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正文內(nèi)容

生產(chǎn)與運作管理培訓教材(ppt172頁)(編輯修改稿)

2025-02-07 13:33 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 劃 主生產(chǎn)計劃 MRP CRP 執(zhí)行 CRP 執(zhí)行 MRP 可行? 物料清單 庫存記錄 Y N 從 MRP到閉環(huán) MRP 主生產(chǎn)計劃 關鍵能力計劃 采購 車間作業(yè) 可行? 綜合生產(chǎn)計劃 資源計劃 MRP CRP 可行? 可行? 銷售計劃 成本會計 供應商文檔 需求管理 關鍵資源 物料清單 庫存記錄 工藝路線 N N N MRPⅡ邏輯流程圖 MRPⅡ 的特點 ? 計劃的一貫性和可行性:?一個計劃? ? 管理系統(tǒng)性:從部門分割到系統(tǒng)整體 ? 數(shù)據(jù)共享性:中央數(shù)據(jù)庫的支持 ? 動態(tài)應變性:可根據(jù)情況變化迅速調(diào)整計劃 ? 物流、資金流的統(tǒng)一:生產(chǎn)與財會職能的集成 MRPII的 進一步發(fā)展 — 配送需求計劃( DRP) 一級配送 二級配送 二級配送 網(wǎng)點 網(wǎng)點 網(wǎng)點 網(wǎng)點 用 戶 制造企業(yè) 流通配送 網(wǎng)絡 BOD MRPII的 進一步發(fā)展 — 企業(yè)資源計劃( ERP) SAP R/3 SD Sales Distribution MM Materials Management AM Fixed Assets Management FI Financial Accounting CO Controlling PS Project System PM Plant Maintenance QM Quality Management PP Production Planning IS Industry Solution WF Workflow HR Human Resources ERP的模塊結構示例 物料管理 生產(chǎn)計劃 質(zhì)量管理 設備管理 項目管理 服務運作活動計劃與控制的特殊性 服務需求的特點: ?隨機性很強 ?很短的響應時間 服務能力的特點: ?只能在需求到達的同時加以利用 ?能力隨時間的流逝而消失 難點 :如何使供需平衡? ?如何安排需求 : 預約 (醫(yī)生、律師、咨詢、汽車修理等 ) 預訂 (飯店、航空、鐵路等 ) 排隊等待 (餐館、銀行、郵局、理發(fā)店等 ) ?如何調(diào)節(jié)需求 : 價格杠桿 開發(fā)附帶服務 管理方法之一: 安排與調(diào)節(jié)顧客需求 ?如何安排能力 : 促使顧客主動參與 擴大服務人員技能 靈活的日程計劃 改進服務提供系統(tǒng)的設計與布置 管理方法之二: 安排與調(diào)整運作能力 四、供應鏈管理與庫存管理 ? 供應鏈管理的基本概念 ? 供應鏈管理的基本策略之一 —— 采購管理 ? 供應鏈管理的基本策略之二 —— 分銷配送管理 ? 供應鏈上的庫存 ? 幾種不同的庫存管理策略 ? 電子商務與供應鏈管理 供應鏈管理的基本概念 什么是供應鏈? ? 供應鏈是由原材料零部件供應商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商等一系列企業(yè)所組成。原材料零部件依次通過?鏈?中的每個企業(yè),逐步變成產(chǎn)品,產(chǎn)品再通過一系列流通配送環(huán)節(jié),最后交到最終用戶手中,這一系列的活動就構成一個完整供應鏈的全部活動。 企業(yè) 采購 ?加工裝配 ?批發(fā)配送 經(jīng)銷商 網(wǎng) 點 最終客戶 供應商 的 供應商 供應商 增 值 物 流 信 息 流、 資 金 流 供應鏈管理的基本概念 什么是供應鏈 (續(xù))? ?任何一個企業(yè),都是由多個企業(yè)形成的相互聯(lián)系、相互作用的?鏈?或?網(wǎng)?中的一份子。在它們的全部行為中,至少有一部分是作為其它企業(yè)的用戶或供應商。 制造商 分銷商 庫存 用戶 供應鏈示意圖 供應商 組件廠 總裝廠 分銷商 市場 /客戶 供應鏈示意圖 Supplier Plan Customer Customer’s Customer Suppliers’ Supplier Make Deliver Source Make Deliver Make Source Deliver Source Deliver Internal or External Internal or External Your Company Source SupplyChain Council 供應鏈管理的基本思想 ? 把整條?鏈?看作一個集成組織,把鏈?上的各個企業(yè)都看作合作伙伴,對整條?鏈?進行集成管理。 ? 目的:通過?鏈?上各個企業(yè)之間的合作和分工,致力于整個?鏈?上物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化,從而提高整條?鏈?的競爭能力。 ? 物流 – 如何使其在必要的時侯,流動到必要的地點 – 如何使流動成本更低 – 如何使流動過程中可能出現(xiàn)的偏差更小 ? 信息流 – 對物料的控制有賴于及時、可靠的相關信息 – ?用信息取代很費錢的庫存? ? 資金流 供應鏈管理的主要對象:三種流 為什么要提出供應鏈管理? 