江蘇省漣水縣第一中學(xué)高中生物41生物成分的分離與測(cè)定技術(shù)練習(xí)蘇教版選修1(編輯修改稿)
2024-12-21 20:44 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 和形狀不同，導(dǎo)致電泳時(shí)遷移速度不同 不同色素在層析液中溶解度不同，導(dǎo)致層析時(shí)擴(kuò)散速度不同 黃綠 6． (12分 )(全國(guó)新課標(biāo) )下列是與芳香油 提取相關(guān)的問題，請(qǐng)回答問題。 (1)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有 ________的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液 ________(是、不是 )純的玫瑰精油，原因是_________________________________________________ ________________。 (2)當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí)，蒸 餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和 ________。當(dāng)原料量等其他條件一定時(shí)，提取量隨蒸餾時(shí)間的變化 趨勢(shì)是_____________________________________________________ _________________________________________________________________。 (3)如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，則精油提取量會(huì) ________，原 因是 __________________________。 (4)密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好存放在溫度 ________的地方，目的是 __________________________。 (5)某植物花中清油的相對(duì)含量隨花的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的變 化趨勢(shì)如圖所 示。提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為 ________d左右。 (6)從薄荷葉中提取薄荷油時(shí) ________(能、不能 )采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是 __________________________________________________。 解析 (1)由于玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 (耐一定程度高溫 )、易揮發(fā) (水蒸氣可以將精油攜帶出來 )、難溶于水 (冷卻后油水會(huì)重新分層 )，所以玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取。 (2)當(dāng)水和原料量一定時(shí)，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和蒸餾溫度，在一定的時(shí)間內(nèi)隨著蒸餾時(shí)間的延長(zhǎng)提取量不斷增加，一定時(shí)間后不再增加。如果蒸餾溫
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