商品定價(jià)原則與策略(編輯修改稿)
2025-02-07 12:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 （二）毛利指標(biāo)的分配及下達(dá) 一般商品部類毛利參考數(shù)字 生鮮： 15— 20% 肉類： — 4% 水產(chǎn)： 5% 熟食25— 40% 面包： 25— 50% 日配： — 10% 果蔬： 2— 5% 食品： 8— 12% 酒飲： — 8% 休閑： 8— 12% 糧油：— 5% 沖調(diào)： 8— 15% 洗化： 9— 12% 百貨： 20—— 25% 文體： 16— 25% 小家電： 7— 10% 大家電： 2— 5% 婦嬰： 1525% 服飾： 1830% 家紡： 1525% 鞋： 1830% 家居： 16— 22% 參考數(shù)字：沃爾瑪男裝毛利率為 40%，女裝為 33% 2023/2/6 24 北京烽雅精英（超市人）企顧司 （三）加價(jià)率與毛利率之間的不同 毛利率 〓 不含稅售價(jià) 不含稅進(jìn)價(jià) 不含稅售價(jià) － 加價(jià)率 不含稅售價(jià) 不含稅進(jìn)價(jià) 不含稅進(jìn)價(jià) 〓 － 100% 100% 銷售出去 才能產(chǎn)生毛利 2023/2/6 25 北京烽雅精英（超市人）企顧司 練習(xí)（一） 計(jì)算以下商品的加價(jià)率與毛利率： 可口可樂 355不含稅進(jìn)價(jià)為 ，不含稅售價(jià)為，請分別計(jì)算它的加價(jià)率與毛利率。 某保暖內(nèi)衣的含稅進(jìn)價(jià)為 22元 /套，售價(jià)為 元，稅率為 17%，請問它的加價(jià)率是多少？ 2023/2/6 26 北京烽雅精英（超市人）企顧司 不同的加價(jià)方法 順加： 進(jìn)價(jià)（ 1+加價(jià)率） =售價(jià) 倒扣： 進(jìn)價(jià)247。（ 1加價(jià)率） =售價(jià) 或者：進(jìn)價(jià)倒扣系數(shù) =售價(jià) 沃爾瑪 家樂福 均用倒扣法 —— 提升毛利 2023/2/6 27 北京烽雅精英（超市人）企顧司 倒扣加價(jià)率系數(shù)對照表 倒扣毛利率 =系數(shù)（近似值） 倒扣毛利率 = 系數(shù)（近似值） 1% 21% 2% 22% 3% 23% 4% 24% 5% 25% 6% 26% 7% 27% 8% 28% 9% 29% 10% 30% 11% 31% 12% 32% 13% 33% 14% 34% 15% 35% 16% 36% 17% 37% 18% 38% 19% 39% 20% 40% 2023/2/6 28 北京烽雅精英（超市人）企顧司 練習(xí)（二） 計(jì)算倒扣加價(jià)法： 匯源果汁（橙汁） 為 ，加價(jià)率設(shè)定為 15%，請問售價(jià)應(yīng)為多少？ 23西褲進(jìn)價(jià)為 39元，加價(jià)率設(shè)定為 40%，請問售價(jià)應(yīng)為多少？ 某品牌佳節(jié)三件套售價(jià)為 128元，該商品的加價(jià)率為 25%，請問進(jìn)價(jià)應(yīng)為多少？ 2023/2/6 29 北京烽雅精英（超市人）企顧司 確定加價(jià)率（ 1）確定整體加價(jià)率 ?競爭性定價(jià) ：承受虧損 市調(diào)后確認(rèn)單品價(jià)格 高層確定 ?費(fèi)用決定法： 公司 \門店費(fèi)用率 確認(rèn)新加價(jià)率 *系數(shù) ?如公司費(fèi)用率為 13%則 ?加價(jià)率為 1
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