企業(yè)管理個案集--快餐服務業(yè)典范的麥當勞(ppt19)(編輯修改稿)
2025-02-05 19:02 本頁面
【文章內容簡介】 員」等活動。 舉行愛心義賣讓愛散佈 麥當勞深信愛可以帶來更美好的明天，為了落實這份理想，持續(xù)性地舉辦愛心義賣活動，來幫助需要幫助的人們。例如 :「窗外有藍天」 「給他魚不如教他捕 魚」「用愛彌補」等活動。 以人為本 麥當勞非常關心這個大家庭中每個成員的自我成長，因為麥當勞深信，在這個以服務為導向的行業(yè)裡，「人」是最重要的資源，也是麥當勞發(fā)展的重心 。 這份對「人」的重視與關愛，造就了獨特的麥當勞精 神。 訓練永遠是現在進行式 對於服務人員的訓練與發(fā)展，麥當勞有非常完整的訓練系統(tǒng)與方法。 找到了適當的服務人員之後，麥當勞會給予服務人員「上課、教材、執(zhí)行」三合一的訓練，也就是說，在實際工作執(zhí)行過程中，亦非常強調管理者與資深同仁的經驗傳承、以身作則，唯有如此才能確保品質的追求不縮水、不打折。 麥當勞的訓練系統(tǒng)結合了國內與國際資源，不斷提供同仁最新的 KnowHow。麥當勞相信，只有幫助員工成長，才能令麥當勞每位同仁都有無可限量的發(fā)展機會。 內部員工活動凝聚共識的橋樑 提共良好而健全的福利是企業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，緊緊抓住員工的心，不能只是以薪文當誘餌。麥當勞除了擁有一般企業(yè)具備的福利外，並舉辦各項員工內部活動，例如：慶生會、球類活動、工作站競、管理組夏令研習營等活動。這些活動不但有趣，而且提供一個熟悉工作夥伴的機會，體驗個人與團隊互動的關係，並從中學習成長，無形中收獲不少。 麥當勞經營成功的因素 100%顧客滿意 當勞創(chuàng)始人 :「好的服務就是用顧客希望被服務的方式來服務他們」。當麥當勞說「 100%顧客滿意」的時候，這裡所說的顧客也包括 在麥當勞工作同仁。 臺灣麥當勞在品質的馬拉松賽跑中始終未缺 席，可歸功於下列關鍵因素 : 重視員工的訓練發(fā)展 強化溝通 強調以身作則、言行一致的領導統(tǒng)御 麥當勞不斷追求超越顧客期望的服務品質，而卓越的服務品質，更可將麥當勞的品牌經營推向成功的顛峰。 展望麥當勞在 21世紀的遠景 展望未來，麥當勞憑藉的是永不鬆懈的「品質、服務、衛(wèi)生、價值」與「 100%顧客滿意」。 麥當勞創(chuàng)造了小朋友的歡樂夢想、塑造新的生活型態(tài)、改變了臺灣的飲食文化、提昇餐飲服務的經營理念。 麥當勞為了配合本土環(huán)境的發(fā)展、亞太營運中心的成立和臺灣國
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1