞的活化？ 2．配制物質(zhì)的量濃度為 思考： 配制物質(zhì)的量濃度為 液有什么作用？萬(wàn)曉軍生物工作室 9Email: :7194553743．配制海藻酸鈉溶液思考： ① 配制的海藻酸鈉溶液具體作用是什么？② 在加熱的過(guò)程中，為什么要用小火，或者間斷加熱？包埋酶或細(xì)胞防止焦糊4．海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合5．固定化酵母細(xì)胞思考： ① 為什么剛形成的凝膠珠要在 CaCl2溶液中浸泡 30min左右？ ② 如何檢驗(yàn)?zāi)z珠的質(zhì)量是否合格？形成穩(wěn)定的凝膠珠萬(wàn)曉軍生物工作室 10Email: :719455374說(shuō)明：剛形成的凝膠珠應(yīng)在 CaCl2溶液中浸泡一段時(shí)間，以便形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。檢驗(yàn)?zāi)z珠的質(zhì)量是否合格，可以使用下列方法。一是用鑷子夾起一個(gè)凝膠珠放在實(shí)驗(yàn)桌上用手?jǐn)D壓，如果凝膠珠不容易破裂，
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