降低成本的注目點從企業(yè)內(nèi)部擴展到了外部 縮短產(chǎn)品的開發(fā)周期、生產(chǎn)周期、上市周期對企業(yè)競爭力越來越重要 一有必要注目整個?鏈?上物流和信息流的快速流動 企業(yè)越來越專注于自己的核心能力 一導致整個供應鏈變長; 一更加需要?鏈?上各個企業(yè)加強合作; 一更加突出了加強供應鏈管理的必要性 企業(yè)越來越需要與多個企業(yè)結成?聯(lián)盟?,共同與其它?聯(lián)盟?競爭 一?聯(lián)盟?的盟友,首先是與本企業(yè)事業(yè)內(nèi)容相關的上下游企業(yè),即供應鏈上的其它成員 為什么要提出供應鏈管理(續(xù))? 供應鏈管理的基本策略之一 一物料采購管理 物料采購管理的重要性 ? 物料采購成本占企業(yè)生產(chǎn)運作成本的比重很大 ? 劣質(zhì)物料給企業(yè)所帶來的成本,尤其是潛在成本十分昂貴 ? 物料采購極大地影響企業(yè)產(chǎn)品的及時交貨 物料采購管理的要旨 ?對不同物料采取不同的管理策略 ?加強供應商管理 如何對不同物料采取不同的管理策略? 按照以下因素將物料分類: 供應市場的復雜度 物料的重要性 重要物料 戰(zhàn)略性物料 一般物料 瓶頸物料 物料的重要性 =f( X1, Xn ) 其中 X1— 采購量 X2— 該物料采購金額占總采購金額的百分比 X3— 占產(chǎn)品總成本的百分比 X4— 該物料對產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度 X5— 該物料短缺可能給企業(yè)帶來的損失 Xn— 其它 供應市場的復雜度 = f( Y1, Yn ) 其中 Y1— 物料的可替代性 Y2— 可利用的供應商數(shù)目 Y3— 供應商的可靠性 Y4— 企業(yè) ? 自制 — 外購 ? 的選擇余地 Y5— 社會后勤系統(tǒng)的保障性 Yn— 其它 戰(zhàn)略性物料 瓶頸物料 重要物料 一般物料供應商管理模式戰(zhàn)略伙伴關系長期合作穩(wěn)定、長期的合作關系一般合作關系 一般交易關系基本策略 “雙贏”策略 靈活策略 最低成本策略 管理成本最小化管理重點 詳細的市場調(diào)查和需求預測嚴格的庫存監(jiān)控嚴格的物流控制和后勤保障對突發(fā)事件的準備詳細的市場數(shù)據(jù)和長期供需趨勢信息尋找替代方案備用計劃供貨數(shù)量和時間的控制供應商選擇建立采購優(yōu)勢目標價格管理訂購批量優(yōu)化最小庫存產(chǎn)品標準化訂購批量優(yōu)化庫存優(yōu)化業(yè)務效率安全庫存量中等 較高 較低 最小化訂購批量 中等 較大 較小 經(jīng)濟批量績效評價準則長期可得性質(zhì)量可靠性來源的可靠性 采購成本與庫存成本業(yè)務效率對不同類型的物料制定不同的管理策略 : 與供應商的基本關系:競爭還是合作? 競爭 合作 買方以勢壓人 供應商暫時妥協(xié) 雙方互相戒備 用高庫存防止不確定性 供應商數(shù)目很大 ?伙伴? (Partner)關系 雙方共享信息,共同分析成本,共享利潤 買方向供應商提供多種援助 供應商數(shù)目很少 供應鏈管理的基本策略之二 一分銷配送管理 分銷配送環(huán)節(jié)管理的重要性 ? 分銷配送環(huán)節(jié)的鏈條越長,該環(huán)節(jié)對于產(chǎn)品競爭能力的影響越大 ? 由于成品的附加值遠遠高于零部件的附加值,該環(huán)節(jié)任何冗余的庫存、時間上的延誤、制造商和經(jīng)銷商之間的不友好關系都會給鏈上的各個成員帶來高額成本 ? ?配送、流通是工業(yè)的‘黑色地帶’,是可以大量節(jié)省成本的地方。? — 魯克 如何進行分銷配送環(huán)節(jié)的管理? 設定合理的流通環(huán)節(jié) 工具之一: BPR 建立和保持合作伙伴關系 合理設定各個環(huán)節(jié)的庫存 主要考慮因素:顧客服務水平和庫存水平的平衡 注意點之一:?雪崩效應? 什么是?雪崩效應? (Bullwhip Effect)? 需求信息沿供應鏈的傳遞過程中其波動會被依次放大 地區(qū)銷售分公司訂貨量010203040第一月 第二月 第三月 第四月 第五月時間訂貨量市場銷售量010203040第一月 第二月 第三月 第四月 第五月時間銷售量銷售總公司訂貨量010203040第一月 第二月 第三月 第四月 第五月時間訂貨量經(jīng)銷商訂貨量010203040第一月 第二月 第三月 第四月 第五月時間訂貨量?雪崩效應?示意圖 表 1 :流通配送多級需求庫存量表流通配送環(huán)節(jié) 單位 產(chǎn)品數(shù)量期初庫存 40每月銷售量 20期末庫存 20期望庫存 40經(jīng)銷商訂貨數(shù)量 20期初庫存 40每月銷售量 20期末庫存 20期望庫存 40地區(qū)銷售分公司訂貨數(shù)量 20期初庫存 40每月銷售量 20期末庫存 20期望庫存 40銷售總公司訂貨數(shù)量 20?雪崩效應?示例 表 2 :在 5 %銷售需求變動情況下三級流通配送環(huán)節(jié)訂貨數(shù)量波動產(chǎn)品數(shù)量單位 項目第一月 第二月 第三月 第四月 第五月當?shù)厥袌鲂枨罅?20 19 19 19 19當?shù)厥袌鲂枨罅坎▌影俜直?0 % 5 % 0 % 0 % 0 %期初庫存 40 40 38 38 38每月銷售量 20 19 19 19 19期末庫存 20 21 19 19 19期望庫存 40 38 38 3
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